Chef de Rayon Poissonnerie

il y a 1 jour


Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein
Description du Poste

L'entreprise Cora recherche un Responsable Commercial Rayon Poissonnerie pour rejoindre son équipe dynamique.

En tant que Responsable Commercial Rayon Poissonnerie, vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par la direction. Vous devrez concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec la direction, planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente et s'assurer de l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication.

Vous serez également chargé de gérer l'activité commerciale du rayon, d'organiser les différents linéaires et de contrôler la mise en rayon. Vous devrez veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits conformément aux réglementations en vigueur.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de vente pour dynamiser les équipes et organiser la mise en œuvre des animations. Vous devrez également gérer les achats et les stocks, faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par la direction, et négocier les marges et les conditions de livraison avec les fournisseurs.

Enfin, vous serez chargé de manager votre équipe, de recruter, de fixer les objectifs individuels et de participer au recrutement des employés. Vous devrez également mettre en place l'organisation du travail des équipes et contrôler l'activité commerciale de l'équipe.

Qualifications

Vous devez avoir une formation Bac + 2 (ex : BTS hôtellerie/restauration, licence professionnelle Distech...) et idéalement 2/3 ans d'expérience en management. Vous devez également avoir des compétences managériales et organisationnelles, ainsi que des compétences dans le domaine des achats et techniques de vente et techniques de négociation.

Informations Supplémentaires

Le poste est à temps plein avec un temps de travail de 42h/semaine. Le salaire est de 2433,80€ brut/mois. La rémunération et les avantages chez Cora France incluent une rémunération sur 12 mois, une prime annuelle, une prime vacances, une prime sur objectifs en fonction du métier et du statut, une participation aux bénéfices, un intéressement, une remise sur achats collaborateur, un compte épargne temps, une mutuelle, une prévoyance, une action logement et un plan d'épargne salariale.



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    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un Responsable Commercial Rayon Poissonnerie pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de l'équipe commerciale, vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie commerciale du rayon poissonnerie.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique d'animation...


  • Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe responsable de rayon poissonnerie est un membre clé de l'équipe commerciale de Cora. Il/elle est responsable de l'organisation et du développement des ventes de son périmètre.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le Directeur Général :Concevoir la gamme de produits à...


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    Présentation du posteEn tant que Responsable de Rayon Poissonnerie, vous serez rattaché(e) au Responsable du Département PFT. Votre mission principale sera d'organiser et de dynamiser les ventes de votre secteur.Vos principales responsabilités incluront :Implémentation de la stratégie commerciale :- Élaborer la gamme de produits à proposer en...


  • Dorlisheim, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de Rayon, le(la) candidat(e) aura pour mission de préparer des poissons, crustacés et coquillages en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la réglementation de l'entreprise.Principales responsabilités :Préparation et vente des produits :- Réceptionner et contrôler les marchandises, puis les...


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    Présentation de l'entrepriseCora est une enseigne française qui regroupe des collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, intégrant ainsi le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis sa création en 1969, l'enseigne valorise le pouvoir d'agir de ses équipes.Cora est à la recherche de Talents pour renforcer...


  • Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Responsable du Département PFT, vous aurez pour mission d'organiser et de dynamiser les ventes de votre secteur.Vos principales responsabilités incluront :Application de la stratégie commerciale définie par la direction :- Élaborer la gamme de produits à proposer en collaboration avec la direction- Planifier les...


  • Dorlisheim, Grand Est, France cora Temps plein

    MissionLe Chef de Rayon Boulangerie et Pâtisserie est chargé de la gestion de l'activité commerciale du rayon, en étroite collaboration avec le Manager de Département des Produits Frais Traditionnels.ResponsabilitésElaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale du rayon, en fonction des directives de l'entreprise et de la...


  • Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Responsable du Département PFT, vous aurez pour mission d'organiser et de dynamiser les ventes de votre secteur.Vos principales responsabilités incluront :Implémenter la stratégie commerciale définie par la direction :- Élaborer la gamme de produits à produire en collaboration avec la direction- Planifier les...


  • Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Responsable du Département PFT, vous aurez pour mission d'organiser et de dynamiser les ventes de votre secteur.Vos principales responsabilités incluront :Implémenter la stratégie commerciale définie par la direction :- Élaborer la gamme de produits à proposer en collaboration avec la direction- Planifier les...


  • Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Responsable du Département PFT, vous aurez pour mission d'organiser et de dynamiser les ventes de votre secteur.Vos principales responsabilités incluront :Application de la stratégie commerciale définie par la direction :- Élaborer la gamme de produits à proposer en collaboration avec la direction- Planifier les...

  • Poissonnier H/F

    il y a 7 jours


    Dorlisheim, Grand Est, France cora Temps plein

    MissionRattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA.Compétences requisesDe formation CAP/ BEP en poissonnerie, mareyage ou alimentationConnaissance des règles d'hygiène et de sécuritéConnaissance et...

  • Poissonnier H/F

    il y a 5 jours


    Dorlisheim, Grand Est, France cora Temps plein

    Présentation du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la préparation et de la vente de poissons, crustacés et coquillages dans un environnement de travail respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Missions PrincipalesPréparation et Vente des ProduitsRecevez, contrôlez et stockez les marchandises en chambre...

  • Poissonnier H/F

    il y a 1 jour


    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Du poste **Rattaché(e) au Manager de Rayon** Il (elle) est en charge de réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA. **Missions principales** - Assurer la préparation et la vente des produits - Réceptionner, contrôler les marchandises et les...

  • Poissonnier H/F

    il y a 1 semaine


    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Détails du poste **Rattaché(e) au Manager de Rayon** Il (elle) est en charge de réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA. **Missions principales** - Assurer la préparation et la vente des produits - Réceptionner, contrôler les marchandises...

  • Poissonnier H/F

    il y a 6 jours


    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA.Les missions principales seront les suivantes :Assurer la préparation et la vente des produitsRéceptionner, contrôler les...

  • Poissonnier H/F

    il y a 1 jour


    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de la préparation et de la vente de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA.Les missions principales seront les suivantes :Assurer la préparation et la vente des produitsRéceptionner, contrôler...

  • Expert Poissonnier H/F

    il y a 1 mois


    Dorlisheim, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de Rayon, le(a) candidat(e) aura pour mission de préparer des poissons, crustacés et coquillages en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la réglementation de l'entreprise.Principales responsabilités :Préparation et vente des produits :- Réceptionner et contrôler les marchandises avant leur...

  • Expert Poissonnier H/F

    il y a 1 mois


    Dorlisheim, Grand Est, France cora Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de Rayon, le(a) candidat(e) aura pour mission de préparer les produits de la mer, y compris poissons, crustacés et coquillages, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur chez Cora.Principales responsabilités :Préparation et vente des produits :- Réceptionner et contrôler les...

  • Poissonnier H/F

    il y a 4 jours


    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du PosteRattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA.Missions PrincipalesAssurer la préparation et la vente des produitsRéceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Dorlisheim, Grand Est, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

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