Emplois actuels liés à Stagiaire en Pâtisserie H/F - Paris, Île-de-France - Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection
-
Chef de Pâtisserie Stagiaire
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinAccédez à un univers professionnel passionnant au sein de l'Hôtel Bvlgari Paris.Nous recherchons un Stagiaire Pâtisserie pour rejoindre notre équipe.Les missions principales sont :Faire la mise en place, la préparation et la fabrication des produits.Réaliser la finition et la présentation du produit.Entretenir, nettoyer son poste de travail ainsi...
-
Chef de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Stage PâtisserieÀ l'hôtel Plaza Athénée, nous recherchons un stagiaire pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de Food & Beverage. En tant que stagiaire, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en pâtisserie et de travailler dans un environnement dynamique et créatif.Vos tâchesRéaliser les...
-
Pâtissier stagiaire
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain Temps pleinPoste de Pâtissier StagiaireNous recherchons un pâtissier stagiaire passionné par la création de pâtisseries délicieuses et authentiques. Vous serez chargé de réaliser des préparations dans le respect des consignes et des fiches techniques, ainsi que de finir les pâtisseries avec soin.Compétences requisesMaîtrise des techniques de...
-
Stagiaire Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinAccédez à un univers professionnel passionnantL'Hotel Bvlgari Paris vous propose un nouveau style de service, authentique, informel et impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige.Pour participer à cette ambition, nous recrutons un Stagiaire Pâtissier qui partagera nos valeurs :...
-
Chef de Pâtisserie Junior
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUne Nouvelle Aventure ProfessionnelleLe Cheval Blanc recherche un Stagiaire Pâtissier pour rejoindre son équipe de pâtissiers expérimentés. En tant que stagiaire, vous aurez la responsabilité de garantir la qualité constante et la créativité de la pâtisserie.Activités PrincipalesIntégrer la brigade de la pâtisserieObserver et reproduire les...
-
Chef de partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France H-VAC & Central Plumbing Temps pleinOffre de CarrièreNous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc Courchevel.ResponsabilitésConfectionner des desserts de haute qualité dans le respect des fiches techniques.Organiser le travail des personnels de la partie pâtisserie.Élaborer des desserts de la carte sous les ordres du Sous-Chef et du Chef...
-
Stagiaire Pâtissier H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUne Nouvelle Aventure en PâtisserieVous êtes un passionné de pâtisserie et vous cherchez un nouveau défi? Cheval Blanc vous propose un poste de stagiaire pâtissier pour vous aider à développer vos compétences et à devenir un expert en pâtisserie.Objectifs de la FonctionLe stagiaire pâtissier a pour mission de garantir la qualité constante et la...
-
Pâtissier stagiaire
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain Temps pleinPoste de Pâtissier StagiaireNous recherchons un pâtissier stagiaire passionné par la création de pâtisseries délicieuses et authentiques. Vous serez chargé de réaliser des préparations dans le respect des consignes et des fiches techniques, ainsi que de finir les pâtisseries avec soin.Compétences requisesMaîtrise des techniques de...
-
Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Stage PâtisserieContexteDans le cadre de notre philosophie « We Care », nous recherchons un stagiaire pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe au Plaza Athénée. Nous sommes convaincus que la diversité et l'inclusion sont essentielles pour créer un environnement de travail positif et stimulant.Vos tâchesRéaliser les...
-
Chef de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Stage PâtisserieChez Dorchester Collection, nous sommes convaincus que la diversité et l'inclusion sont les clés du succès. Nous recherchons un stagiaire pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au Plaza Athénée.Vos tâchesRéaliser des appareils de base et des pâtisseries de haute qualitéOrganiser son plan de...
-
Chef de Pâtisserie Junior
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUne Nouvelle Aventure en PâtisserieObjectif de la Fonction :Le stagiaire Pâtisserie a pour mission de garantir la qualité constante et la créativité de la pâtisserie en étroite collaboration avec le chef Pâtissier. Il veille à l'excellence de l'expérience client et contribue à la rentabilité des points de vente.Ces fonctions ont un caractère...
-
Chef de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Stage PâtisserieContexteDans le cadre de notre philosophie «We Care», nous recherchons un stagiaire pâtisserie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe au Plaza Athénée. Nous sommes convaincus que la diversité et l'inclusion sont essentielles pour créer un environnement de travail inclusif et respectueux.Vos tâchesRéaliser les...
-
Chef de Pâtisserie en Formation
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinMissionNous recherchons un Stagiaire Pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de l'Hotel Bvlgari Paris.Compétences requisesFaire la mise en place, la préparation et la fabrication des produitsRéaliser la finition et la présentation du produitEntretenir, nettoyer son poste de travail ainsi que le matériel et les locauxRespecter la...
-
Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Stage PâtissierVous rejoindrez l'équipe de l'hôtel Plaza Athénée, membre de la Dorchester Collection, dans le cadre d'un stage de formation en pâtisserie.ContexteL'hôtel Plaza Athénée est un établissement de luxe situé au cœur de Paris, connu pour son excellence culinaire et son service exceptionnel. Nous sommes fiers de...
-
Pâtissier stagiaire
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Leburgundy Temps pleinOffre de stage pâtissierLe Burgundy, un hôtel de luxe 5 étoiles à Paris, recherche un stagiaire pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesFormation en pâtisserieConnaissance des techniques de pâtisserieCapacité à travailler en équipeObjectifs du stageApprendre les techniques de pâtisserieAcquérir des compétences en...
-
Pâtissier stagiaire
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinRejoignez notre équipe de pâtisserieNous sommes à la recherche d'un stagiaire en pâtisserie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Bvlgari Hotel Paris.MissionsMise en place, préparation et fabrication des produitsRéalisation de la finition et de la présentation du produitEntretien, nettoyage du poste de travail et du matérielRespect de la fiche...
-
Pâtissier en boulangerie pâtisserie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PROFRAIS INTERIM Temps pleinPROFRAIS Intérim, agence spécialisée dans les métiers de bouche, recherche un PATISSIER H/F pour rejoindre son équipe.**Mission**Assurez la fabrication des bases de la pâtisserie, en respectant les normes de qualité et de sécurité.**Compétences requises**- Titulaire d'un CAP PATISSERIE- Expérience dans la fabrication de pâtisserie- Connaissance...
-
Chef de partie pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionDUCASSE Paris, une entreprise de renommée mondiale, recherche un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique.Vos missionsRéaliser les préparations en pâtisserie avec soin et attention au détail.Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de coût des produits servis.Veiller à l'application des normes d'hygiène et...
-
Chef de Pâtisserie Junior
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinContexteChez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion comme fondement de notre philosophie « We Care ». Nous créons un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où...
-
Pâtissier en boulangerie pâtisserie F/H
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Leburgundy Temps pleinLeburgundy recherche un Pâtissier en boulangerie pâtisserie F/H pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique fusion japonaise. **Rôle et responsabilités** * Collaborer avec le Chef Pâtissier pour réaliser des desserts à l'assiette, des gâteaux pour le buffet ainsi que des glaces et des sorbets. * Connaître les fondamentaux de la...
Stagiaire en Pâtisserie H/F
Il y a 2 mois
Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre approche, incarnée par notre philosophie «We Care». Nous nous engageons à créer un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, favorisant ainsi un engagement positif. Nous nous efforçons de bâtir et de maintenir une culture où l'inclusion est intégrée dans notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales : passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Lors de votre candidature, n'hésitez pas à nous faire part de vos besoins spécifiques concernant le processus de sélection.
Votre parcours professionnel est important pour nous, et nous collaborons avec les meilleurs experts du secteur. En rejoignant notre équipe en tant que Stagiaire en Pâtisserie, vous aurez l'opportunité unique de vous perfectionner dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, visant à atteindre les standards les plus élevés en matière de professionnalisme, de service et de leadership, et à devenir vous-même une référence dans le domaine.
Vous apprécierez votre travail et serez fier(ère) de servir nos clients :
Voici vos responsabilités :
- Vous serez responsable de la préparation des produits dont vous avez la charge : cuissons, production de pains, viennoiseries, et créations.
- Vous devrez respecter les ratios définissant les quantités de matières premières à utiliser, en suivant les fiches techniques.
- Votre objectif sera de minimiser les pertes et d'assurer une utilisation optimale des ingrédients.
- Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Vous participerez à la mise en place des différentes préparations.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité, nous guident au quotidien. En tant que stagiaire en pâtisserie, vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs et de contribuer à la construction de notre héritage.
Les éléments présentés ici illustrent une journée typique dans la vie d'un(e) stagiaire, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre établissement.
Role: Stage Boulangerie H/F
Job Type: Apprenticeship , Full Time
Location: Paris,
Apply for this job now.
