Chef Pâtissier F/H

il y a 4 semaines

SaintÉmilion, Nouvelle-Aquitaine, France La Petite Perdrix Temps plein
À propos de l'entreprise

La Petite Perdrix est une boulangerie-pâtisserie qui aspire à devenir une référence dans le domaine de la pâtisserie artisanale. Avec une équipe dirigée par des chefs renommés, notre établissement se consacre à l'excellence et à l'innovation culinaire.

Présentation du poste

Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(e) passionné(e) par la création de délices sucrés, prêt(e) à relever des défis dans un cadre où la qualité et la créativité sont au cœur de notre mission.

Responsabilités :

  • Élaboration de desserts raffinés, de pâtisseries variées, de viennoiseries et d'autres douceurs sucrées.
  • Suivi rigoureux des recettes pour garantir un niveau de qualité constant.
  • Création et décoration artistique pour des présentations visuellement attrayantes.
  • Sélection soignée des ingrédients et précision dans les dosages pour des saveurs optimales.
  • Gestion de la réception, du contrôle et du stockage des matières premières pour assurer la qualité des produits.
  • Maîtrise des techniques de cuisson pour obtenir des textures parfaites.
  • Application des procédures de production internes pour maintenir une cohérence dans nos offres.
  • Respect strict des normes de sécurité alimentaire pour garantir la santé de nos clients.
Profil recherché

Compétences et qualités requises :

  • Capacité à communiquer efficacement et à travailler en équipe pour favoriser une ambiance collaborative.
  • Organisation rigoureuse et autonomie pour accomplir les tâches avec succès.
  • Créativité et attention aux détails pour concevoir des créations pâtissières uniques.

Le candidat idéal possède un diplôme en pâtisserie et une expérience professionnelle de 4 à 6 ans, incluant une formation, afin de garantir une expertise solide.

Avantages :

  • Contrat de 35 heures par semaine.
  • Rémunération compétitive : entre 2 000 € et 2 300 € nets, en fonction de l'expérience et des compétences.
  • Couverture santé.
  • Une baguette offerte par jour travaillé.
  • Prime annuelle.

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à notre aventure culinaire et de partager votre passion pour la pâtisserie, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Chef Pâtissier H/FNous recherchons un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre notre prestigieux établissement, l'Hôtel Barrière L'Hermitage. Situé dans l'une des plus belles baies d'Europe, notre hôtel offre un cadre idyllique sur une plage de sable fin.Votre rôle :En tant que Chef Pâtissier, vous serez sous la direction de notre Chef Pâtissier et aurez...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Chef Pâtissier H/FDans un cadre prestigieux, l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef Pâtissier H/F.Situé au cœur d'une des plus belles baies d'Europe, cet établissement de luxe offre une expérience unique avec ses 200 chambres et suites récemment rénovées, alliant confort moderne et charme balnéaire.Avec deux restaurants et un...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Chef Pâtissier H/F L'Hôtel Barrière L'Hermitage, un établissement prestigieux, recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Situé dans un cadre idyllique, cet hôtel offre une expérience unique avec ses 200 chambres et suites récemment rénovées, alliant confort moderne et charme balnéaire. Au sein de notre établissement,...

  • Pâtissier expérimenté

    il y a 4 semaines

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Rejoignez l'équipe de l'Hôtel de Pavie, un établissement renommé à la recherche de nouveaux talents en pâtisserie pour la fabrication de délices sucrés destinés à ses bistrots et à sa glacerie.Vous intégrerez une équipe dynamique et soudée, où la passion pour la pâtisserie est au cœur de notre activité.Nous offrons de bonnes conditions de...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de PosteLe Castel Marie-Louise, un établissement de luxe situé face à l'Océan Atlantique, recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions PrincipalesCréer de nouveaux desserts innovants et délicieux.Assurer la présentation impeccable des assiettes.Contrôler la qualité des produits et des ingrédients.Assurer le...

  • Pâtissier - H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Pâtissier - H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Pâtissier - H/F pour rejoindre son équipe.Missions principales :Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.Participer à la création de nouveaux desserts.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-d’Angély, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires regroupe plusieurs enseignes de la grande distribution, avec un réseau de collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Intermarché & Netto s'engagent à rendre le bien-manger accessible à tous. Grâce à notre indépendance et à la diversité de nos métiers, nous...

  • Pâtissier - H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de PosteL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine.Missions PrincipalesExécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.Participer à la création de nouveaux desserts.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des...

  • Pâtissier Créatif H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Pâtissier Créatif H/F Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Pâtissier Créatif H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Ce manoir d'époque, situé en bord de mer, offre un cadre exceptionnel pour une expérience culinaire raffinée. Le restaurant, reconnu pour son ambiance chaleureuse, propose une cuisine gastronomique qui allie...

  • Pâtissier H/F Expérimenté

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Poste : Pâtissier H/F Le Castel Marie-Louise, un établissement prestigieux, recherche un Pâtissier H/F passionné par l'art de la pâtisserie. En tant que membre clé de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre enchanteur, face à l'Océan Atlantique, où l'élégance et la gastronomie se rencontrent. Vos responsabilités...

  • Pâtissier Créatif H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Pâtissier Créatif H/F Le Castel Marie-Louise, un établissement prestigieux, recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Situé dans un cadre enchanteur, notre restaurant gastronomique propose une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. Sous la direction du Chef Jérémy Coirier, nous nous engageons à utiliser...

  • Pastry Chef Position Available

    il y a 4 semaines

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Position: Sous Chef PâtissierCompany: Renowned Gastronomic EstablishmentWe are on the lookout for a dedicated junior pastry chef to enhance our culinary team. Our kitchen is celebrated for its exceptional cuisine and intimate dining atmosphere, where our commitment to professionalism and quality remains paramount.Main Responsibilities:Preparation of...

  • Pâtissier - H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Pâtissier - H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Pâtissier - H/F pour rejoindre son équipe.MissionExécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.Participer à la création de nouveaux desserts.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes.Contrôler...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-d’Angély, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Intermarché, acteur majeur de la grande distribution, regroupe des milliers de professionnels indépendants, tous engagés à offrir le meilleur de l'alimentation à nos clients.Votre Mission :- Êtes-vous un virtuose de la pâtisserie, capable de métamorphoser des ingrédients ordinaires en créations sucrées...

  • Pâtissier / Pâtissière (H/F) - Spécialiste en Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Saint-Marc-à-Loubaud, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Pâtissier / Pâtissière (H/F) pour rejoindre notre équipe de production à JOB23.Missions PrincipalesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersParticiper au développement du laboratoire de productionCompétences AttenduesConnaissance approfondie de la pâtisserie artisanaleCapacité à travailler de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France ADEQUAT Temps plein

    Entreprise :Adéquat est la société de travail temporaire et de recrutement de choix pour les intérimaires, affichant un taux de satisfaction de 94,5%.Notre objectif ? Vous accompagner dans votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre parcours, en vous aidant à trouver le poste qui vous correspond.Avec plus de 350 agences à travers la...

  • Pâtissier (H/F) - Chef de Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    L'Hôtel de Pavie recherche des professionnels de la pâtisserie pour renforcer son équipe de production.Vous rejoindrez une équipe dynamique et soudée, travaillant dans un environnement de production de haute qualité.Nous offrons des conditions de travail agréables avec du matériel neuf et modernisé.Le poste est non logé et offre une grande...

  • Pâtissier (H/F) - Artisan Pâtissier

    il y a 5 jours

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    L'Hôtel de Pavie recherche des professionnels expérimentés pour renforcer son équipe de production de pâtisserie.Vous rejoindrez une équipe soudée et dynamique, composée de professionnels passionnés par leur travail.Nous offrons des conditions de travail agréables avec du matériel neuf et modernisé.Le poste est non logé, ce qui vous...

  • Pâtissier de grande surface

    il y a 5 jours

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste :L'entreprise Métier Intérim et CDI recherche pour son client, un pâtissier H/F. Vous serez en poste dans une grande...

  • Artisan Pâtissier pour Supermarché

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau dynamique de 17 agences situé dans l'Ouest de la France. Nous établissons une relation de confiance et de fidélité avec nos collaborateurs intérimaires.A propos du poste :Nous recherchons pour notre client un pâtissier H/F. Vous intégrerez une grande surface où vos responsabilités...