Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps plein

Cantina Factory, une entreprise récemment ouverte sur la Mezière, propose une offre de restauration sur la thematique Américaine. Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir. La cuisine neuve, ergonomique et bien équipée, est prête à accueillir des professionnels motivés.

Responsabilités
  • Approvisionnement et stockage : réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires
  • Organisation du travail et de la production : planification des tâches
  • Production culinaire
  • Dressage et envoi des préparations
  • Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Compétences requises
  • S'adapter aux rythmes différents des services
  • Organiser son travail en fonction du personnel présent
  • Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
  • Elaborer des fiches techniques nouvelles

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    La Mézière, Bretagne, France RESO 35 Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration haute qualité.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Vos missions seront les suivantes :Effectuer les préparations préliminaires avec soin et attention aux détailsAssurer la...

  • Chef professionnel de cuisine

    il y a 3 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'Atelier Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe chef de partie est l'expert en cuisine de l'équipe. Il est chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation des stocks de nourriture.Activités principales :Assurer la qualité constante des platsParticiper à l'optimisation de l'efficacité de la cuisineAppliquer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    A propos de l'entreprise : Abalone c'est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver votre prochain défi professionnel.A propos du poste : Un restaurant traditionnel recherche un Chef de Cuisine F/H à La Mezière. Vos missions :Aider à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Le poste de Chef de Cuisine (H/F)Présentation du posteL'un de nos clients, un restaurant traditionnel, recherche pour son établissement situé à La Mezière, un Chef de Cuisine F/H. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un environnement stimulant.Missions- Aider...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    A propos de l'entreprise : Abalone TT 35 est votre partenaire pour les emplois temporaires, les contrats à durée déterminée, les contrats à durée indéterminée, la formation et l'alternance. Avec des recrutements importants chaque année et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous accompagnons quotidiennement dans votre vie...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entreprise L'Épi de Blé est une crêperie située à Cap Malo.Notre restaurant vous propose un cadre authentique et rustique vous amenant dans les traditions bretonnes.Le poste de Second de cuisine F/H consiste à travailler sous la supervision du chef de cuisine pour assurer la gestion des équipes, la gestion des budgets et des stocks, ainsi...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines


    La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps plein

    ResponsabilitésOrganisation de l'approvisionnement : Assurer la bonne organisation de l'approvisionnement de produits frais pour la cuisine.Production culinaire : Diriger l'équipe de cuisine pour la préparation de plats de haute qualité.Analyse du coût des recettes : Évaluer les coûts des recettes pour optimiser les profits de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps plein

    Cantina Factory, une entreprise récemment ouverte sur la Mezière, propose une offre de restauration sur la thematique Américaine. Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir. La cuisine neuve, ergonomique et bien équipée, est prête à accueillir les nouveaux membres de l'équipe.ResponsabilitésApprovisionnement et stockage : réception et...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'Atelier Temps plein

    L'entrepriseL'Atelier, un restaurant situé dans une zone commerciale animée, propose une cuisine variée et délicieuse. Nous recherchons un chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe dynamique.Description du posteMission :Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps plein

    Cantina Factory, une entreprise récemment ouverte sur la Mezière, propose une offre de restauration sur la thematique Américaine. Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir. La cuisine neuve, ergonomique et bien équipée, est prête à accueillir des professionnels motivés.ResponsabilitésApprovisionnement et stockage : réception et vérification des...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'ÉPI DE BLÉ Temps plein

    L'entreprise L'Épi de Blé est une crêperie située dans un cadre authentique et rustique, immersif des traditions bretonnes.Le poste de Second de cuisine F/H est un rôle clé dans notre équipe, où vous serez chargé de la gestion des budgets et des stocks, ainsi que de la production culinaire.Compétences requises :Animer les équipes et...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps plein

    Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la production et de la conservation des aliments dans la portion de cuisine où vous travaillerez. Vous devez garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en matière de qualité et de coût.Activités principales :Garantir la qualité constante des...


  • La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps plein

    Cantina Factory, entreprise récemment ouverte sur la Mezière, propose une offre de restauration avec un thème américain. Le restaurant est ouvert 7/7 midi et soir.Nos locaux sont équipés d'une cuisine neuve ergonomique et bien équipée, idéale pour vous lancer dans votre carrière culinaire.Détails du posteRéalisation des préparations...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    La Roche-Bernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps plein

    Poste de Chef de partieNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Auberge des Deux Magots.MissionsContrôler et ranger les marchandisesFabriquer, dresser, envoyer les platsOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisCompétences requisesExpérience préalable en tant que Chef de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Roche-Bernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps plein

    Auberge des Deux Magots recherche un Chef de partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine.Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, nos menus changent toutes les semaines.Missions clésContrôler et ranger les marchandisesFabriquer, dresser, envoyer les platsOrganiser et contrôler le travail des commis de...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France RESO 35 Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de RESO 35 comme Chef de rang. Vos missions seront les suivantes : Mise en place et dressage du restaurant ; Accueillir les clients à leur arrivée, les installer ; Conseiller les clients et prendre les commandes ; Superviser le déroulement du service pour les tables de votre rang ; Gérer l'encaissement des...


  • La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps plein

    Cantina Factory, une entreprise récemment ouverte sur Mezière, vous propose un poste de chef de partie dans son nouveau restaurant américain.Nous sommes ouverts du midi au soir, 7 jours sur 7. Notre cuisine neuve est bien équipée et ergonomique, ce qui en fait un environnement idéal pour les professionnels de la restauration.

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Gacilly, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Vous recherchez un poste passionnant en cuisine ?Food Intérim recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine (H/F) en CDI dès que possible.Missions clésCréation de cartes, menus et plats du jourGestion et suivi des stocksVérification des livraisonsGestion de la brigade et des planningsMise en place, suivi et organisation du service dans le...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    La Roche-Bernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps plein

    Auberge des Deux Magots recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine. Nous travaillons dans un environnement de haute pression où la qualité et la sécurité sont prioritaires.MissionsContrôler et ranger les marchandises, fabriquer et envoyer les plats, organiser et superviser le travail des commis de cuisine et...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'Atelier Temps plein

    L'Atelier, un restaurant dynamique et cosy, recherche un chef de partie F/H pour rejoindre son équipe.MissionLe chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de...