Chef de Cuisine Tournant

il y a 4 semaines


Le PuyenVelay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sogères

:

Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F pour intégrer une résidence services seniors.

Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.

Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :

  • Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
  • Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
  • Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives.
  • Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef.
  • Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
  • Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogères étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition :

Salaire brut de base 2300 euros/mensuel.

Un planning tournant : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 / 9h00 à 17h00 ou de 12h00 à 20h00 + 1 we/2 (de 07h00 à 15h00 ou de 12h00 à 20h00).

Des avantages : 13ème mois / une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit / des outils de production modernes / 22 jours de RTT par an / PAC PSM / un CSE efficace...

Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogères c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.

Votre apport :

Votre passion et votre créativité.

Votre dynamisme et votre polyvalence.

Votre bienveillance et votre relationnel.

Vos capacités d'organisation et de rigueur.


  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle : En tant que Chef de Cuisine Tournant, vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de seconds de cuisine. Vous serez rattaché à votre Chef de Cuisine et vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la production culinaire chaude et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteSogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant H/F pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Compétences requisesAssurer et participer à la production culinaire chaude et froide en gardant un...

  • Chef de cuisine tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de nos résidences services: Sogères recherche un(e) Chef de cuisine tournant H/F pour intégrer notre équipe de résidences services seniors.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de chefs de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :• Assurez et...

  • Second de cuisine tournant H/F

    il y a 3 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sogères : Sogères recherche un(e) Second de cuisine tournant H/F basé(e) dans le Puy en Velay (43) pour intégrer une résidence services seniors. Vos missions Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide. Ayez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission de l'Equipe de CuisinePrésentation du posteLa restauration collective est un secteur en pleine croissance, et Newrest est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe.Compétences requisesOrganisation et gestion efficace d'une équipe de cuisineConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine Spécialisé

    il y a 2 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Présentation de l'offre Newrest recherche un(e) Second de Cuisine pour rejoindre ses équipes situées sur le site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous aurez en charge la production alimentaire et l'assurance de la satisfaction de vos convives. Missions Voici quelques-unes des tâches clés que vous...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez Newrest, acteur mondial indépendant du catering aérien, comme Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe.Vous êtes responsable de votre restaurant, vous offrez à vos...

  • Chef de Cuisine de Qualité

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour contribuer à la qualité de nos services de restauration collective.Compétences requisesProduction alimentaire de qualitéGestion des relations fournisseursAssurance qualité et sécuritéTravail en équipe et autonomieParticulierType de site : Etablissement de santéHoraires : de...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Découvrez le Défi !Venez rejoindre Newrest et découvrir l'univers de la restauration concédée !Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur un site client.MissionProduction : vous aurez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume, avec une attention particulière aux...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration concédée.ResponsabilitésProduction chaude : garantir la qualité et le volume.Travail avec des produits frais et bruts.Service : maintenir la qualité souhaitée.Relation avec les convives :...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest !ResponsabilitésProduire des plats soignés et équilibrés pour le grand plaisir de vos convives.Gérer et fédérer votre équipe.Assurer la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées...


  • Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Vous êtes chargé de la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives.Compétences requisesProduction chaudeTravail avec des produits frais et brutesServiceRélation de qualité avec les convivesRespect...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT VULBAS Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT SAINT VULBAS est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste : Notre agence recrute pour son client basé à Ambérieu-en-Bugey un Cuisinier(ère)....

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Le Puy-en-Velay, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionEn tant que Directeur de cet établissement, vous êtes responsable de piloter les opérations quotidiennes avec pour objectif d'assurer un haut niveau de satisfaction client et une atmosphère de travail harmonieuse pour votre équipe. Vous incarnerez un leadership bienveillant et juste, inspirant confiance et motivation. Vos responsabilités...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Teil, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    Le Département de l'Ardèche recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine. Ce rôle consiste à travailler en complémentarité avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et l'éducation au goût dans la restauration des élèves.Les missions du second de cuisine incluent la participation au service de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Teil, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    Le Département de l'Ardèche recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine. Cette fonction est essentielle au bon fonctionnement de la restauration scolaire.Les missions du second de cuisine incluent la participation au service de restauration des élèves, en complémentarité avec le chef de cuisine, dans un souci...

  • Cheffe de cuisine adjointe

    il y a 2 semaines


    Le Teil, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    Le poste de second de cuisine à Département de l'Ardèche vous offre l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la qualité de vie des élèves dans les collèges de la région.En tant que second de cuisine, vous travaillerez en complémentarité avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Teil, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    Le Département de l'Ardèche recherche un professionnel expérimenté pour intégrer son équipe de restauration. En tant que second de cuisine, vous serez chargé de participer au service de restauration des élèves en complémentarité avec le chef de cuisine.Vous devrez respecter les bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Le Teil, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    Département de l'ArdècheRejoindre notre équipe au sein du Département de l'Ardèche, c'est intégrer une collectivité dynamique et diversifiée, composée de près de 1450 agents qui travaillent en synergie pour répondre aux besoins des usagers ardéchois et de ses nombreux partenaires.Notre département est un lieu de travail riche en...