Demi-Chef de Partie

il y a 2 semaines


Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

Le Domaine de Verchant recherche un Demi-Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe dynamique.

Vous serez en charge de la mise en œuvre, de la préparation et du dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques élevées de notre établissement. Votre rôle consiste à coordonner et gérer efficacement votre partie de cuisine, assurant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Vos missions :
  • Réalisez, coordonnez et gérez de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaire à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats.
  • Aidez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes.
  • Respectez scrupuleusement les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :

Vous êtes un chef passionné, doté d'un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Votre dynamisme et votre créativité seront des atouts précieux pour contribuer au développement de notre restaurant. Vous avez une expérience significative dans un établissement similaire et vous êtes motivé à transmettre votre amour pour la restauration et le travail bien fait.

Avantages :

  • Cadre de vie dynamique et stimulant.
  • Possibilité d'évolution interne.
  • Restaurant du personnel avec des repas sains et préparés localement.
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse.
  • Remboursement partiel des frais de transport en commun.
  • Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant).
  • Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux.
  • De nombreux événements internes pour renforcer la cohésion d'équipe.
  • Parking du personnel.
  • Rémunération compétitive.

  • Pâtissier de Confiance

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie PâtissierLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Pâtissier passionné et créatif pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésConception et élaboration de la carte de desserts du restaurant en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant, un établissement de restauration de haute qualité, recherche un chef de partie compétent pour rejoindre son équipe.Missions et responsabilités :Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de la cuisine nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie PâtissierLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Pâtissier passionné et créatif pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésConception et élaboration de la carte de desserts du restaurant en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Offre de PosteLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Pâtissier passionné et créatif pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésConception et réalisation de la carte de desserts du restaurant en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier Exécutif.Réalisation des mises...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant est à la recherche d'un nouveau Chef de Partie en contrat à durée indéterminée, à temps plein. Nous offrons la possibilité d'être logé dans nos logements du personnel durant la période d'essai, afin de faciliter votre installation.Vos responsabilités :Gérer de manière autonome l'ensemble des opérations de votre section,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant est à la recherche d'un nouveau Chef de Partie en contrat à durée indéterminée de 42 heures par semaine. Nous offrons la possibilité d'hébergement temporaire dans nos logements pour le personnel durant la période d'essai, facilitant ainsi votre recherche de logement.Vos responsabilités incluront :Gérer de manière autonome...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant est à la recherche d'un nouveau Chef de Partie en contrat à durée indéterminée de 42 heures par semaine. Nous offrons la possibilité d'être logé dans nos résidences pour le personnel durant la période d'essai, facilitant ainsi votre recherche de logement.Vos responsabilités incluront :Assurer, coordonner et gérer de...

  • Chef de Partie Aide

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

    **Job Summary** As a Commis de Cuisine at Groupe Bertrand, you will be responsible for assisting the culinary team in the preparation and presentation of dishes. Your tasks will include: Assisting the chef in the kitchen, including food preparation and plating Maintaining a clean and organized workspace, adhering to health and safety standards Participating...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Montpellier, Occitanie, France La Côte & l'Arête - L'Union Temps plein

    Profil du candidatNous recherchons un chef de partie motivé et débrouillard qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique. L'expérience est souhaitable, mais ce qui compte le plus, c'est la motivation et la capacité à travailler en équipe.Compétences requises :Expérience dans la cuisine ou dans un environnement similaireMotivation et...


  • Montpellier, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipeNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie pour un service de restauration collective. Ce poste est essentiel pour garantir une expérience culinaire de premier ordre pour un volume de 850 repas par jour.Vos responsabilités incluent :La préparation des plats chauds ainsi que des mets froids (entrées et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Détails du PosteLe Domaine de Verchant, un établissement de luxe, recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-chef de Cuisine dans notre restaurant gastronomique Marcelle.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef de Cuisine.Réaliser les mises...


  • Montpellier, Occitanie, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein

    Chef·fe de service coordonnateur UPC bassin Est – Réf : ECJSL_706Grade requis : Cadre d'emploi des techniciens ou cadre d'emploi des ingénieursGroupe : B1 ou A2IFSE Poste : € (A2) ou € (B1)IFSE Majorée : IFSE encadrement chef de service 213,80NBI : Encadrement de proximité d'une équipe à vocation technique d'au moins 5 agents : 15 pointsSEGUR :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant, un établissement de restauration de haute qualité, recherche un chef de partie compétent pour rejoindre son équipe.Missions :Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de la cuisine nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des...

  • Chef Militaire

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Armée de Terre Temps plein

    Fonction Proposée : Officier D'EncadrementVous avez vocation après deux années de formation à devenir un chef militaire dans un régiment opérationnel.Vos premières fonctions seront celles de chef de section.Vous serez à la tête d'une trentaine de soldats.Vous serez formé sur la spécialité pour laquelle vous avez été recruté parmi...


  • Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, une école de commerce innovante, recrute un Commis de cuisine H/F en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d'un sublime spa. Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire et la créativité de notre chef. Le restaurant propose des cartes de saison créées par le...

  • Chef de projet numérique

    il y a 3 jours


    Montpellier, Occitanie, France RED TIC Temps plein

    Missions et responsabilités : Le chef de projet numérique est chargé de définir et de planifier les projets numériques, en collaboration avec les parties prenantes internes. Il supervise la mise en œuvre des solutions digitales, en assurant le respect des délais et des budgets. Il coordonne les équipes de développement, de design et autres...

  • Chef Militaire

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Armée de Terre Temps plein

    Carrière MilitaireVous rejoindrez l'Armée de Terre en tant qu'officier d'encadrement, avec pour objectif de devenir un chef militaire dans un régiment opérationnel.Formation et DéveloppementVous suivrez une formation de deux ans, composée d'une année de formation au commandement et d'une année de formation de spécialité.Spécialités OffertesNous...

  • Chef Militaire

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Armée de Terre Temps plein

    Carrière MilitaireVous rejoindrez l'Armée de Terre comme officier d'encadrement, avec pour objectif de devenir un chef militaire dans un régiment opérationnel.Formation et DéveloppementVous suivrez une formation de deux ans, composée d'une année de formation au commandement et d'une année de formation de spécialité.Spécialités OffertesVous aurez...


  • Montpellier, Occitanie, France HAYS BTP Temps plein

    Notre client, entreprise générale de bâtiment reconnue pour ses prestations, réalise des projets variés de logements collectifs, bureaux, équipements scolaires et hospitaliers. Il intervient pour le compte de donneurs d'ordres privés et publics sur des opérations en neuf et réhabilitation de 5 à 25M€. Dans le cadre de son fort développement sur...

  • Chef de Projet Financier

    il y a 2 jours


    Montpellier, Occitanie, France MBway Temps plein

    Une opportunité de carrière chez MBway Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Projet Financier pour rejoindre notre équipe financière. Vous serez chargé de superviser la comptabilité, de définir le budget, de gérer et d'optimiser la trésorerie, de suivre les investissements et les négociations bancaires, de valider les...