Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Nous recherchons un professionnel passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.
Missions et Responsabilités- Mise en place des postes de travail et gestion des équipements
- Participation aux réceptions des marchandises et contrôle qualité
- Connaissance approfondie des produits et des techniques culinaires
- Réalisation des tâches culinaires préliminaires et avancées
- Connaissance des recettes de base et respect des fiches techniques
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion des listes de travail et délégation de tâches
- Assistance au chef de partie dans la tenue du poste et les approvisionnements
- Garantie des qualités organoleptiques et sanitaires des produits
Des connaissances solides en cuisine haute gamme, une expérience validée à un poste équivalent ou un très bon profil en tant que commis en restauration sont des prérequis nécessaires.
Vous devez être capable de travailler en équipe, être discipliné et avoir une bonne résistance physique et au stress. Vous devez être capable de vous adapter et de gérer une charge de travail dense.
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du Poste Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée, motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services. Il doit être capable d'encadrer les...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un professionnel passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions et ResponsabilitésMise en place des postes de travail et gestion des équipementsParticipation aux réceptions des marchandises et contrôle qualitéConnaissance approfondie des produits et des techniques culinairesRéalisation des...
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Chef de partie chez Accor
il y a 2 heures
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteL'équipe de la réception est le point d'entrée de l'ensemble des clients (affaires et loisirs).Le poste de chef de partie est un poste central dans le développement des cuisiniers qualifiés.Compétences requisesConnaissances solides des produits et du matérielCapacité à organiser son travail et à gérer son...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un Chef de Partie qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine haut de gamme. Le candidat idéal doit être capable d'élaborer des plats délicieux, d'organiser son poste et de gérer son équipe avec efficacité. Les responsabilités du poste incluent la préparation et la présentation de plats, la...
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Chef de partie
Il y a 2 mois
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein**Description du poste**Le chef de partie est un professionnel qualifié capable d'élaborer des plats, d'organiser son poste, de gérer son équipe. Vous maîtrisez un grand nombre de techniques culinaires et possédez des connaissances en management. Vous êtes capable d'être autonome et organisé. Vous savez prioriser vos missions, déléguer et...
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Chef de Partie Culinier
Il y a 23 minutes
Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de Partie Culinier !Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez travailler dans un cadre convivial ?Notre client, une entreprise leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) Chef de Partie Culinier motivé(e) pour rejoindre son équipe.En tant que Chef de Partie...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 5 jours
Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps pleinProfession : Cuisinier ExpérimentéCityOne - Excellence Interim recherche un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Assister le Chef de Partie dans la réalisation des prestations culinaires chaudes ou froides.Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes.Maîtriser et appliquer les...
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Cuisinier de Partie Senior
il y a 2 heures
Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnels motivés et dynamiques au sein de l'hôtel Hampton by Hilton ! Mission Nous sommes une équipe accueillante et chaleureuse qui met l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations. En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez rattaché au chef de cuisine et chargé de garantir...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine passionnée!Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef cuisinier dans la préparation des platsPréparer les ingrédients selon les recettes et les instructionsMaintenir un espace de travail propre et organiséRespecter les normes d'hygiène et...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine passionnée!Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef cuisinier dans la préparation des platsPréparer les ingrédients selon les recettes et les instructionsMaintenir un espace de travail propre et organiséRespecter les normes d'hygiène et...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine passionnée!Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef cuisinier dans la préparation des platsPréparer les ingrédients selon les recettes et les instructionsMaintenir un espace de travail propre et organiséRespecter les normes d'hygiène et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique!Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée!ResponsabilitésAssister le chef cuisinier dans la préparation des platsPréparer les ingrédients selon les recettes et les instructionsMaintenir un espace de travail propre et organiséRespecter les normes...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Notre client, une entreprise leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe.En tant que Commis de Cuisine, vous serez en charge de :Assister le chef cuisinier dans la préparation des platsPréparer les ingrédients selon les...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinVous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez travailler dans un cadre convivial ?Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe.En tant que Commis de Cuisine, vous serez en charge de :Assister le chef cuisinier dans la préparation des platsPréparer les ingrédients selon les recettes et les instructionsMaintenir...
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Cuisinier qualifié
il y a 1 semaine
Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps pleinPosteLe poste de Cuisinier qualifié est un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour assister le Chef de Partie dans la réalisation des prestations culinaires chaudes ou froides.ResponsabilitésRéaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes :Épluchage, le parage et...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps plein**Description du Poste****Nous recherchons un Chef de Partie****Responsabilités****Sélection des Aliments** : vous soutenez la cuisine créative, vous aidez à planifier des menus variés et vos buffets sont un régal pour les yeux**Durabilité** : la manipulation consciencieuse des aliments est une évidence pour vous, pas de gâchis Rien ne se...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps pleinQui sommes-nous?Nous sommes Penta Hotels Worldwide GmbH, une entreprise qui a débuté en 1971 avec une vision claire : offrir des expériences hôtelières uniques et personnalisées. Nous avons 26 hôtels sous notre marque en Europe et en Asie, et nous sommes fiers de notre approche innovante qui combine style, substance et confort.Nos...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnalisme et PassionVous êtes un professionnel de la cuisine motivé et passionné par la gastronomie? Samsic Emploi recherche un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssister le chef cuisinier dans la préparation des platsPréparer les ingrédients selon les recettes et les instructionsMaintenir un espace de travail...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps pleinQui sommes-nous?Nous sommes Penta Hotels Worldwide GmbH, une entreprise qui a débuté en 1971 avec une vision claire : combiner style, substance et confort pour créer des hôtels uniques. Nous avons maintenant 26 hôtels sous la marque Penta en Europe et en Asie.Nos responsabilitésSélection des aliments - nous soutenons la cuisine créative et nous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps pleinQui sommes-nous?Nous sommes Penta Hotels Worldwide GmbH, une entreprise qui a débuté en 1971 avec une vision claire : combiner style, substance et confort pour créer des hôtels uniques. Avec 26 hôtels en Europe et en Asie, nous offrons des espaces qui ne sont pas seulement des lieux de repos, mais également des expressions et des célébrations des...