Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 semaines


Montrouge, Île-de-France 11H59 Temps plein

Présentation du poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la restauration dans notre établissement. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe évolutive et d'assurer la qualité de notre offre.

Responsabilités

  • Gérer l'offre F&B du site, composé d'un restaurant et d'un coffee shop.
  • Assurer la gestion des approvisionnements depuis notre cuisine centrale et certains fournisseurs.
  • Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité au quotidien.
  • Être l'ambassadeur de notre entreprise et partager nos valeurs fortes.

Compétences requises

  • Expérience similaire réussie.
  • Excellent relationnel, tant avec l'équipe qu'avec les clients.
  • Manager hors pair, avec un très bon sens du travail en équipe.
  • Organisé, précis, avec le sens du process.
  • Réactif, capable de travailler sous pression et de gérer les éventuelles situations de crise.

Conditions d'emploi

Prise de poste immédiate.


  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Villa Beausoleil. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la préparation de nos menus, ainsi que de l'encadrement de votre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui est passionné de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Montrouge, Île-de-France L'hibiscus Temps plein

    Chef de cuisineVous recherchez un poste qui vous permet de mettre en valeur vos compétences culinaires ? L'Hibiscus, brasserie située à Montrouge, recherche un chef de cuisine pour compléter son équipe et participer à l'élaboration de nos plats savoureux et authentiques.MissionsPréparer et cuisiner des plats traditionnels français selon les recettes...


  • Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    À Villa Beausoleil, nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de Chefs. Vous serez responsable de la création d'une cuisine authentique, généreuse et élégante qui reflète notre vision de l'art de vivre.Vos missions seront :Proposer une cuisine de qualité traditionnelle et généreuse à partir...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    Postes à pourvoir en CDI : - Chef de Cuisine H/F - Second de cuisine H/F Postes à pourvoir en CDD cet été : - Chefs de cuisine H/F - Seconds de cuisine H/F - Commis de cuisine H/F CE QUE NOS CHEFS AIMENT : - Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    Postes à pourvoir en CDI :Chef de Cuisine H/F (Ile de France 92 et 93, Deauville, Brest)Second de cuisine H/F (Ile de France 92, Boulay-Moselle, Deauville)Postes à pourvoir en CDD cet été en Ile de France (91, 92, 93), à Deauville et à la Rochelle :Chefs de cuisine H/FSeconds de cuisine H/FCommis de cuisine H/FCE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésVos responsabilités principales incluent la gestion de la production des repas, l'assurance et le contrôle de la gestion de l'approvisionnement et des stocks, ainsi que l'assurance ou le contrôle de la maintenance et de l'hygiène des matériels et des locaux.Profil idéalNous recherchons un chef de cuisine expérimenté et responsable qui...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France FEDERATION FRANCAISE DU BATIMENT Temps plein

    Présentation du posteLa Fédération Française du Bâtiment (FFB) recherche un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre son équipe de restauration collective. Ce poste est basé à Paris 16ème et offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique et professionnel.MissionsVous serez en charge de seconder et remplacer le chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTROUGE 92. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage...


  • Montrouge, Île-de-France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez vous lancer dans une carrière de cuisinier en restauration collective ?Dans ce cadre, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine junior pour notre équipe à Montrouge (92) en Île de France.Ainsi, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vos missions...


  • Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps plein

    Postes à pourvoir en CDI :Chef de cuisine H/F (région Île-de-France)Second de cuisine H/F (région Île-de-France)Responsabilités :Proposer une cuisine de qualitéPréparer les repasGérer le budget et les achatsÊtre garant du respect des règles d'hygiène et de sécuritéL'ambiance chez Villa Beausoleil :Cuisiner des produits frais et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésGérer efficacement la production des repas dans un établissement d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la gestion de l'approvisionnement et des stocks de manière optimale.Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de la cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTROUGE 92.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE, des repas fournis,...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTROUGE 92. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésGérer la production des repas de haute qualité pour les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks de produits alimentaires.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.Connaître et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Montrouge, Île-de-France OPEN SOURCING Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Manager (H/F) pour notre établissement en CDI.Le Manager est responsable de l'organisation et de la coordination des services en salle, en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine. Il contrôle l'application des procédures qualité et des règles d'hygiène et de sécurité. Il participe aux coûts...


  • Montrouge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Adjoint Responsable de restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à proximité.Le poste consiste à assister le responsable du site dans ses fonctions, en établissant et en entretenant le contact quotidien avec les clients et les convives.Vous serez chargé de la gestion de...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef PâtissierNous recherchons un Chef pâtissier pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Montrouge (92).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de travail Nous recherchons un chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTROUGE (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns :...

  • Chef de rang Le Benkay

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France Leburgundy Temps plein

    Sous la direction du Chef de rang du restaurant Benkay, vous serez l'ambassadeur de notre établissement. L'expérience Notre restaurant Benkay propose une vue imprenable sur la Seine, et vous aurez l'occasion de découvrir les saveurs de la gastronomie japonaise dans une ambiance unique. Vous serez responsable de l'accueil de nos clients, de la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Montrouge, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de travail Nous recherchons un chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à proximité de Paris. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous bénéficierez de l'ensemble de nos avantages sociaux, notamment 13ème mois, RTT, CSE et repas...