Emplois actuels liés à Responsable de la cuisine - ÉpinaysurOrge, Île-de-France - Aladom

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour

    Épinay-sur-Orge, Île-de-France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps plein

    Voici les détails du poste à pourvoir pour la saison 2025.Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dans le snack-bar de l'hôtellerie.Fonctions et responsabilitésTravail en équipe avec le chef de cuisine pour préparer les repas et les boissons.Prendre en charge la cuisine de pizzas et de bruschettas. Assurer la qualité et la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Épinay-sur-Orge, Île-de-France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps plein

    Présentation du posteDépartement : Snack-barVous serez recruté(e) pour occuper le poste de cuisinier à temps plein au sein de notre snack-bar. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef pour élaborer et préparer des repas variés, notamment des pizzas et des bruschettas.Rôle et responsabilitésParticiper à la préparation et à la...

  • Chef de cuisine responsable d'office

    il y a 2 semaines

    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Seine-Saint-Denis Temps plein

    Poste de Responsable de la Restauration ScolaireL'établissement scolaire de Seine-Saint-Denis recherche un responsable de la restauration scolaire pour superviser et participer à la préparation et à la distribution des repas livrés par la cuisine centrale. Le candidat idéal possèdera une bonne connaissance des techniques de remise en température...

  • Responsable de la Cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps plein

    Présentation du poste Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Cuisine F/H pour l'un de nos établissements de restauration collective. Type de contrat : CDI - 35h Horaires de travail : 5 jours par semaine, incluant certains week-ends - 7h00-15h00 En intégrant notre équipe, vous bénéficierez de...

  • Chef de cuisine responsable d'office

    il y a 2 semaines

    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Seine-Saint-Denis Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Seine-Saint-Denis recherche un responsable d'office pour gérer la restauration scolaire dans un collège.MissionsSuperviser la préparation et la distribution des repas livrés par la cuisine centrale.Identifier la quantité et la répartition des choix de menus pour transmission de la commande à la cuisine...

  • Responsable de la Cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France eurest Temps plein

    Détails de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable de la Cuisine F/H pour l'un de nos établissements au sein d'une entreprise de restauration collective. Type de contrat : CDI - 35h Horaires de travail : 5 jours par semaine, incluant certains week-ends - 7h00-15h00 En nous rejoignant, vous bénéficierez de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Épinay-sur-Orge, Île-de-France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps plein

    Poste à temps plein pour la saison 2025 **Description du Poste** Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de la Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier. Vous travaillerez dans un snack-bar et devrez seconder le chef. Vos tâches incluront la préparation de pizzas et de bruschettas selon la carte. **Compétences...

  • Responsable de la cuisine centrale du Département de la Seine-Saint-Denis

    il y a 2 semaines

    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Seine-Saint-Denis Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Seine-Saint-Denis recherche un(e) responsable de la cuisine centrale pour superviser l'office de réchauffage et la distribution des repas dans les établissements scolaires. Le/la candidat(e) doit avoir une bonne connaissance des techniques de remise en température et de la réglementation en matière...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 7 jours

    Savigny-sur-Orge, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la restauration qui souhaitez rejoindre l'équipe du Département de l'Essonne. En tant que chef de cuisine satellite, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des repas dans les collèges de l'Essonne. Vos missions seront les suivantes : Contrôler et coordonner les activités de la...

  • Responsable de cuisine h/f

    il y a 1 jour

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Groupe Bertrand dans le rôle de chef de partie h/f.Notre vision est de proposer des expériences gastronomiques exceptionnelles à nos clients.Vos missions seront multiples :Envoyer des plats de haute qualité : vous serez chargé de préparer et de servir des repas délicieux à nos clients.Maitriser les techniques de...

  • Chef de Cuisine dans l'Essonne

    il y a 1 semaine

    Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Profession : Commis de CuisineVous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience en EHPAD ?Samsic Emploi, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie-restauration, recherche un commis de cuisine avec une expérience en EHPAD H/F dans l'Essonne (91).Les principales missions sont les suivantes :Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" et...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 4 semaines

    Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine à Bretigny-sur-Orge. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre restaurant d'entreprise.MissionVous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats dans notre restaurant...

  • Chef de Cuisine dans l'Essonne

    il y a 7 jours

    Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine ?Si vous avez une expérience en EHPAD, nous recherchons des Commis de Cuisine avec une expérience en EHPAD H/F dans l'Essonne (91).Les principales missions :Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides" puis participer à l'envoi des plats en salleMaîtriser les textures modifiéesAider à garder la cuisine propre...

  • Chef de Cuisine dans l'Essonne

    il y a 2 semaines

    Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et avez une expérience en EHPAD ?Alors rejoignez l'equipe SAMSIC EMPLOI, agence d'intérim spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, qui recherche des Commis de cuisine avec une expérience en EHPAD H/F dans l'Essonne (91).Les principales missions sont les suivantes :• Réaliser les préparations "chaudes" ou "froides"...

  • Chef de Cuisine dans l'Essonne

    il y a 4 semaines

    Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    MissionNous recherchons un Commis de Cuisine passionné par la cuisine et capable de préparer des plats chauds et froids de haute qualité.Compétences requisesMaîtrise des techniques de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Capacité à travailler en équipe et à assurer la qualité des platsConnaissance des produits...

  • Chef de Cuisine dans l'Essonne

    il y a 4 semaines

    Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    MissionNous recherchons un Commis de Cuisine passionné par la cuisine et capable de préparer des plats chauds et froids de haute qualité.Compétences requisesMaîtrise des techniques de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Capacité à travailler en équipe et à assurer la qualité des platsConnaissance des produits...

  • Chef de Cuisine dans l'Essonne

    il y a 3 semaines

    Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    MissionNous recherchons un Commis de Cuisine passionné par la cuisine et capable de préparer des plats chauds et froids de haute qualité.Compétences requisesMaîtrise des techniques de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Capacité à travailler en équipe et à assurer la qualité des platsConnaissance des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Ville d'Epinay-sur-Seine Temps plein

    MissionsOrganiser et élaborer le planning de production chaude en collaboration avec la responsable du secteur chaudProposer et élaborer des repas à thème pour les manifestations et le restaurant municipal en concertation avec la responsable de productionMettre en place les produits pour les cuissons suivant le planning prévisionnel et surveiller les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine EHPADRecherche d'un Chef de Cuisine passionnéNotre établissement, spécialisé dans la prise en charge des personnes âgées, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsCréation de repas gourmets : Imaginons et réalisons des repas équilibrés et savoureux, en respectant les normes de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Épinay-sur-Seine, Île-de-France Ville d'Epinay-sur-Seine Temps plein

    MissionsOrganiser et élaborer le planning de production chaude en collaboration avec la responsable du secteur chaud.Proposer et élaborer des repas à thème pour les manifestations et le restaurant municipal en concertation avec la responsable de production.Mettre en place les produits pour les cuissons suivant le planning prévisionnel et surveiller les...

Responsable de la cuisine

Il y a 2 mois

ÉpinaysurOrge, Île-de-France Aladom Temps plein

Présentation de l'établissement : Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) de taille modeste, offrant un cadre de vie agréable et chaleureux.

Poste à pourvoir : Nous recherchons un Responsable de la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations culinaires et de garantir la qualité des repas servis.

Vos missions :

  • Concevoir des menus variés et équilibrés en tenant compte des besoins nutritionnels des résidents.
  • Encadrer et former le personnel de cuisine, en assurant une bonne dynamique d'équipe.
  • Gérer les approvisionnements et veiller à la bonne gestion des stocks.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché : Vous avez une expérience significative en cuisine collective et une passion pour la gastronomie. Votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs pour ce poste.

Pourquoi rejoindre Aladom ? En intégrant notre équipe, vous participerez à un projet humain et valorisant, au service des résidents et de leur bien-être.