Chef de cuisine en restauration scolaire

PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine en restauration scolaire pour rejoindre son équipe à Lyon.Au sein d'un établissement scolaire d'une capacité de 2000 couverts/jour, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions principales seront de :Apporter votre...

EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante de « Gastronomie Collective », est une entreprise de restauration qui associe la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le « Zéro Gaspillage ». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec...

EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante de gastronomie collective, est engagée dans une démarche citoyenne axée sur l'Eco-Réponsabilité et le "Zéro Gaspillage". Nous nous efforçons de créer une relation durable avec nos clients, nos collaborateurs et l'environnement.Nos objectifs sont de proposer des aliments sains et frais, de...

**Chef de Cuisine Tournant - Nouvelle Aventure**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Découvrez l'univers de la cuisine tournante avec Newrest!**Mission**Vous apportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour assurer la qualité gustative et visuelle de nos...

PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Lyon.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Compétences requisesApportez...

MissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant scolaire. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de l'organisation de la production culinaire et de la supervision du personnel de cuisine.ResponsabilitésGestion de la cuisine et organisation de la production culinaireSupervision du personnel...

MissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant scolaire. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de l'organisation de la production culinaire et de la supervision du personnel de cuisine.ResponsabilitésGestion de la cuisine et organisation de la production culinaireSupervision du personnel...

Détail du posteLe chef de cuisine adjoint est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Il élabore, sous les ordres du chef, les plats et participe à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...

Détail du posteLe second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Il est chargé de la préparation de la production chaude et/ou froide dans le respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS).Compétences requisesTitulaire d'un Diplôme de niveau V (CAP, BEP) en restaurationExpérience dans...

Vos missions : En tant que Responsable de la cuisine scolaire, vous aurez pour mission principale d'assurer la qualité du service de restauration. Vous serez en charge de : Gestion du service : Organiser et coordonner les différentes étapes du service, superviser la remise en température des plats, le dressage et la distribution, tout en animant votre...

A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes des passionnés de notre métier qui travaillons chaque jour pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés avec soin.Le groupe Dupont RestaurationNous sommes un groupe en...

A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en...

A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce à la qualité de nos prestations.Le posteNous recherchons un...

Poste de Chef de cuisine en restauration collectiveMille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Lyon.MissionVous serez responsable de la production culinaire et de la gestion économique du site. Vous animerez votre équipe et serez l'interlocuteur privilégié des clients et...

Poste de Chef de cuisine en restauration collectiveMille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les convivesGérer l'équipe de production et veiller à la qualité de la...

Mille et Un Repas recherche un(e) chef(ffe) de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe en restauration collective à Lyon.Présentation du poste :Vous serez rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de...

À propos de l'entrepriseDupont Restauration est un leader incontournable de la restauration collective, une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en...

À propos de l'entrepriseDO Cuisines Centrales est une entreprise de restauration collective en France, spécialisée dans la préparation et la livraison de repas à des établissements scolaires, universitaires et professionnels.Le posteNous recherchons un Employé de restauration/ménage F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine...

MissionMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les écoles et les établissements scolairesDiriger une équipe de cuisiniers et de serveurs pour assurer la qualité de...

A propos de l'entrepriseDupont Restauration est un leader incontournable dans le secteur de la restauration collective. Cette entreprise familiale, qui compte plus de 50 ans d'expérience, est connue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients.Le groupe Dupont Restauration est un véritable acteur du marché, avec une présence...