Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Froid - Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Villa Hélios

  • Chef de Cuisine Froid

    Il y a 2 mois

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Hélios Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Villa Hélios recherche un chef de cuisine froid pour rejoindre son équipe dynamique.Missions du PostePréparation de plats froids de haute qualitéNettoyage et maintenance de la cuisineOrganisation de la production des repas en respectant les règles d'hygièneMaitrise des textures modifiéesRespect des règles...

  • Chef de Cuisine Froid

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Hélios Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Villa Hélios recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Froid dans son établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes à Nice.Missions du PostePréparation de plats froids de haute qualité pour les résidentsNettoyage et maintenance de la cuisine et de la...

  • Chef de Cuisine Froid

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Hélios Temps plein

    Villa Hélios recherche un Chef de Cuisine Froid pour l'EHPAD de Nice.Missions du poste :Préparations froides (entrées, desserts...)Nettoyage de la cuisine et de la plongePréparation et organisation de la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)Maitrise des textures...

  • Chef de cuisine post-froid

    il y a 1 mois

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    {"title": "Chef de cuisine post-froid", "content": "\u00a7 La Villa Hélios, un EHPAD de 80 résidents et 20 bénéficiaires d'accueil de jour, recherche un(e) cuisinier(e) post-froid pour son restaurant de 150 m2. \u00a7 Le poste est a pourvoir pour fin juin 2023 voir un peu avant pour une période de formation. \u00a7 Le candidat idéal est passionné par...

  • Chef de cuisine poste froid

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    L'entreprise Senectis recherche un Chef de cuisine poste froid pour rejoindre son équipe.La Villa Hélios, un établissement de soins de longue durée situé à Nice, a besoin d'un professionnel expérimenté pour gérer la cuisine de son restaurant de 150 m2.Le candidat idéal sera capable de préparer des repas de haute qualité, variés et...

  • Chef de Cuisine Froid

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Hélios Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Villa Hélios recherche un Cuisinier Poste Froid pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions du PostePréparation de plats froids (entrées, desserts, etc.)Nettoyage de la cuisine et de la plongePréparation et organisation de la production des repas en respectant les règles d'hygièneMaitrise des textures...

  • Chef de cuisine poste froid

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    La Villa Hélios, établissement de soins à domicile, recherche un cuisinier de poste froid pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal sera passionné par la cuisine et aura une grande créativité pour préparer des menus variés et délicieux.Il devra travailler en étroite collaboration avec la diététicienne et le collaborateur Jacques Maximin pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    A propos Le Centre Hospitalier Universitaire de Nice, premier établissement de santé du département des Alpes Maritimes, vous propose un poste de chef de cuisine. Votre mission Vous serez responsable de la fabrication et de la distribution des repas, ainsi que des nettoyages des matériels et des locaux. Vous devrez réaliser les préparations...

  • Chef de cuisine poste froid

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    L'entrepriseLa Villa Hélios est un établissement de soins à domicile pour personnes âgées situé dans les hauteurs de Nice.Le restaurant de l'établissement est en train de faire peau neuve après plus d'un an et demi de travaux.Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) poste froid pour prendre en charge la cuisine de notre...

  • Chef de cuisine poste froid

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    Restaurant de 150 m2 avec cuisine aux normes HACCPRecherchons un(e) cuisinier(e) poste froid passionné(e) par la qualité gustative et la présentation des repas.Nous avons à cœur de faire plaisir à nos résidents en leur offrant des menus réalisés par notre diététicienne et notre collaborateur Jacques Maximin.Nous formons aux normes de la...

  • Chef de Cuisine Froid

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Hélios Temps plein

    Description du posteMissions du poste :Préparations froides (entrées, desserts...)Nettoyage de la cuisine et de la plongePréparation et organisation de la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food...)Respect des...

  • Chef de Cuisine Froid

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Hélios Temps plein

    Description du posteMissions du poste :Préparation de plats froids (entrées, desserts...)Nettoyage de la cuisine et de la plongePréparation et organisation de la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food...)Respect...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    Présentation du posteLe Centre Hospitalier Universitaire de Nice recherche un professionnel de la restauration pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la fabrication et de la distribution des repas, ainsi que du nettoyage des matériels et des locaux.MissionVous serez chargé de réaliser les préparations chaudes...

  • Chef de Cuisine Froid

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Hélios Temps plein

    Description du posteMissions du poste :Préparations froides (entrées, desserts...)Nettoyage de la cuisine et de la plongePréparation et organisation de la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food ...)Respect des...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social. Vous intégrerez une équipe dynamique de 9 personnes.Type de Contrat : CDI - 35h/semaineNombre de Couverts : 360 couvertsPlanning de Travail : Journée de 10 heures avec coupure : 7h00 à 19h10, avec un week-end sur deux...

  • Chef Cuisinier Spécialisé en Préparations Froides

    il y a 5 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Hélios Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Villa Hélios accueille des candidats pour le poste de chef cuisinier spécialisé en préparations froides.Missions PrincipalesPréparer des plats froids de haute qualité pour les résidents de l'EHPAD.Assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires en respectant les règles d'hygiène.Participer...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Nice. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Compétences...

  • Chef de Cuisine Tournant Expert

    il y a 5 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons des Chefs de Cuisine fiables Sodexo / Sogères vous offre un poste à temps plein en CDI avec un planning établi à l'avance, permettant une conciliation parfaite entre vie professionnelle et vie privée.Vous serez amené(e) à réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en respectant les normes HACCP et veiller à faire...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHU De Nice Temps plein

    A propos du Centre Hospitalier Universitaire de NiceLe CHU de Nice est un établissement de santé d'excellence au service de la population. Fort de ses professionnels de santé engagés au quotidien, le CHU de Nice est le deuxième employeur de la région PACA, engagé autour de projets ambitieux et innovants.Votre missionVous serez chargé de la...

  • Chefs de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    Présentation de l'offre Nous recherchons un commis de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social. Vous intégrerez une équipe dynamique de 9 personnes. Le poste consiste à participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes , à effectuer des livraisons à proximité, à...

Chef de Cuisine Froid

Il y a 2 mois

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Hélios Temps plein
Description du Poste

Vous rejoindrez l'équipe de Villa Hélios, un EHPAD situé à Nice, qui accueille 80 résidents. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Froid.

Missions
  • Préparation de plats froids (entrées, desserts, etc.)
  • Nettoyage de la cuisine et de la plonge
  • Préparation et organisation de la production des repas en respectant les règles d'hygiène
  • Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food, etc.)
  • Respect des règles d'hygiène et de production alimentaire
Conditions d'Emploi
  • Travail 1 week-end sur 2
  • Horaires de journée en 10h
  • Heures supplémentaires et jours fériés rémunérés
  • Possibilité de stationnement gratuit sur lieu de travail
  • Formations régulières sur différents thèmes
Profil Recherché

Nous recherchons un professionnel organisé, rigoureux, efficace, capable de travailler avec méthode et organisation. Vous devez être reconnu pour votre sens du travail en équipe et votre capacité à préparer des repas faits maison avec des produits frais et de saison, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Une attention particulière est portée sur la présentation des assiettes.