Chef de partie

il y a 22 heures


ChâtelaillonPlage, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein
Description du poste

Le Mercato de l'Emploi recherche un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.

Missions
  • Préparer et sublimer toutes les garnitures chaudes accompagnant nos plats principaux.
  • Superviser et coordonner l'équipe de votre partie pour garantir une exécution optimale.
  • Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
  • Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer la fluidité du service.
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire.
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe.
Compétences requises
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires.
  • Capacité à gérer et organiser sa station de travail.
  • Compréhension approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Flexibilité et disponibilité pour assurer le bon déroulement des services.
Avantages

Le Mercato de l'Emploi offre une occasion unique de développement professionnel au sein d'un cadre attractif et stimulant. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la renommée d'un établissement prestigieux et de participer activement à la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour une clientèle exigeante.


  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNotre client est un acteur majeur de la gastronomie régionale, réputé pour son engagement envers l'excellence culinaire. L'entreprise propose une expérience gastronomique raffinée, où tradition et innovation se marient harmonieusement pour offrir des plats d'exception.Le restaurant dispose d'une renommée...


  • Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNotre client est un acteur majeur de la gastronomie régionale, réputé pour son engagement envers l'excellence culinaire. L'entreprise propose une expérience gastronomique raffinée, où tradition et innovation se marient harmonieusement pour offrir des plats d'exception.L'équipe, composée de professionnels...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise dynamique et en pleine croissance, reconnue pour son excellence dans le domaine de la restauration. Nous sommes fiers de notre équipe passionnée et dévouée, qui travaille sans relâche pour maintenir les plus hauts standards de qualité et de service.Nos restaurants sont...


  • Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du PosteLe Mercato de l'Emploi recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre l'équipe de notre partenaire, une entreprise de bistronomie réputée à Châtelaillon-Plage.ResponsabilitésCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine.Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats afin...

  • Chef de rang

    il y a 23 heures


    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre entreprise de haute gastronomie. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative dans un poste similaire et être capable de garantir une expérience client exceptionnelle.MissionsPrise en charge et accompagnement des clients...


  • Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'opportunitéL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Second de Cuisine Bistronomie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Cette opportunité offre la chance de travailler dans un environnement stimulant, valorisant l'innovation et la qualité à chaque service.MissionEn tant que Second de Cuisine, vous...

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 2 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps plein

    MissionEn tant que chef d'équipe paysagiste, vous serez en charge de :Encadrer une équipe de jardiniers et organiser le travailRéaliser des projets d'aménagement paysager de A à ZProfilNous recherchons une personne expérimentée dans le domaine du paysage et de l'encadrement d'une équipe. Vous devez maîtriser les techniques...

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 2 heures


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps plein

    Missions et responsabilitésEn tant que chef d'équipe paysagiste, vous serez en charge de :Encadrer une équipe de jardiniersOrganiser et répartir le travailAssurer la formation des nouveaux arrivantsConduire des projets d'aménagement paysager de A à ZCompétences requisesVous devez justifier d'une expérience significative dans le domaine du...

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 1 semaine


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps plein

    Rejoignez notre équipe de paysagistesMissionEn tant que chef d'équipe paysagiste, vous serez en charge de l'encadrement d'une équipe de jardiniers, de la réalisation de projets d'aménagement paysager et de la gestion des ressources humaines.Compétences requisesExpérience significative dans le domaine du paysage et de l'encadrement...

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 3 semaines


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps plein

    Présentation du posteVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine du paysage et de l'encadrement d'une équipe? Vous cherchez un défi professionnel stimulant et varié?Nous recherchons un Chef d'équipe paysagiste pour rejoindre notre équipe dynamique à RE DE JARDIN.ResponsabilitésEncadrer une équipe de jardiniers et organiser le travail...

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 2 semaines


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de RE DE JARDIN, une entreprise spécialisée dans l'aménagement et l'entretien des jardins, en tant que Chef d'équipe paysagiste.ResponsabilitésEncadrement d'équipe : Manager une équipe de jardiniers, organiser et répartir le travail, assurer la formation des nouveaux...


  • Châtelaillon-Plage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client est un acteur majeur de la gastronomie régionale. Reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire, cette entreprise prestigieuse propose une expérience gastronomique raffinée, où tradition et innovation se marient harmonieusement pour offrir des plats d'exception.Notre client dispose d'un restaurant de renommée...

  • chef de rang

    il y a 1 semaine


    Châtelaillon-Plage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRejoignez une entreprise dynamique et en pleine croissance, reconnue pour son excellence dans le domaine de la restauration. Cet établissement culinaire, spécialisé dans la gastronomie, allie tradition et modernité pour offrir à ses clients une expérience unique et raffinée. Avec une équipe passionnée et dévouée, l'entreprise...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Restaurant & bar à Biscarrosse Plage, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre brigade créative. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, motivé et prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    Chef de Partie (H/F) POSTE LOGE Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...


  • Châtelaillon-Plage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousLe client est une entreprise renommée dans le secteur de la bistronomie, située à Châtelaillon-Plage, offrant une expérience culinaire exceptionnelle sous la direction d'un chef renommé. L'établissement se distingue par sa cuisine locale savamment orchestrée, mettant en valeur les produits régionaux de haute qualité, travaillés...

  • Second de cuisine

    il y a 1 jour


    Châtelaillon-Plage, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Entreprise :Le client est une entreprise renommée dans le secteur de la bistronomie, située à Châtelaillon-Plage, offrant une expérience culinaire exceptionnelle sous la direction d'un chef renommé.L'établissement se distingue par sa cuisine locale savamment orchestrée, mettant en valeur les produits régionaux de haute qualité, travaillés avec une...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures


    Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    Tu souhaites montrer tes compétences de Chef(fe) de partie chez notre client, alors nous avons le poste qu'il te faut !! Dans un cadre idyllique, avec un bonne équipe et à l'ambiance chaleureuse, tu réalises les plats propre à la partie, vérifies les préparations., assures une jolie finition des plats, réalises des préparations préliminaires,...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un resort de luxe situé face aux vagues de la Manche. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'élaboration et du dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process...


  • Châtelaillon-Plage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, un complexe hôtelier regroupant, hôtels, restaurant et spa marin, recherche son futur technicien de maintenance.Le poste concerne principalement la partie spa marin du complexe. Avec une philosophie centrée sur le bien-être et l'expérience client, ce groupe hôtelier familial souhaite que chaque client se sente comme chez...

  • technicien de maintenance

    il y a 4 semaines


    Châtelaillon-Plage, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, un complexe hôtelier regroupant, hôtels, restaurant et spa marin, recherche son futur technicien de maintenance.Le poste concerne principalement la partie spa marin du complexe. Avec une philosophie centrée sur le bien-être et l'expérience client, ce groupe hôtelier familial souhaite que chaque client se sente comme chez...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Larmor-Plage, Bretagne, France OUEST RECRUT Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec Ouest Recrut'Nous recherchons un chef de partie dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion des stocks de votre partie, de la formation et du suivi de vos commis, ainsi que de la préparation et de la cuisson de tous les aliments.Missions clés :Gestion des stocks et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Larmor-Plage, Bretagne, France OUEST RECRUT Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec Ouest Recrut'Nous recherchons un chef de partie dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion des stocks de votre partie, de la formation et du suivi de vos commis, ainsi que de la préparation et de la présentation des plats.Missions clés :Gestion des stocks et suivi...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Larmor-Plage, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un chef de partie tournant. Vous serez challengé par un chef...


  • Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein

    **CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**: PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite ! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. **Vos...

  • Chef de Partie Entrees

    Il y a 4 mois


    Valras-Plage, France Restaurant "Le Charmy" Temps plein

    Restaurant bistronomique à grands couverts recherche chef de partie entrées expérimenté(e) - Vous serez en charge du dressage d'assiette, préparations (découpage, nettoyage des légumes), plonge - Vous êtes expérimenté(e) - **Expérience: 2** ans minimum - Qualité requis : rapidité, propreté, ponctualité - Logement possible - Avoir fait...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein du resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet, un établissement de l'enseigne Accor. ResponsabilitésElaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site,Accompagnement et formation des commis, apprentis et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Larmor-Plage, Bretagne, France OUEST RECRUT Temps plein

    Détails du PosteLe chef de partie est chargé de la gestion des réalisations culinaires de sa partie, en assurant la gestion des stocks et en informant sa hiérarchie. Il est responsable de la formation et du management de son commis, et doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments.Compétences et ExpériencesExpérience professionnelle...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste**Chef de partie - Accueil et Animation** Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'animation du service et de la coordination de la production des plats.**Responsabilités**Elaboration et dressage des plats...