Chef de partie

il y a 3 jours


ValdIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein
Offre de travail : Chef de partie

Vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière dans un environnement exceptionnel? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration à Val d'Isère.

Responsabilités
  • Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniques
  • Coordonner et gérer les opérations de la partie
  • Respecter les normes HACCP et de sécurité
Avantages
  • Logement et nourriture offerts
  • Salaire selon convention et expérience
  • Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
  • Rejoindre une équipe jeune et passionnée
Caractéristiques du poste
  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière
  • Motivé(e), sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
  • Compétences techniques et dynamisme

Si vous êtes motivé(e) et avez un sens aigu de l'organisation, nous vous invitons à postuler pour ce poste de Chef de partie. Nous sommes à la recherche d'une personne qui partage nos valeurs et qui est prête à rejoindre notre équipe de passionnés.


  • Chef de partie

    il y a 6 jours


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de partie pour renforcer nos équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver.Les missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification des...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Offre de travail : Chef de partieVous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'hôtel Les Barmes de l'Ours, membre de Relais & Châteaux, situé au cœur du village de Val d'Isère. Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités.ResponsabilitésAssurer l'adéquation entre les...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de passionnés pour une expérience professionnelle enrichissante au sein de notre restaurant gastronomique, membre de Relais & Châteaux. En tant que chef de partie, vous serez chargé de préparer et de servir des plats de haute qualité dans un environnement convivial et familial.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de partie expérimental

    il y a 3 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un chef de partie pour renforcer ses équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver.Les missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    A propos de l'expérienceNous recherchons un chef de partie pâtisserie pour rejoindre notre équipe expérimentée et dynamique. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de recettes de haute qualité, ainsi que de la gestion des stocks et de la réception des livraisons.Compétences requisesExpérience dans la pâtisserie et la...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    A propos de l'offreNous recherchons un chef de partie H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver.MissionsRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulièresVérification des préparations...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    DescriptionL'Experimental Chalet Val d'Isère recherche un chef de partie H/F pour renforcer ses équipes et épauler le chef durant la saison d'hiver 2024-2025.Les missions seront les suivantes :Réalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettes à partir de fiches techniquesRéalisation des plats en fonction de la carte, des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Chalet Val d'Isère Temps plein

    À propos de l'expérienceExpérience culinaire au cœur des AlpesL'Experimental Chalet Val d'Isère est un hôtel de luxe situé dans les Alpes françaises. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe culinaire.Les missionsLes responsabilités du chef de partie- Réalisation des préparations préliminaires- Réalisation...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de passionnés de la cuisine et rejoignez notre équipe de Relais & Châteaux à Val d'Isère.En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans notre cuisine gastronomique.Vous travaillerez sous la direction du chef et de ses seconds, et vous serez...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    Description du PosteL'Experimental Chalet Val d'Isère, membre de la famille Experimental Group, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable du bon déroulement du service, de la bienveillance et de la motivation de vos équipiers, et d'offrir une expérience inoubliable à...

  • Chef de Bar

    il y a 1 semaine


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteEn tant qu'assistant chef barman, vous aurez la responsabilité de veiller au bon déroulement du service au sein du bar, en assurant l'accueil et le service aux clients. Vous devrez également dynamiser les différentes prestations de l'hôtel, telles que le bowling, le club cigare et le billard.Vous serez chargé de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteEn tant que commis de cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans notre restaurant gastronomique, La Table de l'Ours, membre du Guide Michelin.Vos missions principales incluent :Aider à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteEn tant que commis de cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans notre restaurant gastronomique, La Table de l'Ours, membre du Guide Michelin.Vos missions principales incluent :Aider à la préparation des ingrédients : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteL'hôtel Les Barmes de l'Ours, membre Relais & Châteaux, recherche un Chef de stock et de maintenance pour rejoindre son équipe passionnée.ResponsabilitésAider le responsable Econome dans l'approvisionnement et la vérification des stocks de l'hôtel.Être le garant des inventaires et des clôtures de fin de...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Poste de Technicien en Maintenance HôtelièreRattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.Être à l'écoute des problèmes des clients et des chefs de...

  • Chef de Partie SEC

    il y a 4 semaines


    Le Bourg-d’Oisans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre entreprise est connue pour son engagement en faveur de la qualité et de l'accessibilité des produits alimentaires. Nous sommes déterminés à...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Poste d'Assistant Technique HôtelierRattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.Être à l'écoute des problèmes des clients et des...


  • Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Missions et ResponsabilitésRattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.Être à l'écoute des problèmes des clients et des chefs de service afin de leur...

  • Assistant Technique

    il y a 4 semaines


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.Écouter les problèmes des clients et des chefs de service afin de leur proposer des solutions en accord avec...

  • Technical Product Manager

    il y a 1 semaine


    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Responsable technique, vos principales missions seront :de garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l'hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d'éviter tout dysfonctionnement.d'être à l'écoute des problèmes des clients et des chefs de service afin de leur...