Emplois actuels liés à Chef de cuisine - Stains, Île-de-France - NOVAEDIA

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance des techniques de cuisine et être capable de gérer une équipe de salariés en insertion.MissionsGérer les approvisionnements, les stocks...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe de restauration collective. Vous serez chargé de la gestion des approvisionnements, des stocks et de la production culinaire.Vos missions seront de gérer les approvisionnements, les stocks et le site de production, de réceptionner et...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 7 jours

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    Description du postePour rejoindre notre équipe en Seine-Saint-Denis, nous recherchons un chef de cuisine ayant une expérience réussie et doté d'une grande rigueur. Vous aurez la responsabilité de gérer les approvisionnements, les stocks et le site de production, ainsi que de superviser et contrôler quotidiennement les préparations...

  • Cuisinier Cheffe de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Stains, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle dans notre équipeEn tant que Second de Cuisine Cheffe, vous joignez l'équipe de Sodexo pour relever des défis culinaires de qualité. Vous serez un acteur clé de la vie de la résidence, responsable de la préparation et de la réalisation d'une prestation culinaire de haute qualité.Vos missionsRéaliser et garantir une prestation culinaire...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...

  • Chef de Cuisine en Résidence Services H/F

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:En tant que second de cuisine en résidence services, vous êtes un acteur clé de la vie de la résidence. Vous serez chargé de réaliser et de garantir une prestation culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et en travaillant en étroite collaboration avec le chef gérant.Vos missions : Réaliser et garantir une...

  • Chef de Cuisine en Résidence Services H/F

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:En tant que second de cuisine en résidence services, vous serez un acteur clé de la vie de la résidence. Vous serez chargé de réaliser et de garantir une prestation culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et en travaillant en étroite collaboration avec le chef gérant.Vos missions:• Réaliser et garantir une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionRattaché(e) à l'Ehpad de Stains, vous participez à la conception et à la réalisation de menus variés et soignés, en respectant les règles de l'hygiène et de la sécurité. Vous serez en charge de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que de l'animation de l'équipe.Compétences requisesVous devez avoir une formation...

  • Coordinateur des offices relais et des maintenances en Cuisine centrale

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de coordonner les offices relais et les maintenances de la cuisine centrale. Vous serez chargé de coordonner les directives de la cuisine centrale en rapport avec la fourniture de repas et des goûters, ainsi que de présenter et de former les agents à l'utilisation du module de gestion d'effectifs :...

  • Chef de Cuisine Familial

    il y a 1 semaine

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome pour réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vos missions incluent la production culinaire (chaud et froid), la gestion des stocks ainsi qu'à l'animation de l'équipe et de l'organisation de la continuité de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    MissionsGestion des approvisionnements : nous recherchons un professionnel pour gérer les achats de produits alimentaires, les stocks et la logistique de notre site de production.Contrôle des approvisionnements : le candidat doit être capable de réceptionner et de contrôler les livraisons pour garantir la qualité et la quantité des...

  • Coordinateur des offices relais et des maintenances en Cuisine centrale

    il y a 1 mois

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de coordonner les offices relais et les maintenances de la Cuisine centrale de la Mairie de Stains. Vous serez chargé de mettre en œuvre les directives de la cuisine centrale en rapport avec la fourniture de repas et des goûters, ainsi que de coordonner l'optimisation de la maintenance de l'unité de...

  • Coordinateur des offices relais et des maintenances en Cuisine centrale, spécialiste en gestion de la chaîne d'approvisionnement et de la maintenance des équipements de cuisine

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de coordonner les activités des offices relais et des maintenances en Cuisine centrale. Vous serez chargé de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, de la planification et de la mise en œuvre des maintenances, ainsi que de la formation et de l'accompagnement des...

  • Chef de Répartition

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Entremets de Paris recrute un Chef de RépartitionVous rejoindrez notre équipe de fabrication industrielle de pâtisserie fraîche située à Stains. Nous proposons une gamme variée de pâtisseries de qualité à notre clientèle.MissionVous serez chargé de la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous aurez pour mission de réaliser la...

  • Chef de Répartition

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Entremets de Paris recrute un Chef de RépartitionVous rejoindrez notre équipe de professionnels de la logistique et de la distribution pour gérer la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Votre mission sera de réaliser la mise en barquette et d'assurer le refroidissement des préparations, ainsi que les opérations techniques...

  • Second de cuisine en résidence services h/f

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo :En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sodexo s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France.Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation.Comme second,...

  • Coordinateur de maintenances

    il y a 2 semaines

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de coordonner les activités de maintenance et de production dans la cuisine centrale de la Mairie de Stains. Cela implique de travailler en étroite collaboration avec les équipes de production, de maintenance et d'approvisionnement pour garantir la qualité et la disponibilité des repas dans les...

  • Coordinateur de maintenances H/F

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    La Mairie de Stains, une ville dynamique et accueillante, cherche un Coordinateur de maintenances H/F pour rejoindre son équipe des services municipaux. Ce poste est à pourvoir dans le cadre de la mise en œuvre de notre stratégie de développement durable et social.MissionsLes missions de ce poste sont multiples et variées :Coordination des offices...

  • Coordinateur de maintenances H/F

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de coordonner les activités de maintenance de la cuisine centrale de la Mairie de Stains. Vous serez chargé de l'optimisation de la maintenance de l'unité de production, de l'organisation et de la planification des interventions, ainsi que de la gestion des contrôles et des suivis.Compétences...

Chef de cuisine

il y a 1 mois

Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein
Mission

Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à NOVAEDIA. Vous serez responsable de la gestion de la production culinaire, de la réception et du contrôle des approvisionnements, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.

Vos missions seront de garantir la qualité des plats cuisinés, de respecter les quantités et les délais, et de contrôler les commandes du jour. Vous devrez également encadrer et former une équipe de salariés en insertion à la restauration collective.

Compétences requises
  • Rigueur et sens de l'organisation
  • Ponctualité et autonomie
  • Anticiper et réagir
  • Savoir suivre des fiches techniques de recettes et/ou d'assemblage
  • Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité
  • Sens de la discipline
  • Excellent relationnel et management
  • Aimable, Souriant(e) et honnête
Avantages
  • Remboursement 50% transport

NOVAEDIA est une société coopérative d'intérêt collectif qui développe une filière agro-alimentaire locale, biologique et solidaire. Nous proposons aux entreprises et collectivités franciliennes une offre de produits et services autour de l'agriculture urbaine, la restauration-traiteur et la logistique.