Executive Chef

il y a 2 semaines


ChampignysurMarne, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

About the Position:

We are seeking a highly skilled and experienced individual to fill the role of Chef ou Cheffe cuisine in our kitchen at Region Ile de France. This position involves overseeing the preparation and presentation of meals, managing kitchen staff, and ensuring the highest standards of food safety and quality.

Key Responsibilities:

  • Plan and execute menus, taking into account dietary requirements and preferences
  • Supervise and train kitchen staff to ensure efficient and effective meal production
  • Manage kitchen inventory, including ordering and receiving supplies
  • Ensure compliance with food safety regulations and maintain a clean and hygienic kitchen environment
  • Collaborate with other departments to ensure seamless service and high-quality food presentation

Requirements:

  • Proven experience in a senior culinary role, preferably in a fast-paced kitchen environment
  • Strong knowledge of food safety regulations and protocols
  • Excellent leadership and communication skills, with the ability to motivate and train staff
  • Ability to work effectively under pressure and maintain a calm and composed demeanor in a fast-paced kitchen environment
  • Flexibility and adaptability, with a willingness to learn and take on new challenges

Skills:

  • Strong organizational and time management skills
  • Ability to work effectively in a team environment
  • Excellent communication and interpersonal skills
  • Ability to maintain a clean and organized kitchen environment
  • Knowledge of kitchen equipment and appliances

Work Environment:

  • Varied working hours, including evenings, weekends, and holidays
  • Exposure to heat, cold, and humidity
  • Use of sharp tools and hazardous materials
  • Requires wearing professional attire and protective gear
  • Physically demanding tasks, including standing for long periods and lifting heavy objects


  • Aubigny-sur-Nère, Centre-Val de Loire, France Talents Executive Temps plein

    A propos de l'entreprise :Talents Executive est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'accompagnement des entreprises dans la recherche de leurs cadres dirigeants. Nous avons pour vocation de les aider à trouver les meilleurs talents pour leurs besoins.A propos du poste :Nous recherchons un Ingénieur en Chef de Projet pour rejoindre notre...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteCadre de santé en Pharmacie F/HMétierGestion des organisations des soins - Chef de l'unité de soins et d'activités paramédicalesType d'emploiTitulaire ou contractuelQuotité de temps de travailTemps pleinHoraires de travailForfait cadre de jour (lundi au vendredi) Participation permanence d'encadrement du site WE &...


  • Ivry-sur-Seine, Île-de-France FED LEGAL Temps plein

    Je suis Marie Gallois, consultante exécutive chez Fed Légal, spécialisée dans le recrutement intérim CDD et CDI des métiers juridiques et fiscaux dans les secteurs de la banque, de l'assurance, de l'immobilier et du notariat.Nous recherchons pour l'un de nos clients, une fintech en grande croissance, un(e) Chef de la Direction...

  • Chef de Projet Exécutif

    il y a 4 semaines


    Soisy-sur-Seine, Île-de-France Nutropy Temps plein

    À propos de Nutropy Nutropy est à la pointe de l'innovation dans le secteur des produits laitiers. En tant qu'entreprise française, nous avons développé un substitut de lait d'origine végétale, prêt à l'emploi, qui révolutionne les applications laitières à grande échelle grâce à notre technologie de fermentation avancée. Nous produisons...


  • Neuilly-sur-Marne, Île-de-France WILLIAM SINCLAIR Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché(e) au Directeur de production, votre mission consistera à gérer les achats pour un site industriel en s'assurant de l'optimisation des coûts, des délais et de la qualité.En outre, vous serez en charge de : - Gérer le portefeuille d'achats du site (Production et hors Production) constitué essentiellement de...

  • Chef de Projet Senior

    il y a 5 jours


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Groupe Demeter Temps plein

    Le Groupe DEMETER est un cabinet de recrutement spécialisé dans la transformation et le management d'équipe.Notre client est un cabinet de conseil en transformation et management spécialisé dans les métiers du marketing, de la relation client et de l'innovation.Il accompagne ses clients sur leurs grands projets de transformation grâce à ses...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Brawo Search Temps plein

    Key Responsibilities:Oversee the maintenance of outdoor spaces, including gardens, green areas, and sports fields.Plan and implement landscaping projects, including planting and protecting vegetation.Perform masonry work, such as laying tiles, borders, and urban furniture.Install irrigation systems, conducting thorough site assessments and using necessary...

  • Chef de Service Habitat H/F

    il y a 4 semaines


    Nogent-sur-Oise, Hauts-de-France L'Union sociale pour l'habitat Temps plein

    Description du posteRattaché(e) à la direction générale, le membre du comité exécutif recherché(e) contribue à la définition de la stratégie de l'organisation, en orchestrant et en mettant en œuvre les politiques de développement, de décarbonation, ainsi que celles relatives à l'entretien et à la maintenance.Encadré(e) par une équipe de 12...

  • Responsable Senior PMO

    il y a 4 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Groupe Demeter Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe DEMETER est un cabinet de recrutement fondé par des professionnels passionnés par la transformation, l'innovation et le management d'équipe.Notre client est un cabinet de conseil spécialisé dans la transformation et le management, avec une expertise dans les domaines du marketing, de la relation client et de...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Groupe Demeter Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe DEMETER est un cabinet de recrutement fondé par des professionnels passionnés par la transformation, l'innovation et le management d'équipe.Notre client est un cabinet de conseil en transformation et management, expert dans les domaines du marketing, de la relation client et de l'innovation. Il fait partie d'un des...

  • Responsable de Programme

    il y a 6 jours


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Groupe Demeter Temps plein

    Le Groupe DEMETER est un cabinet de recrutement spécialisé dans la transformation et le management d'équipe.Notre client est un cabinet de conseil en transformation et management spécialisé dans les métiers du marketing, de la relation client et de l'innovation.Il accompagne ses clients sur leurs grands projets de transformation grâce à ses...

  • Responsable de Programme

    il y a 7 jours


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Groupe Demeter Temps plein

    Le Groupe DEMETER est un cabinet de recrutement spécialisé dans la transformation et le management d'équipe.Notre client est un cabinet de conseil en transformation et management spécialisé dans les métiers du marketing, de la relation client et de l'innovation.Il accompagne ses clients sur leurs grands projets de transformation grâce à ses...

  • Culinary Director

    il y a 6 jours


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CRIT LA-ROCHE-SUR-YON Temps plein

    About the Company:CRIT LA-ROCHE-SUR-YON is a leading provider of human resources and recruitment services, specializing in temporary, permanent, and contract staffing solutions. With over 60 years of experience, we have established a strong presence in the French market, operating over 450 employment agencies across the country.We cater to the needs of both...

  • Responsable de chantier

    il y a 4 semaines


    Cour-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France ACTUAL BLOIS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Implantées en Région Centre depuis de nombreuses années, les sociétés génèrent 14.5 millions de chiffre d'affaires et détiennent un savoir-faire historique dans l'aménagement urbain, les travaux publics, le gros œuvre et la maçonnerie. Notre client est un regroupement de sociétés familiales mais aussi, et surtout, 100...

  • Bras droit du Chef Exécutif

    il y a 4 semaines


    Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne, France MASLOW GROUP Temps plein

    Descriptif du poste Vous êtes Second du Chef Exécutif au sein du groupe MASLOW. Vous travaillez au quotidien aux côtés du chef exécutif Mehdi Favri sur des missions variées à la fois créatives et terrains. Vos missions sont les suivantes : FOOD, Recherche et Développement : Vous participez à l’élaboration de nouvelles recettes pour les...

  • Chef exécutif F/H

    il y a 15 heures


    Gentilly, Val-de-Marne, France Compass Group France Temps plein

    Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne. La vocation d'Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives ! Les valeurs d'Exalt ? La créativité, l'hédonisme et le partage! Descriptif de l'offre Dans le cadre de l'ouverture...


  • Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Morgan Philips Executive Search Temps plein

    Responsable Gestion de Projets et Produits ClientsMorgan Philips Executive Search recherche un Responsable Gestion de Projets et Produits Clients pour son client, un groupe international leader dans le domaine pharmaceutique et biotechnologique.PostePorter la vision stratégique des projets du site et décider des arbitrages et engagements...

  • Chef exécutif F/H

    il y a 15 heures


    Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef exécutif F/H, Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! ️ Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction ouvrant ses portes à partir...

  • Inspecteur Coordinateur

    Il y a 4 mois


    Fos-sur-Mer, France Talents Executive Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Talents Executive est le cabinet de recrutement du Top Management et du Middle Management. Nous avons pour vocation d'accompagner les entreprises dans la recherche de leurs collaborateurs clés (cadres, cadres dirigeants et experts) sur l'ensemble de leurs fonctions support : Finance, Ressources Humaines, Juridique, Paie,...

  • Inspecteur Coordinateur

    Il y a 3 mois


    Fos-sur-Mer, France Talents Executive Temps plein

    Descriptif du poste TALENTS EXECUTIVE (Groupe Linking Talents) est un cabinet de recrutement qui a pour vocation d'accompagner les entreprises dans la recherche de leurs cadres sur l'ensemble des fonctions support: Finance, Ressources Humaines, Juridique, Paie, Marketing / Communication ou encore Achats / Supply. Aujourd'hui, nous recrutons pour une...


  • Pacy-sur-Eure, France GH Executive Temps plein

    **Secteur**: Industrie **Localisation**: Pacy-Sur-Eure (27) **NOTRE CABINET ?** Présent depuis 2008 sur le secteur Grand Ouest, GH EXECUTIVE est un cabinet de recrutement normand aux valeurs humaines fortes. Nous avons pour ambition de vous offrir de belles opportunités de carrière. Accessibles et transparents, nos chargés de recrutement sauront vous...

  • Executive Chef

    il y a 3 jours


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps plein

    About Our Company:RAS Interim is a leading recruitment agency specializing in temporary, contract, and permanent job placements across various industries.We are currently seeking a highly skilled Chef de Cuisine (H/F) to join our client's team in Romans sur Isère.Job Summary:The successful candidate will be responsible for managing the production unit at...


  • Pessac-sur-Dordogne, France Sarl Gva Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine avec qui nous pratiquons une cuisine de produit frais et locaux pour realiser des recettes locale et internationale. En tant que Sous Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif pour superviser les opérations...


  • Chasse-sur-Rhône, France Morgan Philips Executive Search Temps plein

    Poste : Ce groupe international est un partenaire de confiance pour les plus grandes entreprises pharmaceutiques et biotechnologiques du monde. Il emploie 2500 personnes au sein de ses 3 Business Unit : services de sous-traitance pharmaceutique, produits de spécialité, stéroïdes et principes actifs hautement actifs. Pour son...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Cavalaire-sur-Mer, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Hôtel & Restaurant sur Cavalaire-sur-Mer** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    Exigences du poste- Avoir la capacité de préparer et de présenter des plats et un service de qualité constante.- Avoir une bonne connaissance des opérations de cuisine et des compétences culinaires.- Capacité à travailler, à effectuer plusieurs tâches à la fois et à bien communiquer dans un environnement de cuisine en évolution rapide.- Gestion...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Cagnes-sur-Mer, France LA BRASSERIE JULIEN Temps plein

    La Brasserie Julien restaurant au cœur du polygone Riviera recherche 2 chefs de partie confirmés avec 2 ans d'expérience a ce poste. Embauche immédiatement Attention : Non Logé. En CDI où CDD.. Planning fixe et deux jours et demi de repos, coupures payées en plus. Salaire motivant selon expérience et pouvant évoluer vite. Votre mission sera de...


  • Chasse-sur-Rhône, France Morgan Philips Executive Search Temps plein

    Quelles sont les missions ?Ce groupe international est un partenaire de confiance pour les plus grandes entreprises pharmaceutiques et biotechnologiques du monde. Il emploie 2500 personnes au sein de ses 3 Business Unit : services de sous-traitance pharmaceutique, produits de spécialité, stéroïdes et principes actifs hautement actifs. Pour son site de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel passionné qui jouera un rôle clé au sein de notre brigade, en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef exécutif.Vous serez responsable de la gestion de la section pâtisserie, tout en supervisant un ou plusieurs pâtissiers.Nous attendons de vous que vous soyez proactif, compétent et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps plein

    Vous avez une passion pour la cuisine et une expérience solide en tant que Cuisinier ? Joignez-vous à notre équipe au sein d'un établissement de très belle renommée, situé sur la magnifique plage des Lecques à Saint-Cyr-sur-Mer. **À propos de nous**: Nous sommes fiers d'être un lieu de référence pour les amateurs de cuisine raffinée et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Cagnes-sur-Mer, France LA BRASSERIE JULIEN Temps plein

    La brasserie Julien restaurant traditionnel du polygone Riviera recherche 2 chefs de partie confirmé avec 2 ans d'expérience a ce poste. Embauche immédiatement Attention : Non Logé. En CDI où CDD. planning fixe et deux jours et demi de repos, coupures payées en plus. salaire motivant selon expérience et pouvant évoluer vite Votre mission sera de...

  • Chef Exécutif

    il y a 4 semaines


    Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne, France Soho House & Co. Temps plein

    Nous recherchons notre futur Chef de cuisine, ambitieux(se) et motivé(e), pour gérer tous les aspects de l'offre culinaire de Soho House. Vous devez être passionné(e) par la gastronomie, les produits du terroir et avoir une bonne connaissance des mets internationaux. Volontaire et dynamique, vous devrez encadrer, recruter, former et développer une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures


    26270 Saulce-sur-Rhône, France AIX ET TERRA Temps plein

    Aix & terra est un restaurant et une épicerie au sein de la Manufacture de Saulce-sur-Rhône. Nous établissons des recettes fraiches, de saison toujours en lien avec un produit d'épicerie crée par notre manufacture. Le restaurant est ouvert le midi uniquement du lundi au samedi (le vendredi et samedi soir en été) Nous recherchons un chef de cuisine...

  • Directeur/trice e-commerce

    il y a 3 semaines


    Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne, France REEMIND, Digital & Executive search Temps plein

    REEMIND, cabinet de recrutement digital & Executive, recherche pour son client, un leader du commerce culturel et Art-de-Vivre, son/sa : Directeur/trice e-commerce Description du poste Vous avez la responsabilité de structurer et développer l’activité de cette entreprise, qui opère l’activité de retail pour le compte de clients très connus...