Emplois actuels liés à Chef de cuisine H/F - Metz, Grand Est - INICEA
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**Chef de Cuisine**
il y a 5 jours
Metz, Grand Est, France äResto Temps pleinÀ äResto, nous recherchons un Sous-Chef (h/f) pour renforcer notre équipe de cuisine.Vous travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine pour élaborer des menus innovants et délicieux. Vos missions seront multiples :Superviser l'équipe de cuisine et veiller à la qualité de la production.Gestion des stocks et de la production.Réaliser des...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F dans notre établissement de santé à Metz. Présentation du posteEn tant que Chef Gérant, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents,...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsEn tant que chef de cuisine au Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de préparer des repas de haute qualité dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.Activités principalesAssurer la conception et la préparation de repas variés et équilibrés.Organiser des repas thématiques en lien avec des...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsEn tant que Chef de cuisine au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les établissements scolaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.Activités...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Metz, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps plein**S'il vous plaît, visionnez notre offre de travail complète en ligne**Manpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe de professionnels passionnés par la cuisine. **Rôle :**- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de...
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Chef Directeur de Cuisine
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre équipe de cuisine à Metz.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou en un poste équivalentMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil informatiquePas de date de...
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Chef de cuisine adjoint
Il y a 2 mois
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein{"h1": "Second de Cuisine chez Groupe Restalliance", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Metz en contrat CDI à temps plein. Au quotidien, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Résidence Service Sénior. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Metz. Le candidat idéal sera capable d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsEn tant que Chef de cuisine au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les établissements scolaires, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités principalesElaborer des menus et des recettes adaptées aux besoins des...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsEn tant que Chef de cuisine au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les établissements scolaires, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités principalesElaborer des menus personnalisés pour les événements scolaires et...
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Chef de cuisine adjoint
Il y a 2 mois
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsEn tant que chef de cuisine au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les repas collectifs.Activités principalesConcevoir et préparer des plats culinaires de haute qualité,Organiser des événements gastronomiques et des repas thématiques,Assurer...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Metz, Grand Est, France Old Wild West Temps pleinOld Wild West, une entreprise de restauration thématique, est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Le Chef de Cuisine sera responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la coordination du travail du personnel en poste.Il devra également suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Ville-la-Grand en contrat CDI.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 55 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.Seconder le chef et en son absence être garant du fonctionnement de l'équipe et...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Metz, Grand Est, France Old Wild West Temps pleinOld Wild West, une entreprise de restauration thématique, est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Le Chef de Cuisine sera responsable de la direction de l'équipe de cuisine et de la coordination du travail de l'ensemble du personnel.Les missions du Chef de Cuisine seront les suivantes :Diriger l'équipe de cuisine et...
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Chef de cuisine senior
il y a 1 semaine
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsEn tant que Chef de cuisine senior au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies culinaires innovantes pour répondre aux besoins des établissements scolaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des...
Chef de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Rejoignez notre équipe de cuisine et contribuez à la qualité de notre offre hôtelière.
Mission
Accompagner les patients et les soignants
En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de la réception et de la vérification des livraisons, ainsi que du suivi des dates de péremption des produits en stock.
Responsabilités
- Confectionner et dresser des préparations froides, en respectant les grammages et les recommandations de régime.
- Effectuer les opérations préalables à la préparation des repas : épluchage, déconditionnement des produits...
- Assurer le nettoyage du matériel de cuisine, son rangement et participer à l'entretien général de la cuisine.
Compétences requises
- Titulaire d'un CAP de cuisine et d'une formation à l'hygiène alimentaire (HACCP).
- Sens du service, rigueur et polyvalence.
- Esprit d'équipe et capacité à gérer le stress.
Avantages
- Formation et évolutions dans notre réseau de cliniques.
- Travail en équipe et environnement de travail dynamique.
À propos de l'établissement
La Clinique des Vallées est un établissement privé qui offre des soins de psychiatrie, pédopsychiatrie et de gérontopsychiatrie.
