Emplois actuels liés à Chef de projet restauration - Plailly, Hauts-de-France - Compagnie des Alpes
-
Chef de projet restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de nos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, nous regroupons plusieurs styles de restaurations commerciales avec nos 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par notre unité...
-
Chef de projet restauration
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son...
-
Chef de service de restauration
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPoste de Chef de service de restaurationVenez développer vos compétences en intégrant l'équipe de la Compagnie des Alpes. Nous recherchons un Chef de service de restauration pour l'un de nos hôtels du Parc Astérix.ResponsabilitésAssurer le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soirParticiper à la gestion des...
-
Responsable restauration traditionnelle
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du posteLe Parc Astérix, leader dans l'immersion gauloise, recherche un responsables restauration traditionnelle pour renforcer son équipe.MissionsPiloter l'activité des points de restauration de votre périmètre dans le cadre de l'activité loisirs et évènementielle.Déployer la stratégie de la Direction Restauration et...
-
Chef de projet restauration traditionnelle
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son...
-
Chef de Cuisine Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du Poste Vous rejoignez notre équipe de restauration au sein du Parc Astérix, un lieu de loisirs familial unique animé par l'esprit gaulois. Vous travaillerez au sein d'une équipe polyvalente composée de 4 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une...
-
Assistant de restauration
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du posteVenez vous investir dans l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de...
-
Chef de service restauration traditionnelle
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteL'exploitation des restaurants traditionnels du Parc Astérix nécessite un professionnel expérimenté et dynamique pour piloter l'activité de ces points de restauration.Missions principales- Piloter l'activité des points de restauration de votre périmètre dans le cadre de l'activité loisirs et évènementielle- Déployer la stratégie de la...
-
Chef de service restauration traditionnelle
Il y a 2 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de nos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité...
-
Chef de service restauration traditionnelle
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de nos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité...
-
Chef de service restauration traditionnelle
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son...
-
Chef de salle
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein{"h1": "Chef de salle ", "p": "Nous recherchons un chef de salle dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Astérix. ", "ul": ["\u2022\u00a0 Vous assurez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir ", "\u2022\u00a0 Vous participez à la gestion des stocks ", "\u2022\u00a0 Vous êtes garant...
-
Chef de rang
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinPoste de Chef de rangAu sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix, nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAssurer et garantir le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soirParticiper à la mise en place des tables, du service séminaire, du buffet et veiller à la...
-
Chef de service
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Partnaire OISE LOGISTIQUE et INDUSTRIE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de service expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Plailly. En tant que Chef de service, vous serez responsable de la supervision des activités de la salle et de la garantie de la satisfaction des clients dans les espaces de restauration du site.MissionsCoordination du service : organiser...
-
Chef de Service Hôtelier
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPoste de Chef de Service HôtelierLa Compagnie des Alpes recherche un Chef de Service Hôtelier pour l'un de ses établissements. Vous serez responsable de la gestion du service petit-déjeuner ou du service du soir, ainsi que de la gestion des stocks et de l'hygiène. Vous encadrerez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle et participerez à la...
-
Chef de Service
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Partnaire OISE LOGISTIQUE et INDUSTRIE Temps pleinOffre de Poste : Chef de ServicePartnaire OISE LOGISTIQUE et INDUSTRIE recherche un Chef de Service pour renforcer son équipe.MissionLe Chef de Service sera chargé de superviser les activités du service en salle et de veiller à la satisfaction des clients dans les espaces de restauration du site. Ses missions incluent :Coordination du service : organiser...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinPoste de Chef de cuisine adjointVenez renforcer votre expérience en cuisine en rejoignant notre équipe à Parc Astérix. Composé de 150 chambres, d'un restaurant et d'un bar, notre établissement propose plusieurs services de restauration.En tant que Chef de cuisine adjoint, vous serez rattaché au Chef de cuisine et responsable de l'activité de la...
-
Responsable de salle H/F
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinLe serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVous rejoindrez...
-
Chef de Service
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Partnaire OISE LOGISTIQUE et INDUSTRIE Temps pleinDevis de poste :Le chef de service de notre agence Partnaire Oise Logistique et Industrie est chargé de superviser les activités du service en salle et de veiller à la satisfaction des clients dans les espaces de restauration du site. Ses missions incluent :Coordination du service : organiser et superviser l'équipe en salle pour assurer un service...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDécouvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de cuisine du Parc Astérix!**Rôle**Vous serez en charge d'équipe avec notre chef de cuisine pour assurer la réussite de nos services de restauration. Vous participerez à l'ensemble des tâches suivantes :• Mise en place de la cuisine• Préparation du chaud et du froid• Préparation et réalisation...
Chef de projet restauration
Il y a 2 mois
Le poste
L'Adjoint au Responsable Restauration est un professionnel expérimenté qui gère les 4 fast-food, 4 sandwicheries et les kiosques du Parc Astérix. Il est responsable de la qualité de l'activité restauration et travaille en étroite collaboration avec le Responsable de la Restauration Parc.
Compétences requises
- Expérience professionnelle significative dans la restauration rapide
- Connaissances dans le domaine de la cuisine
- Autonomie, organisation et rigueur
- Force de proposition et orienté amélioration continue
- Maitrise de la réglementation inerrante aux métiers de la restauration
- Capacité à gérer des équipes et à susciter la motivation des collaborateurs
Responsabilités
- Gestion des points de vente et des kiosques
- Détermination de l'offre produit des restaurants
- Pilotage et analyse de la performance financière et qualitative
- Force de proposition en matière d'investissements et de développement de l'activité
- Intervention sur des projets transverses
Contexte
L'Adjoint au Responsable Restauration travaille au sein de la Direction Restauration du Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de l'expérience des visiteurs.