Chef de partie pâtisserie

il y a 3 jours


Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

Nous recrutons un chef de partie pour rejoindre l'équipe gastronomique d'un prestigieux hôtel situé à côté de Manosque. Le poste est disponible sur la partie cuisine ou pâtisserie.

Description du poste

Le candidat idéal doit être dynamique, force de proposition, organisé et méthodique. La motivation, la persévérance et un sens aigu de la discipline sont essentiels, tout comme des aptitudes à travailler en équipe et une volonté de transmettre son savoir.

Missions clés
  • Préparer son poste de travail avant le service
  • Assurer la réalisation et l'envoi des plats de sa section
  • Veiller au rangement et au nettoyage de son poste après chaque service
  • Réceptionner et stocker les denrées selon les méthodes de l'établissement
  • Contrôler les stocks et gérer leur entreposage
Compétences requises
  • Une expérience confirmée d'au moins 3 ans dans un restaurant gastronomique
  • Un diplôme de CAP, BEP ou BTS en cuisine
Salaire estimé

€45 000-60 000 par an, selon l'expérience.

A propos de nous

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.



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  • 1/2 Chef de partie Cuisine

    il y a 2 semaines


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