Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Principal - VauxsurMer, Nouvelle-Aquitaine - Grand Frais

  • Chef de cuisine principal

    il y a 4 semaines


    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef boucher principal pour son magasin de Vaux-sur-Mer (17).Compétences requisesMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandesMaîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un centre de profitSavoir manager une équipeMaîtriser l'informatiqueMissionVous pilotez une équipe...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 4 semaines


    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un Chef boucher principal pour son magasin de Vaux-sur-Mer (17).Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un centre de profitSavoir manager une équipeMaîtrise de l'informatiqueMissionVous pilotez une équipe...


  • Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'OffreGrand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recherche un Chef de la Boucherie Principale pour rejoindre son équipe à Vaux-sur-Mer. Cette opportunité permettra à l'intéressé de développer ses compétences en gestion de rayon et en leadership.Compétences RecherchéesLe candidat idéal doit posséder...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 3 semaines


    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    MissionVous êtes chargé de piloter une équipe et d'animer un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit. Vous devez participer aux travaux de laboratoire et de vente, faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à...

  • Chef de boucherie principal

    il y a 3 semaines


    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de boucherie principal est chargé de piloter une équipe et d'animer un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit.Missions et responsabilités• Participer aux travaux de laboratoire et de vente pour faire progresser le magasin en termes de...


  • Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'OffreGrand Frais recherche un Chef de la Boucherie Principale pour rejoindre son équipe à Vaux-sur-Mer. Vous serez chargé de piloter une équipe et d'animer un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit.Compétences Recherchées-...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 2 semaines


    Blanquefort-sur-Briolance, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais recherche un Chef de cuisine principal pour son magasin de Blanquefort. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe et de la mise en œuvre de stratégies pour améliorer les ventes et la qualité des produits.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des viandesConnaissance des règles sanitaires et...

  • Chef de Cuisine en Alternance

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Temps plein

    SECTEUR D'ACTIVITÉ : CUISINE ET CONCEPTION Notre équipe de Groupe Alternance recherche un professionnel de la cuisine pour occuper le poste de Chef de Cuisine en Alternance. Les missions principales sont : Accueil et conseil des clients Fidélisation et gestion des réseaux sociaux Recherches de partenaires et rendez-vous commerciaux Suivis...


  • Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions principalesLa personne chargée de ce poste est responsable de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans un lycée. Elle doit garantir la qualité et la sécurité des aliments servis aux élèves. Le chef de cuisine doit également diriger et encadrer l'équipe de cuisine, veiller à la bonne gestion des ressources et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions principalesLa personne recrutée occupera le poste de chef de cuisine au sein de l'établissement Région Nouvelle-Aquitaine. Elle sera responsable de la planification, de l'organisation et de la mise en œuvre de la production alimentaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Activités principalesElle...


  • Nieul-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Détails du Poste Vous serez chargé de préparer tous les aliments à temps, en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires. Vous devrez également suivre les instructions de dressage et utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine. ResponsabilitésPréparer tous les aliments à temps en suivant les recettes...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions clés Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective au sein de la Région Nouvelle-Aquitaine. Vous serez chargé de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous dirigerez, animerez et encadrez l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à L'Auberge Basque. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez chargé de collaborer étroitement avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour créer des plats délicieux et innovants.ResponsabilitésTenir et maîtriser la...


  • Nieul-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Missiez au monde de la gastronomie en tant que Second de Cuisine LES RECRUTEURS ROCHELAIS vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe créative et passionnée de la cuisine. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade de cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour préparer des plats...

  • Chef de production principal

    il y a 2 semaines


    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Dassault Aviation Temps plein

    Fonctions clés Le chef de production principal est responsable de l'analyse et de l'identification des actions correctives au niveau de son périmètre. Il planifie les activités de résolution de problème et organise les tâches des contributeurs. Il pilote la gestion des aléas et lève les risques. Il compile les informations et prépare divers...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à L'Auberge Basque. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec notre Chef Cédric Béchade pour créer des plats délicieux et innovants.ResponsabilitésTenir et maîtriser la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à L'Auberge Basque. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec notre Chef Cédric Béchade pour créer des plats délicieux et innovants.ResponsabilitésTenir et maîtriser la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine junior qui sera un acteur important de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade.Vous devez tenir et maîtriser la tenue du poste de pâtisserie, conduire un ou plusieurs pâtissier/e, et être force de proposition, professionnel et responsable.Bénéfices : Contrat CDI 39hJours...

  • Chef de Cuisine EHPAD

    Il y a 58 minutes


    Monts-sur-Guesnes, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre établissement d'accueil pour personnes âgées. La résidence Les Scévolles, implantée dans un environnement rural, propose un hébergement de qualité avec un esprit familial et bienveillant. Nous travaillons avec des...

  • Médecin MPR en SMR

    il y a 3 semaines


    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Royan Temps plein

    Centre Hospitalier Royan-Atlantique : Recherche un Médecin MPR pour son Service de Soins Médicaux et de RéadaptationSitué à proximité des plages de la côte royannaise, le Centre Hospitalier Royan-Atlantique recherche un praticien hospitalier pour rejoindre son Service de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR).À propos du Service de SMRLe Service...

Chef de Cuisine Principal

Il y a 2 mois


VauxsurMer, Nouvelle-Aquitaine, France Grand Frais Temps plein

Présentation de l'offre

Grand Frais, un leader dans le secteur de la grande distribution, recherche un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre son équipe à Vaux-sur-Mer. Cette opportunité permettra à l'élue de développer ses compétences en gestion de centre de profit, en management d'équipe et en vente.

Compétences requises

  • Maîtrise des techniques de découpe des différentes viandes
  • Connaissance des règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité
  • Savoir gérer un centre de profit
  • Savoir manager une équipe
  • Maîtrise de l'informatique

Mission

En tant que Chef de Cuisine Principal, vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit. Vous êtes chargé de :

  • Participer aux travaux de laboratoire et de vente
  • Faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge
  • Développer les ventes en fidélisant la clientèle
  • Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus
  • Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité

Avantages

Grand Frais offre une rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement et chèques vacances. Le magasin est ouvert les dimanches jusqu'à 13 heures.