Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Description du poste
VVF Villages, un opérateur touristique familial solidaire et durable, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.
Missions
- Elaborer des menus variés et délicieux pour les vacanciers
- Assurer la qualité et la sécurité des aliments
- Coordonner l'équipe de cuisine et gérer les ressources
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Entretien des locaux et du matériel
Compétences requises
- Formation en cuisine (CAP ou BEP)
- Connaissance des normes HACCP
- Habileté et sens de l'autonomie
Avantages
- Hébergement et alimentation sur place
- Mutuelle familiale
- CSE (dès 8 mois d'ancienneté)
- 13ème mois (dès 8 mois d'ancienneté)
Processus de recrutement
- Entretien avec la directrice du site
À propos de VVF Villages
VVF Villages est un groupe associatif qui propose des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. Nous sommes engagés dans le développement économique et social des territoires.
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVVF Villages, un opérateur touristique familial solidaire et durable, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.MissionsElaboration de menus variés et délicieuxConduite de la cuisine et gestion des équipementsApplication des normes d'hygiène et de sécurité HACCPEntretien des locaux et du matériel fourniSurveillance...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription du posteVVF Villages, un opérateur touristique familial solidaire et durable, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe.MissionsElaboration de menus variés et délicieuxConduite de la cuisine et gestion des équipementsApplication des normes d'hygiène et de sécurité HACCPEntretien des locaux et du matérielSurveillance des...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 jours
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueNous recherchons un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une brigade de 4 personnes.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 semaine
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine DynamiqueNous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une brigade de 4...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinPoste de Cuisinier CollectifVous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'UCPA Sport Vacances, rattachée au Chef de Cuisine, dans le village sportif de la Plagne en France. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats d'entrées froides et de desserts pour les services du déjeuner et du dîner.Missions principales :Vous...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 5 jours
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinRecherche d'un Second de Cuisine DynamiqueNous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une brigade de 4...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 1 jour
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil. Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une brigade de 4 personnes.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la planification...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription de l'entrepriseVVF Villages, un groupe associatif solidaire et durable, propose des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. Avec plus de 60 ans d'expérience, nous sommes le premier opérateur touristique familial en France.Nos missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription de l'entrepriseVVF Villages, un groupe associatif solidaire et durable, propose des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. Avec plus de 60 ans d'expérience, nous sommes le premier opérateur touristique familial en France.Nos missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps pleinDescription de l'entrepriseVVF Villages, un groupe associatif solidaire et durable, propose des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. Avec plus de 60 ans d'expérience, nous sommes le premier opérateur touristique familial en France.Nos missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de coordonner et de dynamiser les équipes de cuisine pour maintenir une excellente ambiance de travail tout au long de la saison.Compétences requisesSuperviser et former...
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Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps pleinOffre de poste : Cuisinier (h/f)Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Cuisinier (h/f) et vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas adaptés aux besoins des résidents.ResponsabilitésConcevoir et préparer des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinAraucaria Hotel & SpaMissionLe Chef de Cuisine est responsable de la direction de la cuisine de l'Araucaria Hotel & Spa, un établissement de 4 étoiles situé au pied des pistes et du stade de slalom. Il est chargé de la conception et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute qualité, qui répondent aux attentes des...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinPoste de Chef de Cuisine AssistantVous rejoignez l'équipe de UCPA Sport Vacances en tant que Chef de Cuisine Assistant, rattaché au Chef de Cuisine. Vous participez à l'organisation de la restauration sur le site.Missions PrincipalesVous assurez la production en buffet d'un volume maximal de 300 couverts par service (poste chaud et froid), et...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 semaine
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer la gestion quotidienne des opérations de cuisine, ainsi que de superviser une équipe de 4...
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Cuisinier polyvalent
il y a 19 heures
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil Temps pleinOffre de travail : Cuisinier polyvalentL'activité est polyvalente et peut consister à occuper les postes suivants :En cuisine : Participer à la préparation des plats et commandes en suivant le protocole hygiène HACCP et les recettes préalablement définies.Au comptoir : Accueillir les visiteurs, enregistrer les commandes, donner les plats cuisinés...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinOffre de PosteTitre du Poste : Second de CuisineDescription du Poste :Vous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre village sportif de La Plagne, en France, en tant que Second de Cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et participerez à l'organisation de la restauration sur le site.Missions Principales :Vous serez...
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Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps pleinOffre de poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier(e) au sein de DomusVi, vous êtes chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, essentielle au confort et au bien-être des résidents. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas adaptés aux spécificités des déclinaisons et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinMissionSous l'autorité du chef de partie, vous êtes responsable du bon envoi des plats de votre poste.ResponsabilitésOrganisez et supervisez les mises en place de votre poste en fonction de l'activité.Organisez votre service.Respectez les recettes et les processus en place.Respectez les procédures HACCP.Assurez le rangement et le nettoyage après le...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinMissionSous l'autorité du chef de partie, vous êtes responsable du bon envoi des plats de votre poste.ResponsabilitésOrganiser et superviser les mises en place de votre poste en fonction de l'activité.Organiser votre service.Respecter les recettes et les processus en place.Respecter les procédures HACCP.Assurer le rangement et le nettoyage après le...