Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Cantina Factory, une entreprise récemment ouverte sur la Mezière, propose une offre de restauration sur la thematique Américaine. Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir. La cuisine neuve, ergonomique et bien équipée, est prête à accueillir les nouveaux membres de l'équipe.
Responsabilités- Approvisionnement et stockage : réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires
- Organisation du travail et de la production : planification des tâches, gestion du personnel
- Production culinaire : préparation et présentation des plats
- Dressage et envoi des préparations : mise en place des plats dans les salles de service
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité : respect des règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine
- Adaptabilité : s'adapter aux rythmes différents des services
- Organisation : organiser son travail en fonction du personnel présent
- Utilisation des savoir-faire : utiliser ses compétences en fonction des commandes
- Application des règles : appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Élaboration de fiches techniques : élaborer des fiches techniques nouvelles
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps pleinPoste de Chef de CuisineCantina Factory, une entreprise dynamique et innovante, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe. Notre restaurant, situé sur la Mezière, propose une offre de restauration américaine unique et délicieuse.Les responsabilités du poste incluent :La gestion de l'approvisionnement et du stockage, y compris...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
La Mézière, Bretagne, France RESO 35 Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration haute qualité.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Vos missions seront les suivantes :Effectuer les préparations préliminaires avec soin et attention aux détailsAssurer la...
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Chef professionnel de cuisine
il y a 3 semaines
La Mézière, Bretagne, France L'Atelier Temps pleinRôle et responsabilitésLe chef de partie est l'expert en cuisine de l'équipe. Il est chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation des stocks de nourriture.Activités principales :Assurer la qualité constante des platsParticiper à l'optimisation de l'efficacité de la cuisineAppliquer les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Mézière, Bretagne, France RESO 35 Temps pleinA propos de l'entrepriseRESO est un expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Nous sommes un employeur et un recruteur engagé, offrant plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé.Nous recrutons pour un de nos adhérents situé à 10...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Mézière, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinA propos de l'entreprise : Abalone c'est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver votre prochain défi professionnel.A propos du poste : Un restaurant traditionnel recherche un Chef de Cuisine F/H à La Mezière. Vos missions :Aider à...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Mézière, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinLe poste de Chef de Cuisine (H/F)Présentation du posteL'un de nos clients, un restaurant traditionnel, recherche pour son établissement situé à La Mezière, un Chef de Cuisine F/H. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un environnement stimulant.Missions- Aider...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Mézière, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps pleinA propos de l'entreprise : Abalone TT 35 est votre partenaire pour les emplois temporaires, les contrats à durée déterminée, les contrats à durée indéterminée, la formation et l'alternance. Avec des recrutements importants chaque année et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous accompagnons quotidiennement dans votre vie...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 semaines
La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps pleinL'entreprise L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Le poste de Second de cuisine F/H consiste à travailler sous la supervision du chef de cuisine pour assurer la gestion des équipes, la gestion des budgets et des stocks, ainsi...
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Chef de cuisine senior
il y a 1 semaine
La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps pleinResponsabilitésOrganisation de l'approvisionnement : Assurer la bonne organisation de l'approvisionnement de produits frais pour la cuisine.Production culinaire : Diriger l'équipe de cuisine pour la préparation de plats de haute qualité.Analyse du coût des recettes : Évaluer les coûts des recettes pour optimiser les profits de...
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Chef de partie F/H
il y a 4 semaines
La Mézière, Bretagne, France L'Atelier Temps pleinL'entrepriseL'Atelier, un restaurant situé dans une zone commerciale animée, propose une cuisine variée et délicieuse. Nous recherchons un chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe dynamique.Description du posteMission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps pleinDétails du PosteCantina Factory, une entreprise récemment ouverte sur la Mezière, propose une offre de restauration avec une thématique américaine. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, du midi au soir. La cuisine est neuve, ergonomique et bien équipée.ResponsabilitésApprovisionnement et stockage : réception et vérification des livraisons,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps pleinCantina Factory, une entreprise récemment ouverte sur la Mezière, propose une offre de restauration sur la thematique Américaine. Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir. La cuisine neuve, ergonomique et bien équipée, est prête à accueillir des professionnels motivés.ResponsabilitésApprovisionnement et stockage : réception et vérification des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps pleinCantina Factory, une entreprise récemment ouverte sur la Mezière, propose une offre de restauration sur la thematique Américaine. Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir. La cuisine neuve, ergonomique et bien équipée, est prête à accueillir des professionnels motivés.ResponsabilitésApprovisionnement et stockage : réception et vérification des...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 semaines
La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps pleinL'entreprise L'Épi de Blé est une crêperie située dans un cadre authentique et rustique, immersif des traditions bretonnes.Le poste de Second de cuisine F/H est un rôle clé dans notre équipe, où vous serez chargé de la gestion des budgets et des stocks, ainsi que de la production culinaire.Compétences requises :Animer les équipes et...
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Sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps pleinVous serez responsable de l'approvisionnement, de la production et de la conservation des aliments dans la portion de cuisine où vous travaillerez. Vous devez garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en matière de qualité et de coût.Activités principales :Garantir la qualité constante des...
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Chef de Crêperie
il y a 4 semaines
La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps pleinVous rejoignez l'équipe de L'Épi de Blé, crêperie située à Cap Malo, pour occuper le poste de chef de crêperie.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour proposer un service de qualité à nos clients.Vous serez responsable de la préparation de la pâte et des garnitures, ainsi que de la...
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Chef de partie de cuisine F/H
il y a 2 jours
La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps pleinCantina Factory, entreprise récemment ouverte sur la Mezière, propose une offre de restauration avec un thème américain. Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir.Nos locaux sont équipés d'une cuisine neuve ergonomique et bien équipée, idéale pour vous lancer dans votre carrière culinaire.Détails du posteRéalisation des préparations...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
La Chapelle-du-Lou, Bretagne, France THEDRA RENNES Temps pleinLe poste de CHEF DE CUISINE (H/F)THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client basé à Rennes, un chef de cuisine (H/F) pour un poste en intérim.Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous En tant que chef de cuisine (H/F), vous aurez la responsabilité...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
La Roche-Bernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps pleinPoste de Chef de partieNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Auberge des Deux Magots.MissionsContrôler et ranger les marchandisesFabriquer, dresser, envoyer les platsOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisCompétences requisesExpérience préalable en tant que Chef de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
La Roche-Bernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps pleinAuberge des Deux Magots recherche un Chef de partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine.Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, nos menus changent toutes les semaines.Missions clésContrôler et ranger les marchandisesFabriquer, dresser, envoyer les platsOrganiser et contrôler le travail des commis de...