Emplois actuels liés à Second de cuisine - Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur - INTERSUD INTERIM NICE

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT NICE Industrie Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineRejoignez notre équipe de la société CRIT NICE Industrie et découvrez les opportunités de carrière dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Vous recherchez un défi professionnel stimulant ? Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour préparer des plats de haute...

  • Chef de Cuisine ou Second Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NICE-MATIN Temps plein

    AperçuNous recherchonsUne personne sérieuse et compétente pour occuper le poste de chef de cuisine ou de second cuisinier. Le poste est à pourvoir pour un service midi uniquement, dans le secteur de Nice et ses alentours.Compétences souhaitées• Sérieux et compétent• Expérience dans la cuisine

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChez Elior Group, nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionVous serez chargé de seconder notre chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en organisant le fonctionnement de l'équipe et en assurant la qualité des plats.CompétencesNous recherchons quelqu'un qui est...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour l'Hôtel Barrière Le Majestic CannesL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe culinaire. Vous serez chargé de la création de menus innovants et de la gestion d'une brigade de cuisine dynamique.Missions et responsabilités :Créer des menus...

  • Chef de Cuisine Expérimenté à Nice

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Macarons Recrutement Temps plein

    Le restaurant Le Plongeoir, situé en bord de mer, est un établissement iconique qui allie un emplacement exceptionnel et une expérience culinaire unique. Perché sur un rocher avec vue panoramique sur la Méditerranée, il attire une clientèle locale et internationale, séduite par une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes.MissionTravailler au...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    Votre rôleVous rejoignez l'équipe de cuisine de Groupe Partouche en tant que chef de partie cuisine. Vous travaillerez sous les instructions du chef de cuisine ou de son second.Vos responsabilitésCuire des viandes, poissons ou légumesDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceMélanger des produits et ingrédients...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine - Hôtel Barrière Le Majestic CannesLe Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine compétent pour rejoindre son équipe. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Concevoir et exécuter des menus de haute qualitéDiriger une...

  • Chef de Cuisine Médico-Social

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans la restauration collective.ResponsabilitésProduction alimentaire de qualitéGestion des relations fournisseursMise en œuvre d'une relation de qualité avec les convivesRespect des règles d'hygiène et de sécuritéParticulatés du...

  • Assistant de Cuisine senior

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Mission : Découvrez l'aventure de l'équipe de cuisine de l'école St Barthelemy à Nice.NoContexte :Vous rejoignez une équipe de cuisine dynamique et créative qui propose des repas équilibrés et savoureux aux élèves et aux personnels de l'école.Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, de la gestion...

  • Chef de Cuisine H/F: Un Poste de Leadership dans la Cuisson Culinaire

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    BFire by Mauro Colagreco : Une Expérience Culinaire de Haute GammeL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de 5 étoiles situé sur la Croisette, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement de luxe et d'élégance, avec une carte culinaire signée...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Commis de CuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Missions clés :Participer à la préparation et à la réalisation de plats culinaires de haute qualité.Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine.Collaborer avec les chefs et les autres membres de l'équipe pour atteindre...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    A propos Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, premier établissement de santé du département des Alpes Maritimes, vous propose un poste de chef de cuisine. Votre mission Vous serez responsable de la fabrication et de la distribution des repas, ainsi que des nettoyages des matériels et des locaux. Vous devrez réaliser les préparations...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Contexte et RôleL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe situé sur la Croisette, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la mise en place, du nettoyage et de la préparation du matériel, ainsi que du service selon les consignes et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Production Alimentaire au sein de notre équipe de cuisine centrale. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans la gestion de la production alimentaire, ainsi que des compétences en matière de gestion de personnel et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    A propos du Centre Hospitalier Universitaire de NiceLe CHU de Nice est un établissement de santé d'excellence au service de la population. Fort de ses professionnels de santé engagés au quotidien, le CHU de Nice est le deuxième employeur de la région PACA, engagé autour de projets ambitieux et innovants.Votre missionVous serez chargé de la...

  • **Cuisinier Aide**

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT NICE Industrie Temps plein

    **A propos de l'entreprise** : CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers,...

  • Cuisinier adjoint

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Partouche Temps plein

    Équipe de cuisineVous intégrez une équipe dynamique de 5 personnes. Vous assistez le chef de cuisine et effectuez des tâches liées à la mise en place et à l'envoi du service. Vous travaillerez sous les instructions du chef de cuisine ou de son second.Vos qualités requises- Être volontaire pour travailler et savoir vous intégrerConditions de...

  • Cuisinier Expérimenté Emblématique

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Macarons Recrutement Temps plein

    Le restaurant Le Plongeoir, situé dans un cadre exceptionnel, recherche un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez un acteur clé de la brigade, composée de 12 personnes, contribuant à la production de 300 couverts quotidiens en saison.Sous la supervision du Chef de Cuisine,...

  • Cuisinier Expérimenté en Contrat CDI

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    Rejoignez GL-Konsulting, cabinet de recrutement spécialisé dans la chasseur de tête et le consulting sur l'hôtellerie-restauration.Dans ce rôleGestion des commis et apprentis durant les servicesPoursuite de la production des plats selon les recettes du chefFormation des apprentis et des commisFonctionnement du service sous l'autorité du Chef de cuisine...

  • Commercial - Spécialiste en Robinetterie de Luxe H/F (CDI)

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Talents Commerciaux Temps plein

    Poste : Talents Commerciaux, cabinet de recrutement spécialisé en Commerce et MarketingVotre rôle consiste à renforcer la présence de notre client dans la région PACA en fidélisant les clients existants et en développant de nouvelles opportunités commerciales.Missions clés :Renforcer la présence de l'entreprise dans la région en développant de...

Second de cuisine

il y a 4 semaines

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERSUD INTERIM NICE Temps plein
Présentation du poste

Intersud Intérim NICE recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus et de superviser la préparation et la cuisson des plats.

Missions
  • Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
  • Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
  • Superviser la préparation et la cuisson des plats
  • Assurer la qualité et la présentation des plats servis
  • Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Former et superviser le personnel de cuisine
  • Gérer le budget alloué à la cuisine
  • Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
  • Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine

Avantages
  • 10 % IFM + 10 % CP
  • Possibilité de formation et d'évolution
  • CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe)