Chef de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).
Le poste consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas, en assurant la satisfaction du client et des convives, et en respectant le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks.
Missions
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Réaliser des plats complexes
- Animer et former l'équipe en cuisine
- Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks
- Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Remplacer le Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix)
- Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse)
Profil recherché
Nous recherchons un candidat titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS) avec une expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.
Nous recherchons un candidat à l'aise avec les chiffres, organisé et capable de fédérer ses équipes.
-
Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...
-
Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine H/F Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans une région dynamique.MissionsPréparer, organiser et superviser la production chaude et froide.Réaliser des plats complexes.Animer et former l'équipe en...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place les procédures pour la...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91). Type de contrat : CDI - 35h Planning de travail : 5 jours par semaine dont certains week-ends de travaillés - 7h00-15h00 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages...
-
Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de cuisine F/HL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective, recherche un Second de cuisine F/H pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Brétigny-Sur-Orge (91).MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ANSAMBLE Temps pleinOffre de PosteSecond de Cuisine chez Ansamble Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprises situé dans la région de BRETIGNY-SUR-ORGE.Contrat et HorairesContrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...
-
Chef de cuisine polyvalent
il y a 2 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine à Bretigny-sur-Orge. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre restaurant d'entreprise.MissionVous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats dans notre restaurant...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bretigny-sur-Orge (91).Type de Contrat : CDI - 35hPlanning de Travail : 5 jours par semaine dont certains week-ends de travaillés - 7h00-15h00Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un...
-
Chef de Cuisine en Développement
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps pleinAbout the JobWe are seeking a skilled and experienced Second de Cuisine to join our team at Ansamble, a leading provider of restaurant services in France. As a Second de Cuisine, you will play a key role in ensuring the smooth operation of our kitchen, working closely with our Chef de Cuisine to deliver high-quality dishes to our customers.Key...
-
Second de Cuisine F/H
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Brétigny-Sur-Orge. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité. Participer à l'organisation de la production culinaire, en...
-
Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ANSAMBLE Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineVous êtes un professionnel reconnu dans le domaine de la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée? Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat et horairesContrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45...
-
Second de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps pleinAbout the JobWe are seeking a skilled and experienced Second de Cuisine to join our team at Ansamble, a leading provider of restaurant services in France. As a Second de Cuisine, you will play a key role in ensuring the smooth operation of our kitchen, working closely with our Chef de Cuisine to deliver high-quality dishes to our clients.Key...
-
Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein{"h1": "Second de Cuisine chez Restalliance", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) en contrat CDI temps plein basé à Juvisy sur Orge (91).", "ul": [{"li": "Être second de cuisine chez Restalliance c\u2019est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en...