Chef de Partie

JOINDRE NOTRE ÉQUIPEMISSION DU CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine, vous étes chargé de équilibrer les mets et les fiches techniques. Vous étes responsable de la coordination et de la gestion des opérations de votre partie, ainsi que de l'assistance à lévaluation des besoins en approvisionnement et de la gestion des stocks et des...

MISSION DU CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partieAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandesRespecter...

Fonction et ResponsabilitésEn tant que Chef de PartieSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage...

DESCRIPTION DU POSTEEn tant que Chef de Partie au sein de l'équipe de la Bastide de Saint-Tropez, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.COMPÉTENCES REQUISESAssurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser,...

Commis de cuisineDescription du posteÀ AREV Collection, nous recherchons un Commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine luxueuse.Missions principalesAssister les chefs de partie dans la réalisation des platsVeiller au respect des standards de qualité de la cuisineMaintenir les standards établis par la hiérarchieQualifications...

Poste de Chef de PartieL'AREV Collection recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique !ResponsabilitésAssister au Chef exécutif et aux Second de Cuisine dans la réalisation des platsVeiller au respect des standards de qualité de votre serviceOrganiser votre poste de travail et assurer sa mise en place quotidienneAssurer...

Chef de PartieMission et ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la réalisation des plats dans notre équipe de cuisine. Vous devrez veiller au respect des standards de qualité de votre service et assurer la satisfaction de nos clients.Principales ResponsabilitésOrganisation et Gestion : Organiser votre poste de travail en...

Chef de PartiePrésentation du poste et des missions principalesVous êtes prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain, créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vie trépidante et vivre l'inattendu.Notre philosophie est basée sur les...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine vous : Aidez à garantir l'harmonie entre les plats et les fiches techniquesAssurez la gestion autonome et rationnelle de vos opérations de partie nécessaires à la préparation et au dressage des platsAidez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les...

Rôle PrincipalEn tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la réalisation des plats en respectant les standards de qualité de votre service.Responsabilités PrincipalesOrganiser votre poste de travail en assurant sa mise en place quotidienneAssurer la réalisation et l'envoi quotidien des plats chauds / froids selon votre poste et directivesVeiller...

PosteUn Nouveau DéfiÀ Cheval Blanc, nous recherchons un Pâtissier Cheval BlancVotre rôle consiste à assister le Chef dans les préparations de base de pâtisserie, à maintenir votre zone de travail et votre matériel dans le respect des normes HACCP, et à collaborer avec les Demi-Chefs de Partie et les Chefs de Partie pour la confection et...

PosteUn Nouveau DéfiDepuis 2005, Cheval Blanc présente la poésie du chef Arnaud Donckele orchestrée au sein de ses restaurants et de son bar.Petit-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos).Ses souvenirs d'enfance...

Poste de Chef de partieLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Compétences requisesPrésentation impeccableCommunication efficaceFlexibilité et organisationEsprit d'équipeRigueur et professionnalismeRapidité d'exécutionLeadership et...

Poste de Chef de partieLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesUne présentation impeccableUne communication efficaceUne organisation et une flexibilité exceptionnellesUn esprit d'équipe solideRigueur et professionnalismeUne rapidité d'exécution dans le respect des...

Rejoignez AREV Collection en tant que Sous Chef de Cuisine et contributez à créer des expériences gastronomiques exceptionnelles.Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la cuisine, assisté du Chef exécutif, et vous serez responsable de l'organisation des opérations culinaires.Voici quelques-unes de vos principales responsabilités :Assister...

MISSION DU CHEF DE SERVICEEn tant que Chef de Service au sein de l'hôtel La Bastide de Saint-Tropez, vous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service.Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de...

PosteUn Défi NouveauCheval Blanc St-Tropez vous propose un poste de Chef de Spa pour rejoindre notre équipe dédiée à la relaxation et au bien-être.En tant que Chef de Spa, vous serez responsable de la gestion quotidienne du Spa, de la gestion des équipes, de la planification et de l'exécution de programmes de soins personnalisés pour nos...

EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes chargé de garantir une expérience de qualité pour nos clients. Cela implique de connaître parfaitement la carte, de répondre aux attentes des clients et de procéder aux différentes opérations de service dans le respect des standards de qualité.Vous serez également responsable de l'accueil et de la relation avec...

PosteUn Nouveau Défi...Le Restaurant Louis Vuitton met en scène la poésie du chef Arnaud Donckele.Petits-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse, Jean-Louis Nomicos).Ses souvenirs d'enfance dans le potager familial et auprès des...

Découvrez le rôle du Chef de partieLa restauration est un secteur en constante évolution, et nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe.Le posteVous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous travaillerez en étroite...