Chef de Partie
il y a 7 jours
La Bastide de Saint-Tropez recherche un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.
Responsabilités- Assurer la qualité et la présentation des plats préparés.
- Coordonner et gérer les opérations de la partie pour garantir une mise en place efficace.
- Aider à l'évaluation des besoins en approvisionnement et à la gestion des stocks.
- Respecter les normes HACCP et de sécurité.
- Contrat saisonnier avec prise de poste pour la saison 2024.
- Logement fourni.
- Accès au parking personnel.
- Tenue de travail fournie et blanchie par l'entreprise.
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées.
- Repas fournis.
- Expérience significative dans un poste et un établissement similaire.
- Motivation, sens de l'organisation et capacité de travail en équipe.
- Dynamisme et créativité pour devenir un élément moteur à notre développement.
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPoste de Chef de PartieLa Bastide de Saint-Tropez recherche un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement réputé. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et collaborerez avec...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPoste de Chef de PartieLa Bastide de Saint-Tropez recherche un Chef de Partie motivé pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement réputé. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la cohérence...
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Chef de Partie
il y a 17 heures
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPoste de Chef de PartieLa Bastide de Saint-Tropez recherche un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la qualité et la présentation des plats préparés.Coordonner et gérer les opérations de la partie pour garantir une mise en place efficace.Aider à l'évaluation des besoins en...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPoste de Chef de PartieContexteSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques, ainsi que de la gestion autonome et rationnelle des opérations de votre partie.ResponsabilitésAssurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer les opérations de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPoste de Chef de PartieContexteSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre établissement réputé, La Bastide de Saint-Tropez.ResponsabilitésAssurer la cohérence entre les mets et les fiches techniques.Réaliser, coordonner et gérer de manière autonome et...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPoste de Chef de PartieContexteSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez chargé de garantir l'adéquation entre les mets et les fiches techniques, tout en assurant la gestion autonome et rationnelle de votre partie.ResponsabilitésAssurer la cohérence entre les plats et les fiches techniquesCoordonner et gérer les opérations de votre partie pour...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPoste de Chef de PartieÀ l'AREV Collection, nous recherchons un Chef de Partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssister au Chef exécutif et aux Second de Cuisine dans la réalisation des platsVeiller au respect des standards de qualité de votre serviceOrganiser votre poste de travail et assurer sa...
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Chef de Partie H/F
il y a 7 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinPoste de Chef de PartieRejoignez notre équipe dynamique et créative à AREV Collection!Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine luxueuse.ResponsabilitésAssister au Chef exécutif et aux Second de Cuisine dans la réalisation des platsVeiller au respect des standards de qualité de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDESCRIPTION DU POSTESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de garantir l'harmonie entre les plats et les fiches techniques.COMPÉTENCES REQUISESRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDESCRIPTION DU POSTESous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de garantir l'harmonie entre les plats que vous préparez et les fiches techniques.COMPÉTENCES REQUISESRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de cuisineVous rejoignez notre équipe de cuisine à AREV Collection, une marque hôtelière qui se distingue par son approche humaine et créative. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.Principales responsabilitésAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la...
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Chef de partie F/H
il y a 1 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Ponche Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, nous recherchons un Chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe à La Ponche, un hôtel 5 étoiles situé en plein cœur du village de Saint-Tropez.MissionsEffectuer les mises en place et réaliser les différents services en respectant les indications données par le chef.S'assurer du...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de cuisineDescription du posteL'équipe de cuisine d'AREV Collection recherche un commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration.Missions principalesAssister les chefs de cuisine dans la préparation et la réalisation des platsVeiller au respect des standards de qualité et des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA TARTANE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à La TartaneLa Tartane recherche un commis de cuisine dynamique pour renforcer son équipe de cuisine. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe motivée, nous sommes à la recherche de vous!Missions clésAssurer la préparation et la présentation des plats conformément aux...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinDécouvrez le rôle du Chef de partieLe Chef de partie est un professionnel de la cuisine qui travaille dans un restaurant ou un établissement de restauration. Il est responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats avec soin et attention au...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinMissionNous recherchons un Commis de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de Cheval Blanc Saint-Tropez.ResponsabilitésVous assisterez le Chef dans les préparations de base de pâtisserie et serez responsable du maintien de votre zone de travail ainsi que de votre matériel dans le respect des normes HACCP.Vous assisterez les Demi Chefs de Partie et les...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinDécouvrez le rôle du Chef de partieLe Chef de partie est un professionnel de la cuisine qui travaille dans un restaurant ou un établissement de restauration. Il est responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats avec soin et attention au...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Saint-Saturnin-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 BRASSEURS Temps pleinChef de partie **Description du poste** Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à 3 Brasseurs. Vous serez responsable de la mise en place et du bon déroulement des services, ainsi que de la supervision de l'équipe. **Fonctions clés** * Participer à la préparation et à la présentation des plats * Superviser...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Saint-Saturnin-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 BRASSEURS Temps pleinDescription du posteVous rejoignez l'équipe de 3 Brasseurs, un restaurant situé à St Saturnin, qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de...
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Chef de partie – Bistrot
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Chef de partieLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesPrésentation impeccable : vous devez être capable de présenter vos plats de manière attrayante et professionnelle.Communication efficace : vous devez être capable de communiquer clairement et efficacement avec vos...