Chef de Cuisine

il y a 5 jours


CapdAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

Dans le cadre de notre expansion, Sodexo recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous accompagnez notre chef de cuisine dans la réalisation de l'offre culinaire pour nos clients.

Vos missions

  • Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP)
  • Participer au pilotage et au suivi des plans d'action (ex : comité de restauration)
  • Participer au management de l'équipe
  • Remplacer le chef dans la tenue quotidienne du restaurant pendant ses périodes d'absence (prestation, suivi HACCP, commande…)

Notre proposition

  • Localisation : France
  • Type de contrat : Temps plein
  • Avantages : 13ème mois
  • Rémunération : 2400 euros brut

Votre apport

  • Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
  • Vous avez une formation culinaire (CAP / BAC PRO)
  • Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle avec un intérêt développé pour les nouveaux concepts de restauration et la végétalisation
  • Vous avez des connaissances en nutrition sportive
  • Vous avez le sens du service

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    À propos de l'offreSodexo recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe au Cap d'Ail.MissionsAccompagner le chef de cuisine dans la gestion et le suivi de la prestation alimentaire.Participer au pilotage et au suivi des plans d'action.Contribuer au management de l'équipe.Remplacer le chef de cuisine en cas...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de Sodexo, un leader mondial dans les services de restauration et de gestion de la vie quotidienne.MissionsGérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble, en garantissant la qualité et la sécurité des produits.Mettre en place un pilotage et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    **Développez votre carrière dans un hôtel de luxe**Le Marriott International recherche un Commis de Cuisine pour la haute saison.**Rôle et responsabilités**Préparer les ingrédients pour la cuisine, y compris la portionnage, la découpe et le stockage des aliments. Laver et peler les fruits et légumes frais. Peser, mesurer et mélanger les...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine . Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine . Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Assistant de Cuisine (H/F) pour soutenir le chef et l'équipe dans la création de plats destinés à de jeunes athlètes en formation. Vos responsabilités incluent : Assister le chef dans la gestion globale de la prestation culinaire (préparation,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Events One Temps plein

    À propos de nousEVENTS-ONE est un cabinet de recrutement dédié aux professions de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme en intérim.Depuis sa création, notre réseau a su s'étendre, offrant des services de qualité à travers plusieurs régions.Nous comptons aujourd'hui 12 agences, avec une équipe fixe de 100 personnes et un réseau de 2...

  • Cuisinier(e) expérimenté(e)

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) - Chef de partie (H/F). Vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats destinés à des jeunes sportifs en formation, tout en garantissant un encadrement de qualité. Vos responsabilités incluent : La préparation des plats chauds...


  • Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    À propos de l'offre : Sodexo recherche un Cuisinier(e) - Chef de partie pour rejoindre son équipe dans le cadre d'une ouverture de site situé dans la région de la Côte d'Azur. Missions : Production culinaire : assurer la préparation et la présentation de plats chauds et froids de haute qualité. Nettoyage et entretien : garantir la...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience avec nousDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site, Sodexo est à la recherche de son futur Sous-Chef (H/F). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et l'équipe pour élaborer une offre culinaire destinée à des jeunes sportifs en formation.Vos responsabilités incluent :Assister le chef dans la gestion globale de la...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 5 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine . Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    La Maybourne Riviera est à la recherche d'un stagiaire cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et créative.MissionLe stagiaire cuisine du Restaurant Ceto* apportera son soutien au quotidien aux équipes de cuisine d'un des 3 restaurants orchestrés par le Chef Mauro Colagreco.Compétences requisesParticiper à la production de nourriture au...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Type de contrat : Temps partiel de 28 heures par semaine. À propos de nous : Vous souhaitez relever un nouveau défi ? Découvrez le secteur de la restauration collective avec Newrest. Vos missions : En tant qu' Employé de Restauration, vous intégrerez une équipe dynamique sur un site client. Sous la supervision du Chef Gérant, vos principales...

  • Personnel de Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    Type de contrat : Temps partiel de 28 heures par semaine Environnement de travail Vous êtes en quête d'un nouveau challenge... Que diriez-vous de plonger dans le domaine de la restauration collective avec Newrest ? Ce que nous offrons... des produits de qualité, valorisation des compétences et une ambiance conviviale Newrest Restauration est...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Maybourne RivieraCette année, nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour renforcer notre brigade en cuisine. Notre établissement, reconnu parmi les meilleurs au monde, offre un cadre de travail stimulant et enrichissant.Poste : Sous-Chef de CuisineEn tant que Sous-Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de :Assister les...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Le Maybourne Riviera recherche un Demi Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe gastronomique exceptionnelle. Sous la direction du Chef 3 étoiles Mauro Colagreco, le Restaurant Ceto* offre une expérience culinaire raffinée et inoubliable. En tant que Demi Chef de Partie, vous contribuerez à maintenir l'excellence des standards de service et...


  • Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Macarons Recrutement Temps plein

    EntrepriseNotre client s'apprête à ouvrir prochainement un restaurant gastronomique en bord de mer à Roquebrune-Cap-Martin. Tous les producteurs et produits sont sélectionnés avec le plus grand soin, dans le but de proposer une cuisine authentique et raffinée.Il prévoit d'accueillir une centaine de clients au déjeuner et au dîner en haute saison et...


  • Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Macarons Recrutement Temps plein

    EntrepriseNotre client s'apprête à ouvrir un restaurant gastronomique en bord de mer à Roquebrune-Cap-Martin. Tous les producteurs et produits sont sélectionnés avec le plus grand soin, dans le but de proposer une cuisine authentique. Les meilleurs produits seront subtilement sublimés pour offrir aux clients une expérience gustative unique et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 jours


    La Roque-d’Anthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans l'un de ses établissements de santé.**Mission**En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de la gestion globale des services de restauration, en...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    La Roque-d’Anthéron, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur.Le candidat idéal sera un professionnel motivé et passionné par la cuisine, capable de gérer une équipe et de garantir la qualité des repas servis.Missions Principales...