Emplois actuels liés à Responsable de la Production Culinaire - Paris, Île-de-France - Elior Group

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable de la production culinaireVous êtes un responsable de production culinaire expérimenté, issu de la filière cuisine, avec une expérience dans la gestion d'un centre de profit. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et souhaitez rejoindre l'équipe d'Elior Group comme responsable de la production culinaire.Vous serez...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Responsable de Production Culinaire pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Angers. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la qualité des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et la...

  • Responsable de la production culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Responsable de la production culinaireL'Alsacienne de restauration recherche un(e) responsable de la production culinaire (H-F) pour son atelier culinaire basé à Varize (57). Le poste est en CDI en temps plein, avec des horaires du Lundi au Vendredi.Vous serez responsable de la production culinaire, en organisant la fabrication et en animant votre équipe....

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable de Production CulinaireNous recherchons un(e) Responsable de Production Culinaire pour l'un de nos restaurants à BLAGNAC (31).Le poste consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Vous établissez le...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Responsable de Production CulinaireL'Alsacienne de Restauration recherche un Responsable de Production Culinaire pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Reims. Le candidat idéal aura une expérience en collectivité et sera capable de diriger une équipe de 7 personnes. Les responsabilités incluent la gestion des stocks, la planification de la...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Poste de Responsable de Production CulinaireL'Alsacienne de Restauration recherche un Responsable de Production Culinaire pour l'un de ses restaurants en entreprise situé à Biesheim (68). Le poste est à pourvoir en CDI en temps complet.Responsabilités :Assurer la production culinaire d'un restaurantOrganiser la production culinaire en fonction du concept...

  • Responsable de la Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Del Arte Temps plein

    Del Arte, un leader de la restauration à l'italienne, recherche un responsable de la production culinaire pour rejoindre son équipe.En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de garantir la qualité et la régularité des recettes italiennes revisitées par Del Arte.Vous serez responsable de l'ensemble du cycle de production, de...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable de Production CulinaireAnsamble recherche un(e) Responsable de Production Culinaire pour l'un de ses restaurants situés à BLAGNAC (31).Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Vous...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable de la Production CulinaireVous serez chargé de la gestion de la production culinaire d'un restaurant, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous établirez le planning et organiserez la production culinaire, avec le support de votre équipe.Compétences requisesGestion des...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste de Responsable de Production CulinaireAnsamble recherche un(e) Responsable de Production Culinaire pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Angers (49).Horaires : 13h30-21hNombre de repas préparés sur le site : 100Nombre de collaborateurs sur le site : 2Votre rôle consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, tout en...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable de Production CulinaireRejoignez Ansamble et occupez le poste de Responsable de Production Culinaire dans l'un de nos restaurants d'entreprise situés à Saran (45).Compétences requises :Expérience en gestion de production culinaireCapacité à animer une équipeConnaissance des règles et normes d'hygiène alimentaireAvantages :13ème mois...

  • Responsable de production culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    ResponsabilitésVous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous devrez également gérer les stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat.Compétences requisesExpérience dans la gestion de production...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable de Production CulinaireRejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective, et occupez le poste de Responsable de Production Culinaire pour l'un de nos restaurants d'entreprise situés à PLOEMEUR (56).Horaires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2Nombre de repas préparés sur le site : 160 repas par jourNombre...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable de Production CulinaireVous êtes chargé(e) de la production culinaire d'un restaurant scolaire à Paris 20ème (75).Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15hVos responsabilités :Établir le planning et organiser la production culinaireGérer les stocks et déterminer les menusVeiller à la qualité des repas et au respect des règles et normes...

  • Responsable de la production culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la production culinaire pour rejoindre notre équipe à EPONE (78) Votre mission : Vous serez responsable de la production culinaire, en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Vous établirez les menus en suivant les fiches techniques et les...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable de Production CulinaireRejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective, et occupez le poste de Responsable de Production Culinaire pour l'un de nos restaurants scolaires à Paris 20ème (75).Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15hNombre de repas préparés sur le site : 600Nombre de collaborateurs sur le site : 6Vous êtes...

  • Responsable de la Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Responsable de la Production CulinaireVous êtes un professionnel de la cuisine, capable de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et délicieux. Vous travaillerez dans un environnement convivial et dynamique, où vous serez en charge de la production culinaire d'un restaurant scolaire.Responsabilités :Concevoir et mettre en œuvre des...

  • Responsable de la production culinaire

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez Elior, leader de la restauration collective en France, et participez à son équipe dédiée au marché de l'enseignement.En tant que responsable de la production culinaire, vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de site pour garantir la satisfaction du client et l'animation d'une équipe de cuisine performante.Culinaire...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Chef de Cuisine - Responsable de Production CulinaireVous êtes chargé(e) de la production culinaire d'un restaurant scolaire, en collaboration avec l'équipe. Vous assurez la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous participez à la construction du budget et encadrez vos équipes.Compétences requisesExpérience...

  • Responsable de Production Culinaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Responsable de Production Culinaire pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Angers. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la qualité des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et la...

Responsable de la Production Culinaire

Il y a 3 mois

Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein
Poste : Responsable de la Production Culinaire
Mission : En tant que Responsable de la Production Culinaire, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre passion pour le service au sein d'un groupe qui valorise la réussite collective. Sous la supervision du Responsable de Secteur, vous serez en charge de la production culinaire d'un restaurant, tout en dirigeant votre équipe pour atteindre les objectifs de gestion et assurer la satisfaction de nos convives.
Vos responsabilités incluront :
- Élaboration du planning et organisation de la production culinaire en fonction des concepts du site, des menus proposés et des ressources disponibles.
- Gestion des stocks et définition des menus conformément aux contrats établis.
- Garantie de la qualité des repas et respect des normes d'hygiène alimentaire.
- Supervision des opérations clés de gestion et participation à l'élaboration du budget du restaurant.
- Encadrement de l'équipe avec une approche humaine, favorisant un climat de travail serein et le développement des compétences de chaque membre.
Profil recherché :
Vous êtes un(e) leader créatif(ve) et un(e) gestionnaire efficace, capable de motiver votre équipe dans un environnement collaboratif. Vous êtes engagé(e) dans votre développement professionnel et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise qui offre des opportunités de formation continue.
Avantages :
- 13ème mois
- Prime d'activité continue et prime de service selon la nature de l'activité
- Prime d'habillage
- Compte Épargne Temps
- Intéressement
À propos d'Elior :
Elior, filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Nous nous engageons à anticiper les besoins de nos convives en leur proposant des repas équilibrés et savoureux, tout en sensibilisant les plus jeunes aux enjeux alimentaires et environnementaux.