Chef de Cuisine Moxy Annecy

il y a 4 semaines


Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps plein

Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au Moxy Annecy

En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de concevoir et d'élaborer une carte gastronomique innovante, en collaboration avec notre équipe de cuisine expérimentée.

Responsabilités

  • Concevoir et élaborer une carte gastronomique innovante
  • Superviser et former l'équipe de cuisine
  • Assurer la conformité aux normes HACCP et aux réglementations de sécurité alimentaire
  • Gérer les commandes et les stocks de matières premières pour optimiser les coûts
  • Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la qualité des produits
  • Contrôler la qualité et la présentation des plats avant le service
  • Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
  • Analyser les retours clients pour améliorer continuellement les services

Compétences requises

  • Expérience confirmée de 3 ans en tant que Chef de Cuisine
  • Maitrise des normes HACCP
  • Compétences avérées en gestion des stocks
  • Fortes capacités de travail en équipe
  • Leadership et capacité à motiver une équipe
  • Sens de l'organisation et gestion du temps efficace
  • Créativité et innovation culinaire
  • Excellentes compétences en communication

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au sein de Moxy AnnecyPoste de Chef de CuisineNous sommes en phase de transition pour devenir un hôtel Lifestyle MOXY du groupe Marriott à la fin de l'année avec 156 chambres, un bar, un restaurant et des services annexes.AvantagesMutuelleRemboursement des transports à 50%Prime AnnuelleTarif avantageux au sein des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps plein

    Carte CulinaireÉlaborer et concevoir une carte de restauration innovante et de haute qualité.Supervision de l'équipe de cuisineSuperviser et former l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats.Conformité et sécuritéAssurer la conformité aux normes HACCP et aux réglementations de sécurité alimentaire.Gestion...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps plein

    Job DescriptionVous rejoindrez l'équipe de Moxy Annecy en tant que Receveur/Chef de Rayon pour le petit déjeuner.ResponsabilitésAccueillir les clients et les installer pour le petit déjeuner.Prendre les commandes et conseiller les clients sur les options de menu.Préparer et servir les boissons chaudes et froides.Gérer le buffet du petit déjeuner...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps plein

    La ville de Annecy, également appelée la Venise des Alpes, accueille un établissement innovant et élégant : le Moxy. Ce dernier propose une expérience de vie lifestyle pour ses hôtes et invite les professionnels compétents à rejoindre son crew.L'avenir est votre avenir ! Rejoignez notre équipe dynamique pour développer votre carrière en tant que...

  • Receveur de petit déjeuner

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps plein

    À propos de l'emploiRejoignez notre équipe de Moxy Annecy en tant que receveur de petit déjeuner !Compétences requisesExcellentes compétences en communication et en service à la clientèleCapacité à travailler efficacement en équipeSens de l'organisation et gestion du tempsFlexibilité et disponibilité pour travailler tôt le matinAttitude...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps plein

    Présentation du posteLe Moxy Annecy recherche un employé dynamique pour rejoindre son équipe de réception.ResponsabilitésAccueillir les clients et les installer dans leur chambre.Prendre les commandes et conseiller les clients sur les options de menu.Préparer et servir les boissons chaudes et froides.S'assurer de la mise en place et du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    Domino RH Annecy recherche un Chef de Cuisine dynamique et organisé pour l'un de ses clients.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine. Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les stocks et...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A Propos du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Exécutif dynamique et organisé pour l'un de nos clients à Annecy.MissionVotre mission sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, superviser la réalisation des plats, gérer les stocks et élaborer les plannings.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la cuisson...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos du poste :Domino RH Annecy recherche un Second de Cuisine H/F pour l'un de ses clients. Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Votre mission sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les stocks et élaborerez les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos du poste :Domino RH Annecy recherche un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé pour l'un de ses clients.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos responsabilités :Superviser la préparation...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous serez chargé de l'assistance du Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les stocks et élaborerez les plannings.Vous devrez également: Superviser la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et les standards de notre restaurant Gérer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (H/F)Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    Détails du posteMille et Un Repas recrute un Directeur de cuisine centrale expérimenté à Annecy (74) en Haute-Savoie.Vous serez rattaché.e au Directeur des pôles Cuisines Centrales et en étroite collaboration avec la responsable de production, la diététicienne et l'assistante administrative. Vous aurez la responsabilité de la qualité de la...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos de l'entreprise : Domino RH AnnecyLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste : Domino RH Annecy...

  • Cheffe Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Annecy. Mission : Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Responsabilités : Assurer la qualité et la sécurité des plats préparés....

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Annecy.Les responsabilités :Animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine et offrir à nos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.Encadrer l'équipe, réaliser...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Mille et Un Repas recrute un·e Directeur ou Directrice de cuisine centrale à Annecy (74) en Haute-Savoie. Vous serez rattaché·e au Directeur des pôles Cuisines Centrales et en étroite collaboration avec la responsable de production, la diététicienne et l'assistante administrative, vous aurez la responsabilité de la qualité de la...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute son·sa futur.e responsable de la cuisine centrale à Annecy (74) en Haute-Savoie.Rattaché.e au Directeur des pôles Cuisines Centrales et en étroite collaboration avec la responsable de production, la diététicienne et l'assistante administrative, vous avez la responsabilité de la qualité de la prestation de restauration...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe à Annecy et ses alentours. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la restauration, capable de travailler de manière autonome et d'animer une équipe.ResponsabilitésEncadrer une équipe de cuisineRéaliser les commandes auprès de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Annecy. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision du personnel de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisineConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à...