1/2 Chef de partie Cuisine

il y a 2 semaines


Manosque, France Domino RH Temps plein
Découvrez un cadre d'exception dans cet établissement de charme historique, où la gastronomie de haute volée et le service raffiné se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à notre clientèle. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.
Vos missions :
En tant que Chef de Partie en cuisine, vous serez en charge des responsabilités suivantes :
- Préparation et élaboration de plats : Créer et réaliser des mets savoureux et esthétiques, en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
- Créativité et innovation : Proposer des idées nouvelles pour les cartes et menus, en s'inspirant des produits de saison.
- Supervision d'équipe : Encadrer et former les commis de cuisine et les apprentis, en partageant vos connaissances et en garantissant le bon fonctionnement du service.
- Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et au respect des coûts et budgets alloués.
- Respect des normes d'hygiène : Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail tout en respectant les réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
- Formation : Diplôme en arts culinaires ou équivalent.
- Expérience : Minimum de 2 à 3 ans d'expérience en tant que Chef de Partie ou Demi Chef de partie, idéalement dans un restaurant gastronomique ou un établissement de prestige.
- Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, sens aigu de la présentation, et bonne connaissance des normes HACCP.
- Qualités : Rigueur, esprit d'équipe, passion pour la gastronomie, et créativité.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée au sein d'un établissement de prestige, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre enthousiasme pour la gastronomie.

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.



  • Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...


  • Manosque, France Domino RH Temps plein

    Découvrez un cadre d'exception dans cet établissement de charme historique, où la gastronomie de haute volée et le service raffiné se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à notre clientèle. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie en cuisine/pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Vos missions : En tant...


  • Manosque, France Domino RH Temps plein

    Rejoignez un établissement de haut standing au charme historique, situé dans une belle campagne proche de Manosque. Cet hôtel/restaurant offre une expérience gastronomique raffinée, et nous recherchons un Demi Chef de Partie spécialisé dans le service de petit déjeuner pour renforcer notre équipe.En tant que Demi Chef de Partie Petit Déjeuner, vous...


  • Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Manosque, France best western LE SUD Temps plein

    le restaurant de l'hôtel BEST WESTERN LE SUD MANOSQUE recherche un chef de cuisine ou cuisinier confirmé à TEMPS PARTIEL 24H lundi mardi mercredi jeudi vendredi les soirs uniquement. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que chef de cuisine et apportez votre expertise culinaire pour élaborer des menus inspirants, tout en garantissant une qualité...


  • Manosque, France Domino RH Temps plein

    Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ?Cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé à côté de Manosque un Chef de partie H/F pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant....


  • Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Manosque, France WORK 2000 Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Chef de Rang / Partie dynamique pour rejoindre notre équipe ! Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous. En tant que Chef de Rang / Partie, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et installer les clients avec sourire...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Nous recrutons un chef de partie pour rejoindre l'équipe gastronomique d'un prestigieux hôtel situé à côté de Manosque. Le poste est disponible sur la partie cuisine ou pâtisserie.Description du posteLe candidat idéal doit être dynamique, force de proposition, organisé et méthodique. La motivation, la persévérance et un sens aigu de la...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé de restauration H/F pour une durée de deux semaines**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats...


  • Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats alimentaires - La mise en...


  • Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F pour une durée de 3 mois**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats...

  • 1er Chef de partie

    il y a 1 mois


    Manosque, France Domino RH Temps plein

    L'agence Domino est à la recherche pour l'un de ses clients, d'un Premier Chef de Partie (H/F) pour intégrer un établissement de charme situé dans la magnifique campagne proche de Manosque. Au sein d'une cuisine gastronomique, vous aurez l'occasion de mettre en avant votre créativité culinaire et votre savoir-faire dans un cadre luxueux et...


  • Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’approvisionnement des zones de stockage en matières...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Manosque, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Haute Provence, produisant 4 100 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des repas sur nos...

  • 1er Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Manosque, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) second de cuisine en contrat intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre à profit vos compétences dans un environnement professionnel stimulant ? Rejoignez notre client, un restaurant d'entreprise reconnu pour la qualité de ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Manosque, France Restaurant Senzo Manosque Temps plein

    Recherche Second(e) de cuisine et cuisinier(e) salaire à négocier selon profil/expérience. Poste à pourvoir dès que possible. Tel : 0630953879 CV Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts ) et les Pizzas. COMPÉTENCES: Vous aimez travailler en équipe Vous collaborez avec le...

  • Cuisinier (h/f) (2)

    Il y a 7 mois


    Manosque, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.  Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les repas tout en restant...

  • Aide Cuisine

    Il y a 6 mois


    Manosque, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour ) **Descriptif de poste**: Sous la...