Emplois actuels liés à Assistant de Cuisine - Cognac, Nouvelle-Aquitaine - La Nauve, Hôtel & Jardin

  • Assistant Administratif

    il y a 3 semaines

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Communauté d'agglomération de Saintes Temps plein

    Offre de Travail : Assistant AdministratifNous recherchons un(e) assistant(e) administratif(ve) pour rejoindre notre équipe à Cognac. Le poste est basé dans notre siège et nous recherchons quelqu'un qui est capable de travailler de manière autonome et en équipe.Missions PrincipalesAccueil physique et téléphoniqueSecrétariat : courrier, convocations...

  • Assistant de Service

    il y a 2 semaines

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Poste de Commis de SalleLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un professionnel pour occuper le poste de Commis de Salle. Vous serez chargé de l'organisation du service de restauration, en travaillant sous les ordres du chef de rang.MissionsDébarrasser les tables de la vaisselle et des serviettes après les repas, et les remettre dans la cuisine,Préparer du...

  • Assistant de Service

    il y a 3 semaines

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & JardinRecherche un(e) Commis de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsDébarrasser les tables de la vaisselle et des serviettes après les repas, et les remettre dans la cuisine.Préparer du café, du thé et de l'eau glacée pour les clients.Garder les sols et les chaises près des tables à manger propres en balayant et en...

  • Assistant de Service

    il y a 2 semaines

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un professionnel pour occuper le poste de Commis de Salle.Vous serez chargé de l'organisation du service de restauration, sous les ordres du chef de rang. Vous exécuterez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe, telles que le dressage des tables, le remplissage des corbeilles à pain, la préparation de...

  • Assistant éducatif pour la citoyenneté

    il y a 3 semaines

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Direction des Services Départementaux de l'Education Nationale de la Charente Temps plein

    Mission de Service CiviqueVous rejoindrez l'équipe de l'école primaire de Saint-Simeux pour accompagner les actions et projets d'éducation à la citoyenneté.Vos missionsServir d'exemple aux élèvesParticiper au fonctionnement de l'école primaireParticiper aux activités éducatives et pédagogiquesParticiper à des actions ou...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Second(e) de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Assistant de Service Social

    Il y a 2 mois

    Cognac, France Centre hospitalier de Cognac Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant de service social **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** L'Assistant de Service Social dispose d'outils qui lui permettent d'accompagner le patient dans son parcours au sein de l'établissement. Il soutient le patient et ses aidants dans leurs démarches administratives et sociales et...

  • Assistant de Service Social, Site de Châteauneuf

    Il y a 2 mois

    Cognac, France Centre hospitalier de Cognac Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant de service social, site de Châteauneuf sur Charente **CONTRAT** CDI; Mutation; Détachement **DESCRIPTIF** En milieu hospitalier: L'Assistant de service social a pour mission d'orienter, de conseiller et d'accompagner les patients et leurs familles durant leurs parcours de soins au sein de...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Alternant (H/F)

    Il y a 5 mois

    Cognac, France Histoire de Recevoir Temps plein

    Vos missions: Commercial - identifier les besoins du client selon ses attentes - faire des propositions d’offres et réalisation de devis en collaboration avec votre responsable - établir des chiffrages/ marges - réaliser des propositions commerciales/ nouvelles cartes - répondre à des appels d’offres - effectuer des relances clients - entretenir sa...

  • Volontaire Aspirant

    Il y a 5 mois

    Cognac, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    En fonction de votre affectation, vous pourriez être chargé: - De concevoir des supports pédagogiques ; - De dispenser des cours ; - D'organiser des sessions d'examen ; - De participer à la conception de sujets d'évaluation ; - D'administrer un test TOEIC ; - De participer à un jury d'anglais. - Données non contractuelles._ - _Période de formation...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Description du postePour la saison estivale, La Nauve, Hôtel & Jardin, est à la recherche de son Chef de rang H/F.Vous êtes responsable d'un groupe de tables dans le restaurant. Assistant immédiat du maître d'hôtel, vous vous acquittez de certaines tâches liées à l’accueil, à l’installation et au service des clients. Avec les agents qui...

  • Commis de Salle

    Il y a 3 mois

    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Job opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Chef de partie pâtissier/pâtissière

    Il y a 5 mois

    Cognac, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Cognac, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.La Nauve,...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d’hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...

Assistant de Cuisine

Il y a 3 mois

Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

La Nauve, Hôtel & Jardin - Assistant de Cuisine

Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de La Nauve, Hôtel & Jardin.

Responsabilités :

  • Préparer des plats simples et des ingrédients de base,
  • Assurer la présentation des plats avant leur service,
  • Assister le chef dans la préparation des légumes et la gestion des denrées alimentaires,
  • Veiller à la disponibilité des équipements de cuisine,
  • Maintenir une propreté irréprochable dans l'espace de travail,
  • Élaborer des salades, des pains, des sauces et des vinaigrettes,
  • Prélever les ingrédients nécessaires dans les zones de stockage,
  • Garantir une bonne conservation des aliments non utilisés,
  • Anticiper les besoins en ingrédients en fonction du menu,
  • Acquérir des compétences en techniques culinaires,
  • Participer à l'entretien des espaces de cuisine et des zones adjacentes,
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Vous disposez d'un CAP ou BEP en hôtellerie-restauration ou d'une formation équivalente. Une expérience antérieure dans un établissement de haut standing à un poste similaire est souhaitée, ainsi qu'une bonne connaissance du secteur de la restauration.

Informations complémentaires :

  • Prime mensuelle de 220 euros brut pour l'aide au logement
  • Repas fournis pour le personnel
  • Avantages exclusifs Relais & Châteaux
  • Uniformes fournis
  • Couverture santé entreprise
  • 2 jours de repos consécutifs chaque semaine
  • Contrat à temps plein en CDD de 39 heures ou contrat d'extra