Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

Missions

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée?

Vous souhaitez découvrir les produits frais et valoriser le savoir-faire culinaire?

Vous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de travailler en équipe et de développer vos compétences en cuisine?

Vous êtes à la recherche d'un employeur qui valorise l'humilité, la simplicité, l'efficience et les responsabilités?

Voici les missions que vous accompagnerez :

  • Production : vous serez chargé de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
  • Vous travaillerez avec des produits frais et brutes.
  • Vous assurerez le service en veillant au maintien de la qualité souhaitée.
  • Vous serez co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
  • Vous serez garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Particulierités du poste :

Type de site : Entreprise

Horaires : 07h00 - 15h00

Nombre de repas :

Effectif de l'équipe : 6

Profile

Vous devez avoir une formation de type CAP, BEP en cuisine ou Bac professionnel de restauration.

Vous devez avoir une expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire.

Vous devez être dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capable d'adaptation et de travail en équipe.

Vous devez avoir un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

A propos de Newrest :

Newrest est un employeur qui valorise l'humilité, la simplicité, l'efficience et les responsabilités.

Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien.

Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



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    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Rôle et responsabilités Vous serez responsable de la production alimentaire et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez assurer la qualité gustative et visuelle des plats proposés. Vous...

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    il y a 1 mois


    Lavaur, Occitanie, France Sodexo Temps plein

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    il y a 3 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel?Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement de personnes en situation de handicap.MissionsElaborer des textures modifiées pour les plats du serviceParticiper à la remise en température des platsDresser les plats pour le service et veiller à la...

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    il y a 1 mois


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef...

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    il y a 7 jours


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    Votre rôle dans notre équipeNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dans un établissement de personnes en situation de handicap. Vous serez chargé de l'élaboration des textures modifiées, de la remise en température et de la présentation des plats pour le service.Nos attentesNous recherchons une personne passionnée par...

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    il y a 1 mois


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef...

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    il y a 4 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi?Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef...


  • Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la production alimentaire de haute qualité.Compétences requisesExpérience de chef de cuisineConnaissance des techniques culinairesMaîtrise des règles d'hygièneCapacité à gérer une équipeContexteVous travaillerez dans un environnement de restauration collective, où...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée ? Que diriez-vous de découvrir les possibilités de Newrest ?ResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de l'équipe.Compétences requisesVous devez avoir une...

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    il y a 4 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Sodexo Temps plein

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    il y a 2 semaines


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  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

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  • Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest!ResponsabilitésApportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine.Co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.Établissez vos menus en lien avec une diététicienne et votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lavaur, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer les équipes situées sur le site client.Compétences requisesProduction chaudeTravail avec des produits frais et brutsServir avec qualitéRelation de qualité avec les convivesRespect des règles d'hygiène et de sécuritéParticulérés du posteType de site :...