Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Gestionnaire - SaintBrieuc, Bretagne - Ansamble
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Gestionnaire de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Saint-Brieuc, France, en tant que Chef de Partie chez beBee Professionals. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Voici vos responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Brieuc, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Saint-Brieuc, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Vous cherchez un défi professionnel ? Rejoignez notre équipe de cuisine à Saint-Brieuc, France, en tant que Chef de Partie chez beBee Professionals. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Voici vos responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France ANSAMBLE Temps pleinMissionLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas proposés aux clients de l'entreprise Ansamble.Il est responsable de la gestion des stocks, de la planification des menus et de la supervision des opérations culinaires.Le Chef de Cuisine Responsable doit être capable de travailler...
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Gestionnaire administratif
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc.Vous participerez à l'approvisionnement de la cuisine centrale :Réalisation des approvisionnements hebdomadaires et mensuels sur le logiciel de production.Mise à jour des informations sur la présence d'allergènes, les origines et les...
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Assistant de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Assistant de Cuisine recherché pour rejoindre notre équipe à Saint-Brieuc, France. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France ACTUAL SAINT BRIEUC Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTUAL SAINT BRIEUC est une agence d'emploi qui propose un environnement de travail dynamique et créatif. Nous recherchons un chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe.A propos du poste :Votre quotidien sera d'animer une équipe de 6 personnes, contrôler la préparation et la finition des plats tout en respectant...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Jobandtalent Temps pleinA propos de l'entreprise :JobandTalent est une entreprise innovante qui révolutionne l'intérim en combinant la force d'un réseau de proximité avec la puissance du numérique.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à St Brieuc. Vous travaillerez dans une cuisine du lundi au vendredi et 2...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherche d'un Cuisinier pour notre équipe à Saint-BrieucNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Saint-Brieuc, en France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...
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Chef de Cuisine direct
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps pleinMission de SantéRejoignez notre équipe comme Chef de Cuisine direct dans l'un de nos restaurants santé, situé dans le secteur de Saint-Brieuc. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.Rôle et responsabilitésPlanification et organisation de la production culinaire en fonction du concept...
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Chef de Cuisine Collégial à Temps Partiel
il y a 1 semaine
Saint-Brieuc, Bretagne, France CDG Bretagne Temps pleinVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? CDG Bretagne, partenaire des collectivités des Côtes d'Armor, recrute pour le compte de l'établissement un Chef de Cuisine Collégial à temps partiel.L'établissement public avec internat ou sans internat recherche une personne motivée et...
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Gestionnaire de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Malo, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks de votre partie et...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé dans le secteur de Saint-Brieuc.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du clientÉtablir le planning et organiser la production culinaireGérer les stocks et...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France ANSAMBLE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé dans le secteur de SAINT BRIEUC (22).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.Gérer les stocks et déterminer les menus à...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France ANSAMBLE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants santé à Saint-Brieuc. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une forte orientation client et une grande capacité d'adaptation.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en directAnimer l'équipe pour garantir...
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Administrateur de la cuisine centrale
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps pleinMissionL'administrateur de la cuisine centrale participe à l'approvisionnement de la cuisine centrale :Réalisation des approvisionnements hebdomadaires et mensuels sur le logiciel de production.Mise à jour des informations sur la présence d'allergènes, les origines et les appellations de qualité des denrées sur le logiciel de production.Rédaction des...
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Administrateur de la cuisine centrale
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc, composée de 3 agents, pour participer à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale.Vous serez chargé de l'approvisionnement de la cuisine centrale, en réalisant les approvisionnements hebdomadaires...
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Administrateur de cuisine centrale
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc, composée de 3 agents, pour participer à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale.Vous serez chargé de l'approvisionnement de la cuisine centrale, en réalisant les approvisionnements hebdomadaires...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Malo, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...
Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 1 mois
Ansamble recherche un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de ses restaurants santé situés dans le secteur de Saint-Brieuc (22).
Contrat : CDI
Horaires : Du lundi au vendredi, disponible le week-end, 7h/jour
Nombre de repas préparés sur le site : 200 couverts/jour
Nombre de collaborateurs sur le site : 9 personnes
Poste à pourvoir à compter du :
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef de Cuisine Gestionnaire.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences?
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat.
Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.
Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours.
Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Et si on cuisinait Ansamble?
Profil recherché :
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez.
Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés.
Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Avantages :
~ Convention collective de la restauration collective
~13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
~ Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
~ Avantage en nature sur les repas
~ Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
~ Mutuelle et prévoyance avantageuses
~ Accès prestations comité d'entreprise
~ Possibilité de place(s) en crèche
~ Possibilité d'évolution
~ Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Crèche d'entreprise
Restaurant d'entreprise
RTT
Horaires :
Disponible le week-end
Du lundi au vendredi
Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
~13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
#J-18808-Ljbffr
