Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Annecy.
Les responsabilités :
- Animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.
- Piloter l'activité de la cuisine et offrir à nos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
- Encadrer l'équipe, réaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux, gérer les coûts et participer à la vie de l'établissement de santé.
- Assurer une bonne communication avec le client et faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Les qualifications requises :
- Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine.
- Maîtrise des techniques culinaires, des normes HACCP et de l'outil informatique.
- Passion du métier et force d'initiative.
Nous vous proposons :
- Un CDI temps plein basé à Annecy.
- Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel.
- Prime sur objectif, primes mensuelles, 13ème mois et CSE.
- Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps pleinCe poste de Chef de Cuisine Directeur au sein de Mille et Un Repas vous offre la chance de rejoindre une équipe dynamique et de mener une équipe de professionnels de la production culinaire, de la logistique et du service. Vos responsabilités incluent :Management de l'équipe : recrutement, formation, intégration et accompagnement des...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps pleinPrésentation du posteLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, recherche un Chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps pleinL'entreprise Groupe EmeraLe Groupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement dans la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteVous êtes un commis de cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinDomino RH Annecy recherche un Chef de Cuisine dynamique et organisé pour l'un de ses clients.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine. Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les stocks et...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps plein{"Poste : Chef de CuisineLe Groupe Emera recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que chef d'orchestre de notre cuisine, vous serez chargé de concevoir des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents.ResponsabilitésCréation de menus : Conception de menus créatifs et personnalisés pour...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Emera Résidence Adélaïde Temps pleinPoste de Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à l'Emera Résidence Adélaïde. Missions - Élaborer des plats gourmands à partir des consignes du chef de cuisine - Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe - Réceptionner et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Annecy. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision du personnel de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisineConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à...
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Cheffe Cuisine
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinPoste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Annecy. Mission : Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Responsabilités : Assurer la qualité et la sécurité des plats préparés....
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Chef de cuisine senior
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à Annecy.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du...
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Chef de Cuisine Géré
il y a 3 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps pleinLéquipe de Groupe Emera Notre entreprise, spécialisée dans léaccomagnement des personnes àgées en France et en Europe, se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe.En tant que Chef de Cuisine, vous...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 1 semaine
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps pleinA Propos du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Exécutif dynamique et organisé pour l'un de nos clients à Annecy.MissionVotre mission sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, superviser la réalisation des plats, gérer les stocks et élaborer les plannings.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la cuisson...
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Chef de Cuisine Satellite
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMissionLe Responsable de Cuisine Satellite est chargé de la gestion de la cuisine satellite d'un site médico-social. Il est responsable de la préparation et de la distribution des repas, ainsi que de la gestion des équipements et des fournitures.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisineConnaissance des normes d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 semaine
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinCe poste vous propose d'évoluer dans une équipe dynamique où la créativité et l'innovation sont au rendez-vous. Contexte Nous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à Annecy (74). Votre mission consistera à superviser l'activité culinaire et garantir la qualité des plats proposés.Détails du poste Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissions et responsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations.Compétences...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est responsable de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Il doit également gérer l'équipe de cuisine, planifier les menus et les stocks, et veiller à la bonne gestion des ressources.Compétences requisesExpérience en cuisine et en gestion de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brioche Dorée Temps pleinRejoignez notre équipe de Brioche Dorée en tant que Chef de cuisine ! Vous serez chargé(e) de la préparation des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène de notre entreprise. Vos missions principales seront : Fabriquer les produits avec soin et attention aux détails. Préparer et assembler les produits de notre carte avec...
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Chef de cuisine qualifié
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Emera Résidence Adélaïde Temps pleinPrésentation du posteL'entreprise Emera Résidence Adélaïde, spécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées, recherche un Chef de cuisine qualifié pour rejoindre son équipe.Vous contribuerez au bien-être des résidents en élaborant une cuisine de qualité, en travaillant sous la responsabilité du chef de cuisine.Voici les...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au sein de Moxy AnnecyPoste de Chef de CuisineNous sommes en phase de transition pour devenir un hôtel Lifestyle MOXY du groupe Marriott à la fin de l'année avec 156 chambres, un bar, un restaurant et des services annexes.AvantagesMutuelleRemboursement des transports à 50%Prime AnnuelleTarif avantageux au sein des...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinÀ propos de l'offreAtout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans, recherche un cuisinier H/F pour l'un de ses clients basé sur le bassin Annécien.MissionSous la responsabilité des chefs de cuisine, vous serez en charge de différentes missions selon nos établissements :Confection et dressage des entrées et des...
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Chef de Cuisine Moxy Annecy
il y a 4 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Moxy Annecy Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au Moxy AnnecyEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de concevoir et d'élaborer une carte gastronomique innovante, en collaboration avec notre équipe de cuisine expérimentée.ResponsabilitésConcevoir et élaborer une carte gastronomique innovanteSuperviser et former l'équipe de cuisineAssurer...