Chef de Service Banquet
Il y a 2 mois
Description du poste
Mission :
L'apprenti(e) banquet contribue quotidiennement à la qualité de service apporté à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents et à la performance financière du Banquet. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné(e) par la restauration et la relation client, il/elle contribue à la performance du service Banquet en étant force de proposition. Il/Elle est garant(e) de l'expérience client, tout au long de son parcours lors des événements.
Principales responsabilités :
Technique métier / Relation client :
- Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie, afin de garantir la satisfaction de la clientèle
- Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
- S'assure que le rayonnement du service Banquet est en adéquation avec les standards établis
- Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprès de la clientèle
- Veille à la qualité de service lors des fonctions et manifestations
- Dirige son shift de travail en s'assurant que les membres de l'équipe soient préparés, en déléguant des tâches et en attribuant des tâches spécifiques
- Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
- Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
- Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel
Qualifications
Savoir-faire & Savoir-être :
- Maîtrise du français et de l'anglais
- Maîtrise de Micros
- Leadership développeur : orientation positive, capacité d'accompagnement d'une équipe responsable, promouvoir la passion du client
- Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique*
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
Informations supplémentaires
Pourquoi nous rejoindre :
+ 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté
+ Indemnités nourriture en plus de la rémunération
+ Mutuelle (prise en charge à 80% par l'employeur)
+ Pass Navigo (pris en charge à 75% par l'employeur)
+ Uniformes fournis & blanchissage des tenues
+ Restaurant des talents à la lumière du jour
+ 90% des espaces de travail à la lumière du jour
+ Carte Heartist (avantage du groupe Accor)
+ Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
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Chef de Service Banquets
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France SOFITEL Temps pleinPoste de Chef de Service BanquetsLe Chef de Service Banquets est chargé de la coordination et de l'organisation des événements dans notre établissement Sofitel Paris Le Faubourg. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de restauration pour proposer un service professionnel et agréable aux clients.MissionsProposer un service professionnel...
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Chef de service banquet
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinProfessionnel de la restaurationVous rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration au sein de Sofitel Paris Le Faubourg. En tant que Chef de service banquet, vous serez responsable du bon déroulement du service banquet et du petit-déjeuner.Vous gérerez la mise en place, le service et le nettoyage des banquets. Vous assurerez la caféterie...
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Chef de Banquet
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein{"h1": "Chef de Banquet \u2800 Hyatt Regency Paris Etoile", "p": "Nous recherchons un Chef de Banquet pour rejoindre notre équipe à Hyatt Regency Paris Etoile. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre d'événements de haute qualité pour nos clients.", "ul": ["\u2022\u00A0 Préparer les événements en amont avec l'aide...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinPoste de ResponsabilitéChef de Cuisine BanquetsDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Banquets expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le service commercial et le Chef...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinPoste de Sous Chef Cuisine - BanquetsL'Hyatt Corporation recherche un Sous Chef Cuisine - Banquets pour rejoindre son équipe à Paris-Vendôme. En tant que Sous Chef Cuisine - Banquets, vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/évènementielle de la cuisine, de la mise en place des menus en collaboration avec le service commercial et...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Sous Chef Cuisine - BanquetsPark Hyatt Paris-Vendôme, un palace parisien situé à deux pas de la place Vendôme, accueille une clientèle internationale. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquets pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Sous Chef Cuisine - BanquetsLe Palace Parisien, situé à deux pas de la place Vendôme, est un hôtel de luxe qui accueille une clientèle internationale. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquets pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience professionnelle dans un établissement de luxe ou restaurant...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinPoste de ResponsabilitéLe poste de Chef de Cuisine Banquets est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le service commercial et le Chef Exécutif.Compétences et ExpériencesDiplômé(-e) d'une école professionnelle BEP/CAPMinimum 3...
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Chef de Banquets
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Leburgundy Temps pleinResponsable BanquetsL'htel The Peninsula Paris recherche un Responsable Banquets pour rejoindre son quipe de restauration. En tant que Responsable Banquets, vous serez responsable du bon droulement des banquets, de la gestion du personnel et de la coordination des vnements.Principales responsabilits:S'assurer du bon droulement des banquets en amont, pendant...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Cuisine Banquet est chargé de l'assistance et du suivi du Chef de Cuisine Banquet. Il/elle est responsable de l'organisation et de la gestion de l'équipe de cuisine, ainsi que de la qualité et de la présentation des plats.Compétences requisesMaîtrise de la cuisine française et internationaleConnaissance des techniques...
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Chef de service de banquets et restaurants
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SOFITEL Temps pleinPrésentation du posteLe poste de Maître d'Hôtel banquet est un rôle clé dans l'équipe de SOFITEL Paris Le Faubourg. En tant que responsable de la gestion de l'hôtel et de la restauration, vous serez chargé de coordonner les événements et les services de banquet.
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Chef de Banquet
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinContrat d'apprentissage : Banquets (Concierge de Réunions)À Hyatt Regency Paris Etoile, nous sommes fiers de proposer des opportunités d'apprentissage exceptionnelles pour les jeunes professionnels ambitieux.Poste : Chef de BanquetCompétences requises :Excellente présentation personnelle et aisance relationnelleMaîtrise des outils informatiques...
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Chef de Banquets
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Chef de BanquetsContexteNous sommes convaincus que votre carrière est essentielle et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant notre équipe de banquets, vous aurez l'opportunité de devenir l'un des meilleurs dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre...
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Chef de Service Banquet
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteMission :L'apprenti.e Superviseur Banquet contribue quotidiennement à la qualité de service apporté à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents et à la performance financière du Banquet. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de...
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Chef de Service Banquet
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteMission :L'apprenti(e) banquet H/F contribue quotidiennement à la qualité de service apporté.e à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents et à la performance financière du Banquet. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de...
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Chef de Service Banquet
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinPrésentation du posteMission :L'employé Superviseur Banquet contribue à la qualité de service apporté à la clientèle, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents et à la performance financière du Banquet. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de leadership à la...
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Chef de Cuisine Banquets
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinChef de Cuisine BanquetsRejoignez notre équipe de cuisine au Park Hyatt Paris-Vendôme et découvrez les défis et les opportunités de carrière qui vous attendent.Rôle et responsabilitésVous serez responsable de la gestion de la partie banquets/événementielle de la cuisine, en collaboration avec le Chef Exécutif et le service commercial.Compétences...
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Chef de Banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Leburgundy Temps pleinResponsable BanquetsL'htel The Peninsula Paris recherche un Responsable Banquets pour rejoindre son quipe prestigieuse. En tant que Responsable Banquets, vous serez charg de s'assurer du bon droulement des banquets en amont, pendant l'vnement et a posteriori, afin d'offrir une prestation prcise et de qualit auprs de la clientle.Principales...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteMISSION :Le Chef de Cuisine Banquet H/F est un professionnel expérimenté qui accompagne le Chef de Cuisine Banquet dans la gestion quotidienne du service. Il/elle est responsable de l'intégration et de la formation des équipes de cuisine, ainsi que de l'adaptation de ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Le/la Chef...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinDescription du posteMISSION :Le Sous-Chef Banquet H/F est un professionnel expérimenté qui accompagne le Chef de Cuisine Banquet dans la gestion quotidienne du service. Il/elle est responsable de l'assistance et de la coordination des équipes de cuisine, ainsi que de la gestion des stocks et des approvisionnements. Le Sous-Chef Banquet H/F doit être...
