Chef de Cuisine Responsable

il y a 2 semaines


Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

Mission

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée ? Que diriez-vous de découvrir les possibilités de Newrest ?

Responsabilités

En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de l'équipe.

Compétences requises

Vous devez avoir une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière).

Particulérés du poste

Type de site : Entreprise

Horaires : 07h00/ 15h00

Nombre de repas : 250

Effectif de l'équipe : 6

profil

Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.

A propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



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    Missions et ResponsabilitésEn tant que Chef Gérant Cuisinant, vous serez responsable de la gestion d'un restaurant situé sur le site client de Newrest. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Secteur ou le Directeur de Site pour assurer la production de plats soignés et équilibrés, adaptés à la saisonnalité des produits et...


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    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?En tant que Chef Gérant Cuisinant, vous serez responsable de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de l'équipe.ResponsabilitésProduction :Proposer une production soignée et équilibrée pour le...


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  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

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  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


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    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef...


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    MissionVotre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la production alimentaire de haute qualité.Compétences requisesExpérience de chef de cuisineConnaissance des techniques culinairesMaîtrise des règles d'hygièneCapacité à gérer une équipeContexteVous travaillerez dans un environnement de restauration collective, où...


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    il y a 4 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

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  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

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    il y a 4 jours


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    il y a 1 mois


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    il y a 3 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Sodexo Temps plein

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    il y a 7 jours


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  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


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  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


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