Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Directeur - La RoquedAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Groupe Elite Restauration
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Chef de Cuisine Directeur
Il y a 2 mois
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans l'un de ses établissements de santé.**Mission**En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de la gestion globale des services de restauration, en...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FGroupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective depuis plus de 25 ans, recherche un Chef Gérant H/F pour l'un de ses établissements de santé.ResponsabilitésGestion globale des services de restaurationQualité des repas et respect des normes d'hygiène et de sécuritéEncadrement et formation du...
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Chef Directeur de Cuisine
il y a 3 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant (H/F)Groupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective depuis plus de 25 ans, recherche un Chef Gérant (H/F) pour l'un de ses établissements de santé.ResponsabilitésGestion globale des services de restaurationQualité des repas et respect des normes d'hygiène et de sécuritéEncadrement et formation du...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de poste : Chef Gerant H/FNous recherchons un Chef Gerant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'établissement de santé.Missions et responsabilitésGestion des équipes : Encadrer et former le personnel de cuisine et de service, assurer une bonne communication et une dynamique de travail positive.Planification des menus :...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de poste : Chef Gerant H/FNous recherchons un Chef Gerant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'établissement de santé.Missions PrincipalesGestion des équipes : Encadrer et former le personnel de cuisine et de service, assurer une bonne communication et une dynamique de travail positive.Planification des menus : Élaborer les...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinRecherche d'un Chef Gerant (H/F) pour un Etablissement de SantéNous sommes une entreprise familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.Nous recherchons un Chef Gerant (H/F) à temps plein pour un contrat à durée...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinPoste de Chef de Cuisine ResponsableGroupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses établissements de santé.ResponsabilitésGestion globale des services de restaurationQualité des repas et respect des normes d'hygiène et de sécuritéEncadrement et formation du personnel...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vitalrest Temps pleinUn Chef d'Orchestre de la Cuisine !Vous êtes un professionnel expérimenté en restauration collective, capable de gérer une équipe et de garantir la qualité des repas servis. Vous êtes à la recherche d'un défi et d'une opportunité de croissance professionnelle.MissionsConcevoir et préparer des menus variés et équilibrésGérer...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Groupe Elite Restauration.Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des recettes prévues à la carte, ainsi que de la valorisation des menus.Vous devrez également encadrer et suivre les productions culinaires, garantir la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses établissements de santé.Vous serez chargé de :Réaliser les recettes prévues à la carteParticiper à la valorisation des menusEncadrer et suivre les productions culinairesVous devrez être issu de la restauration commerciale ou...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, spécialisé en Restauration Collective, recherche un Chef de Cuisine pour un contrat à durée indéterminée dans un établissement de santé.Les missions principales incluent la réalisation de recettes à la carte, la valorisation des menus et l'encadrement des productions culinaires.Le candidat idéal possède une...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinGroupe Elite Restauration recherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe dynamique et en pleine croissance.Missions Principales :Gestion des équipes : Encadrer et former le personnel de cuisine et de service, assurer une bonne communication et une dynamique de travail positive.Planification des menus : Élaborer les menus en...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Groupe Elite Restauration. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent prendre en charge la gestion globale des services de restauration dans un établissement de santé.Missions Principales :Gestion des équipes : Encadrer et former le personnel...
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Chef Directeur H/F
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de Poste : Chef Gerant H/FNous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.Missions PrincipalesGestion des équipes : Encadrer et former le personnel de cuisine et de service.Planification des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinGroupe Elite Restauration recherche un Cuisinier (H/F) à temps plein pour un contrat à durée indéterminée au sein d'une établissement de santé.Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance ?Vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière stable et évolutives ?Nous recherchons un candidat expérimenté et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, spécialisé en Restauration Collective, recherche un Cuisinier H/F pour un contrat à durée indéterminée au sein d'un établissement de santé.Vous serez chargé de :Réaliser les recettes prévues à la carte ;Participer à la valorisation des menus ;Encadrer et suivre les productions culinaires ;Vous devrez avoir une bonne...
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Directeur Exécutif de la Cuisine
il y a 2 semaines
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps pleinPrésentation du posteL'hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est à la recherche d'un Directeur Exécutif de la Cuisine pour diriger l'équipe de cuisine. Le candidat idéal possède une expérience de 10 ans dans la gestion de l'activité cuisine, dont 5 ans en tant que Chef Exécutif dans le...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Dans le cadre de notre expansion, Sodexo recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous accompagnez notre chef de cuisine dans la réalisation de l'offre culinaire pour nos clients. Vos missions Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Cap-dAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missionsSeconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire...
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Chef de Projet Technique
il y a 4 semaines
La Roque-dAnthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACTUAL SALON DE PROVENCE Temps pleinOffre de poste : Responsable TechniqueÀ propos de l'entreprise :Actual Salon de Provence recrute pour l'un de ses clients, un Responsable Technique chargé d'affaire H/F en contrat de travail temporaire sur du long terme.Poste à pourvoir :La ville de la Roques d'Antheron (13) avec une mobilité demandée en PACA pour 80% du temps et 20%,...
Chef de Cuisine Directeur
Il y a 2 mois
Groupe Elite Restauration, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur.
Le candidat idéal sera un professionnel motivé et passionné par la cuisine, capable de gérer une équipe et de garantir la qualité des repas servis.
Missions Principales :
- Gestion des équipes : Encadrer et former le personnel de cuisine et de service, assurer une bonne communication et une dynamique de travail positive.
- Planification des menus : Élaborer les menus en collaboration avec les équipes médicales, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Contrôle de la qualité : Veiller à la qualité des produits servis, à l'hygiène des locaux et à la satisfaction des résidents.
- Gestion administrative : Suivre les budgets, effectuer les commandes de denrées alimentaires et gérer les stocks.
- Collaboration interdisciplinaire : Travailler en étroite collaboration avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins nutritionnels des patients.
- Amélioration continue : Proposer des améliorations et des innovations dans le service de restauration.
Compétences requises :
- Diplôme en restauration, hôtellerie ou équivalent.
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de soins ou hospitalier.
- Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer le personnel.
- Bonnes compétences en gestion et en organisation.
- Sens de l'écoute et de la communication.
Conditions de travail :
- Temps plein de 35 heures par semaine.
- Répertoire hebdomadaire fixe.
- 1 weekend sur 2 en repos.
- 10 jours de RTT par an.
- Prime mensuelle incluant prime activité continue, service minimum et habillage.
- Prime incitative basée sur la performance et la satisfaction des usagers.
