Directeur d'hôtel/restaurant H/F

il y a 4 semaines

LÎleSaintDenis, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

Notre Groupe

All Suites est une marque de groupe Pichet, promoteur immobilier, qui exploite des résidences de tourisme, des hôtels, des résidences étudiantes et des hébergements de nouvelle génération.

Rejoindre notre filiale en plein développement, c'est mettre votre passion au service de la satisfaction de nos clients.

Vos missions

Vous serez responsable de l'exploitation de l'hôtel, tant dans ses dimensions techniques, commerciales et humaines, dans un objectif de qualité de service et de rentabilité économique.

Vous aurez notamment la charge de :

  • Développer l'activité hôtelière pour atteindre les objectifs fixés en termes de CA et de prix moyen nuitée,
  • Anticiper les fluctuations de l'activité pour optimiser le planning de charges et réajuster les tarifs,
  • Recruter, former et coordonner l'ensemble du personnel,
  • Mettre en œuvre la politique commerciale avec l'appui du Yield Manager,
  • Assurer la gestion administrative quotidienne de l'établissement,
  • Accueillir les clients importants et groupes,
  • Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité d'un établissement hôtelier,
  • Veiller à la pérennité du bâtiment ainsi qu'à la maintenance des équipements.

Partie restauration

Vous serez également responsable de la gestion du restaurant et de l'équipe qui l'entoure.

Vous aurez notamment la charge de :

  • Veiller à la conformité des normes d'hygiène et sécurité,
  • Assurer le développement commercial,
  • Assurer la gestion du restaurant et manager son équipe,
  • Mettre en place des critères de qualité pour s'assurer que les standards sont bien acquis et mis en pratique,
  • Superviser et assister si nécessaire au bon déroulement du service effectué par les membres de votre équipe,
  • S'assurer du suivi de la facturation, des encaissements et de la gestion de la caisse.

Votre profil

Vous justifiez d'une expérience significative en direction d'établissements hôtelier avec clientèle de tourisme et d'affaires.

Vos compétences en hôtellerie-restauration, hébergement, management et la connaissance des exigences clients seront indispensables dans la réussite de ce challenge.

Vous êtes un véritable meneur, rigoureux, autonome, polyvalent et souhaitez-vous investir dans un nouveau challenge.

Anglais courant nécessaire.

En tant qu'employeur, le Groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d'accès à l'emploi sans distinction de genre, d'ethnicité, de religion, d'orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d'âge.

Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l'équité en matière d'emploi.

  • Directeur d'hôtel/restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    L’Île-Saint-Denis, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

    Notre GroupeGroupe Pichet est en plein essor, et nous recherchons un Directeur d'hôtel/restaurant H/F pour renforcer notre équipe.Vos missionsTout d'abord, vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de l'exploitation de l'hôtel, en assurant la qualité de service et la rentabilité économique. Vous devrez également anticiper les...

  • Directeur d'hôtel/restaurant H/F

    il y a 4 semaines

    L’Île-Saint-Denis, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

    Notre groupeAll Suites est la marque sous laquelle le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite :ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières, All Suites Appart Hôtelses hôtels All Suites Hôtelses résidences étudiantes All Suites Studyet ses hébergements nouvelle génération : All Suites Hostel et All Suites ColivingCes...

  • Directeur d'hôtel/restaurant H/F

    il y a 1 mois

    L’Île-Saint-Denis, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

    Notre groupeAll Suites est une marque du groupe Pichet, qui exploite des résidences de tourisme, des hôtels, des résidences étudiantes et des hébergements de nouvelle génération.Rejoindre notre filiale en plein développement, c'est mettre votre passion au service de la satisfaction de nos clients.Vos missionsVous organiserez et gérez l'exploitation...

  • Directeur de l'Hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Maurice, Île-de-France Kyriad Paris Est bois de Vincennes Temps plein

    Offre de CarrièreL'Hôtel Kyriad Paris Est Saint Maurice est un établissement réputé pour son service de qualité et son accueil chaleureux. Nous sommes à la recherche d'un Directeur de l'Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences et ResponsabilitésGestion administrative du service : gestion des plannings, comptabilité...

  • Le Maître d'Hôtel H/F de la Villa Fleurié

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France GROUPE CAILLE Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Rang H/F, vous êtes le garant de l'accueil chaleureux et de la satisfaction optimale de notre clientèle. Votre rôle principal est de suivre le service en salle avec efficacité et professionnalisme.Vous devez coordonner harmonieusement les tables de toute la salle du restaurant, en respectant les directives et consignes du...

  • Directeur de l'Hôtel

    il y a 4 semaines

    Saint-Maurice, Île-de-France Kyriad Paris Est bois de Vincennes Temps plein

    L'Hôtel Kyriad Paris Est Saint Maurice est un établissement de qualité qui recherche un Sous Directeur pour rejoindre son équipe dynamique.Le candidat idéal possède une solide expérience dans l'hôtellerie et des compétences en gestion administrative, en management des équipes et en relation client.Les responsabilités incluent...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France GROUPE CAILLE Temps plein

    MissionL'objectif principal du Chef de Rang H/F est de garantir un accueil chaleureux et une satisfaction optimale de la clientèle.Les responsabilités incluent : Suivre le service en salle avec efficacité et professionnalisme. Coordonner harmonieusement les tables de toute la salle du restaurant, en respectant les directives et consignes du Maître...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France GROUPE CAILLE Temps plein

    MissionL'objectif principal du Chef de Rang H/F est de garantir un accueil chaleureux et une satisfaction optimale de la clientèle.Les responsabilités incluent : Suivre le service en salle avec efficacité et professionnalisme. Coordonner harmonieusement les tables de toute la salle du restaurant, en respectant les directives et consignes du Maître...

  • Chef de Restaurant F/H – CDI/

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Présentation de l'offre Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Chef de Restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Seine Saint Denis. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est...

  • Chef de Restaurant F/H – CDI/

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Seine Saint Denis. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage...

  • Assistant au Directeur de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Burger King Temps plein

    Le Directeur adjoint de restaurant est un professionnel expérimenté qui accompagne le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant. Il est chargé de superviser et de coordonner l'équipe du restaurant, garantissant ainsi la qualité de service et la satisfaction des clients.MissionsLes principales missions du Directeur adjoint sont les...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Denis, Île-de-France GROUPE CAILLE Temps plein

    MissionL'objectif principal du Chef de Rang H/F est de garantir un accueil chaleureux et une satisfaction optimale pour nos clients.Vous serez chargé de suivre le service en salle avec efficacité et professionnalisme, en coordonnant harmonieusement les tables de toute la salle du restaurant.Sous la supervision du Maître d'Hôtel H/F ou de...

  • Chef de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Présentation de l'Offre Nous recherchons un Chef de Restaurant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Seine Saint Denis. Type de Contrat : CDI - 35h/semaine Planning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous bénéficierez de l'ensemble de nos avantages sociaux, notamment le 13ème mois, les RTT,...

  • Technicien de quart en CDI pour l'Hôtellerie à Paris

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France ENGIE Temps plein

    Vous cherchez un poste de technicien de quart en CDI pour l'hôtellerie à Paris ?Nous recherchons un technicien de quart (H/F) en CDI pour un site dans le secteur de l'hôtellerie situé à Paris (75).Vos missionsAssurer la maintenance préventive et corrective des installations électriques et CVC du sitePrendre en charge les interventions...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France ELIOR RESTAURATION SANTE Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant? Rejoignez notre équipe d'ELIOR RESTAURATION SANTE en tant que Directeur de Restaurant!En tant que Directeur de Restaurant, vous serez chargé de la gestion des opérations clés de gestion, de la construction du budget de votre restaurant et de la suivi de l'activité prévisionnelle et des...

  • Orthoptiste H/F

    il y a 4 semaines

    L’Île-Saint-Denis, Île-de-France Emploi Orthoptiste Saint-Denis 93200 Temps plein

    Offre d'Emploi : Orthoptiste H/F Nous recherchons un orthoptiste H/F en statut salarié à temps plein ou partiel pour un centre ophtalmologique à Saint-Denis. En synergie avec les ophtalmologues du centre, vous réaliserez les pré-consultations et examens complémentaires (OCT, CV, Rétinographie...) ainsi que de la rééducation visuelle. Vous...

  • Responsable de restaurant

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Responsable de restaurant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Seine Saint Denis. Missions Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du...

  • Directeur Adjoint Restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Directeur Adjoint Restaurant H/F : un responsable de terrainLe postulant idéal est un manager expérimenté dans le secteur de la restauration, doté d'une excellente communication et d'une très bonne présentation. Les missions principales incluent l'organisation du service, le suivi des actions commerciales et l'assurance de la relation...

  • Chef de Pâtisserie H/F en CDI

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France ONE SUCCESS Temps plein

    À propos de l'offreONE SUCCESS est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Nous recherchons actuellement un Chef Pâtissier H/F en CDI pour un restaurant d'entreprise à Saint-Denis (93).MissionNous proposons des opportunités en CDD et CDI : hôtels 4/5*, traiteurs de luxe,...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Seine Saint Denis. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous serez responsable de la production culinaire, de la relation commerciale, de la gestion et du management des...