Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein
Offre de Carrière

Nous recherchons un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe à Villeurbanne (69).

Mission

Vous serez responsable de la production culinaire de 1 300 couvert jours et de la gestion d'une équipe de 13 personnes.

Compétences
  • Expérience dans la gestion de restaurant
  • Connaissance de la cuisine et de la gestion de production
  • Capacité à diriger une équipe
  • Compétences en gestion de stock et de budget
  • Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 15 à 18 RTT
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas nature
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
À propos de nous

Elior Group est un leader en restauration collective en France. Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à VilleurbannebeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    Offre de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Villeurbanne. Votre mission consistera à assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client en gérant l'équipe de cuisine et en organisant la production.Responsabilités :Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client en...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Villeurbanne, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine Régional

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurest Temps plein

    Fonction Rattachée : Chef de Cuisine Régional Missions Principales : L'objectif principal de ce poste est d'accompagner les Chefs de Cuisine de votre périmètre, de déployer les concepts et de participer activement à la performance de votre Direction Régionale. Fonctions Principales :Accompagnement et formation des Chefs de Cuisine de votre Direction...

  • Chef de cuisine Gestionnaire

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON SIPRA Temps plein

    Partenaire LYON SIPRA recherche un Chef de cuisine Gestionnaire pour renforcer son équipe à Villeurbanne.En tant que Chef de cuisine Gestionnaire, vous serez en charge de l'élaboration de plats culinaires en grand nombre avec un cahier des charges précis tout en respectant un budget défini.Missions :Accomplir les missions de cuisine avec efficacité et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partnaire Temps plein

    Poste de Chef de cuisineRecherchez un poste de chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de Groupe Partnaire ?Vous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de gérer une équipe et de créer des plats culinaires de haute qualité. Vous avez une bonne connaissance de la cuisine médico-sociale et une expérience dans la gestion d'une équipe de...

  • Chef de Cuisine en Chef

    il y a 3 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Mission : Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour diriger l'équipe de cuisine et développer des menus innovants.Rôle :Concevoir et mettre en place des menus et des cartes de vinsDesigner et leader de l'équipe de cuisineAssurer la qualité et la sécurité des alimentsContrôler les budgets et la gestion des ressourcesCompétences...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe dans l'une de nos résidences services séniors de haut standing basée à Villeurbanne (69).En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez responsable de la production culinaire chaude et froide, en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant Nous recherchons un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe à Villeurbanne (69). ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité.Développer une relation de confiance avec les résidents.Encadrer et animer l'équipe.Suivre le budget et effectuer des...

  • Chef de cuisine Gestionnaire

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON SIPRA Temps plein

    Poste de Chef de cuisine GestionnairePartnaire LYON SIPRA recherche un Chef de cuisine Gestionnaire pour renforcer son équipe à Villeurbanne.MissionsÉlaborer des plats culinaires en grand nombre avec un cahier des charges précis.Respecter un budget défini.Accomplir des missions en tant que Chef Gérant.Compétences requisesExpérience dans la...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partnaire LYON SIPRA Temps plein

    Description du postePartnaire LYON SIPRA recherche un Chef Gestionnaire de Cuisine pour renforcer son équipe de Villeurbanne.En tant que Chef Gestionnaire de Cuisine, vous êtes en charge de l'élaboration de plats culinaires en grand nombre avec un cahier des charges précis tout en respectant un budget défini.MissionsVous êtes le chef d'orchestre de la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Villeurbanne, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de 13 personnes et de superviser la production culinaire de 1 300 couvert jours. Votre mission est de garantir la qualité des repas et la satisfaction des convives.Compétences requisesExpérience en gestion de cuisineCapacité à diriger une équipeConnaissance des normes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Offre de Poste : Chef de PartiebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Villeurbanne, France.ResponsabilitésPréparation et Cuisson : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Supervision : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Villeurbanne. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la production culinaire chaude et froide, en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.ResponsabilitésAssurer la production culinaire chaude et froide en...


  • Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partnaire Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine GérantL'entreprise Groupe Partnaire, spécialisée dans le recrutement et l'intérim, recherche un Chef de cuisine Gérant pour renforcer son équipe à Villeurbanne.Missions et responsabilitésElaborer des plats culinaires en grand nombre avec un cahier des charges précisRespecter un budget définitAccompagner...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Villeurbanne.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'un Centre Hospitalier.Seconder le chef et en son absence, garantir le fonctionnement de l'équipe et la bonne exécution du...

  • Gestionnaire de Cuisine Chef

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Gestionnaire de Cuisine Chef pour l'un de nos clients.Votre mission consistera à :Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client en gérant les coûts de revient, les budgets prévisionnels et les demandes de prestations clients.Gérer l'équipe de cuisine et organiser la production en gérant les effectifs,...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien en cuisine:Dans le cadre de l'ouverture d'une résidence services séniors de haut standing, nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (H/F) pour assurer la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité.Responsabilités:Assurer la production culinaire chaude et froide à partir de produits...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France AXELIS INTERIM Temps plein

    Présentation de l'offreAXELIS INTERIM, experte dans le recrutement en Intérim, CDI, CDD, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses clients.Votre mission consistera à :Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client en gérant les coûts de revient, les budgets prévisionnels et les demandes de prestations clients.Gérer...