Chef de cuisine

il y a 2 semaines


Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

**La restauration au cœur du projet DomusVi**

La restauration est une composante essentielle du projet DomusVi, qui vise à réveiller la sensation de plaisir et à faire appel aux souvenirs des résidents. Notre approche privilégie la cuisine faite maison, avec des menus saisonniers élaborés par la communauté des chefs.

**Le rôle du chef de cuisine**

En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de diriger une équipe de 2 personnes, de les former et d'organiser la répartition des tâches. Vous serez responsable de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.

**Les responsabilités**

Vous serez garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, et vous gèrerez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. Vous travaillerez en lien avec le Responsable Hôtelier et l'équipe médicale pour assurer la qualité du dressage et du service, et répondre aux besoins spécifiques des résidents.

**Les compétences requises**

Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous devez être d'un naturel autonome, organisé et créatif. Vous devez être un bon gestionnaire de votre service, capable de gérer le budget, les commandes, les normes HACCP, les stocks, etc.

**Une expérience en collectivité ou dans le secteur de la santé est un plus**

DomusVi met les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.


  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France César Bell Temps plein

    César Bell recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Responsabilités Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre cuisine. Vos missions principales seront : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que Second de Cuisine, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de la maison de retraite médicalisée Marguerite.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    MissionEn tant que Second de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France César Bell Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCésar Bell est un acteur reconnu dans le secteur de la restauration, offrant des services de qualité et une attention particulière aux besoins de ses clients.ResponsabilitésEn tant qu'Aide de Cuisine, vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef. Vos principales missions incluront :Participer à la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 7 jours


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France César Bell Temps plein

    Compétences requisesLa Clinique Lyon Lumière, spécialisée dans le traitement des affections psychiatriques de l'adulte, recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.Voici les compétences et les qualifications requises pour ce poste :Expérience dans la cuisine hospitalière : nous recherchons un candidat ayant déjà...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 2 jours


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France AINTERIM Miribel Temps plein

    A propos de la missionL'agence AINTERIM MIRIBEL recrute un.e employé.e de restauration H/F pour travailler au sein d'une cuisine centrale spécialisée dans la restauration scolaire.Au sein d'une équipe de plusieurs personnes, vous prenez en charge, dans le respect des règles d'hygiène/sécurité :La plongeL'aide à la préparation des alimentsLe...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 7 jours


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France César Bell Temps plein

    César Bell recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la réception et le rangement des livraisonsRéalisation des tâches préalables à l'élaboration des metsConfection et dressage des préparations froidesContribuer au dressage des plateaux servis en chambreRespect des normes,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 23 heures


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps plein

    Rejoignez notre équipe KFCNous sommes une franchise familiale qui assure la gestion et le développement de KFC en France. Nous sommes fiers de notre rayonnement national et de notre ambition de devenir l'un des leaders de l'industrie de la restauration rapide.MissionsAssurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualitéApporter une...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Chez DomusVi, la restauration est au cœur de notre mission, visant à éveiller le plaisir et à raviver les souvenirs de nos résidents. Notre approche culinaire : Nous mettons l'accent sur des plats faits maison, avec des menus saisonniers conçus par notre équipe de Chefs, en sélectionnant rigoureusement nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    **Chez DomusVi, la restauration est un élément clé du projet d'établissement** : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Nous privilégions la restauration de qualité, les menus élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Meyzieu, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet. Située à Meyzieu (69), à 20 km du centre-ville de Lyon et à 20 minutes en tramway de la gare de Lyon Part Dieu, la maison de retraite médicalisée Marguerite accueille 96 résidents au cœur d'un vaste parc classé de 9000m². Cet...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Meyzieu, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. ...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de Production (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires. - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds : viande, poisson, assiette végétarienne, plat express, burger - Participer à la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    MRS Groupe société à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos Chefs élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". Nous attachons une importance particulière à nos...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Meyzieu, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée à Meyzieu (69), à 20 km du centre-ville de Lyon et à 20 minutes en tramway de la gare de Lyon Part Dieu, la maison de retraite médicalisée Marguerite accueille 105 résidents au cœur d'un vaste parc classé de 9000m².La résidence Marguerite propose aux résidents, familles et salariés un cadre de vie très agréable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Meyzieu, France SODEXO FRANCE ENTREPRISES ADMIN Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France Domino RH Grenoble Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un chef de cuisine (H/F) en CDI. Poste à pourvoir sur Meyzieu (69). Horaires en continus, du lundi au vendredi uniquement - 35h **Vos missions sont les suivantes**: - Mise en place et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France Domino RH Grenoble Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un chef de cuisine (H/F) en CDI. Poste à pourvoir sur Meyzieu (69). Horaires en continus, du lundi au vendredi uniquement - 35h **Vos missions sont les suivantes**: - Mise en place et...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Meyzieu, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée à Meyzieu (69), à 20 km du centre-ville de Lyon et à 20 minutes en tramway de la gare de Lyon Part Dieu, la maison de retraite médicalisée Marguerite accueille 105 résidents au cœur d'un vaste parc classé de 9000m².Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des...

  • Second-e de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Aide de Cuisine Et Plonge

    il y a 3 semaines


    Meyzieu, France Association Sainte-Marie Lyon Temps plein

    Sainte-Marie Lyon est une école catholique privée sous contrat fondée en 1893. L’établissement compte aujourd’hui environ 5 000 élèves, allant de la maternelle au Bac+3, répartis entre cinq sites : trois situés dans le 5e arrondissement de Lyon, un sur la commune de La Verpillière en Isère et un à Meyzieu. **Description du poste**: Dans le...

  • Alternant Cuisine

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons des alternants cuisine (F/H) à Meyzieu (69) Être chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous apprendrez à préparer les entrées,...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Meyzieu, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située à Meyzieu (69), à 20 km du centre-ville de Lyon et à 20 minutes en tramway de la gare de Lyon Part Dieu, la maison de retraite médicalisée Marguerite accueille 105 résidents au cœur d'un vaste parc classé de 9000m². Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France Skilltofit Temps plein

    Descriptif du poste **Mission**: Vous intervenez en tant que chef de cuisine en lien avec la salle, la cuisine et l’encadrement dans une enseigne de l'est lyonnais. Vos missions principales concernent le management de l'équipe de 10 personnes, le respect des différentes règles et process et la gestion des stocks. **Tâches**: - Être garant du respect...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France RESTAURANT LE BRASERO Temps plein

    **À propos de nous** RESTAURANT LE BRASERO est une petite entreprise située à 69330 Meyzieu. Notre société est professionnelle, en évolution perpétuelle et axée sur la collaboration. Entreprise jeune et dynamique Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement de travail sûr - Formation sur le...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France RESTAURANT LE BRASERO Temps plein

    **À propos de nous** RESTAURANT LE BRASERO est une petite entreprise située à 69330 Meyzieu. Notre société est professionnelle, en évolution perpétuelle et axée sur la collaboration.Entreprise jeune et dynamique Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement de travail sûr - Formation sur le...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Meyzieu, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Meyzieu (69) en contrat CDI. Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de...


  • Meyzieu, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise de restauration de collectivité, familiale et de proximité, un Adjoint au Chef Gérant H/F. **Il s'agit d'une création de poste.**_ L'objectif de ce poste est d'évoluer vers le poste de chef gérant à horizon 1 an._ **MISSIONS**: - Vous co-managez une brigade de 10 personnes - Contrôle des commandes - Partie...


  • Meyzieu, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description...


  • Meyzieu, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée dorénavant de 5 personnes (_2 salariées_ : Marilyne & Mélanie) ; _2 alternantes_ : Rania & Marine); et du dirigeant salarié, Alexis Montardre ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr !...