Chef de partie chaud H/F
il y a 4 jours
Duval Paris, un chef de traiteur indépendant par excellence, recherche un Chef de partie chaud H/F pour rejoindre sa brigade de 22 personnes.
Vous serez responsable de la qualité irréprochable du produit fabriqué en suivant régulièrement les processus de fabrication selon les fiches techniques.
Vous contrôlerez chaque jour la qualité et la conformité des produits et des marchandises en provenance des fournisseurs.
Vous respecterez les normes d'hygiène, entretien et propreté des locaux de fabrication.
Vous créerez les fiches techniques et prix de revient des nouveaux produits.
Vous participerez à la création, recherche et élaboration des nouvelles recettes sous le contrôle du chef de cuisine.
Vos compétences
Vos compétences sur un poste similaire dans le domaine du traiteur ou de la restauration sont nécessaires.
Savoirs
Profil confirmé
Expérience en restauration gastronomique ou traiteur souhaitée.
Savoir-être
Vous êtes dynamique, ambitieux, organisé, respectueux des règles d'hygiène, méticuleux et responsable.
Avantages
Titre restaurant, remboursement transports, prise en charge de la mutuelle à 60 % par l'employeur.
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Chef de partie chaud H/F
il y a 1 jour
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Ivry-sur-Seine, Île-de-France DUVAL PARIS Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie chaud H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Duval Paris.Vous serez chargé de la qualité irréprochable du produit fabriqué en suivant régulièrement les processus de fabrication selon les fiches techniques.Vous contrôlerez chaque jour la qualité et la conformité des produits et des marchandises en...
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Chef de partie F/H
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Neuilly-sur-Seine, Île-de-France medirest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de partie F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement de santé à Neuilly-sur-Seine.Vous intégrerez l'équipe de restauration du prestigieux Hôpital Américain de Paris et contribuerez à une expérience unique alliant exigence médicale et excellence hôtelière.Type de contrat : CDI - 35HPlanning...
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