Emplois actuels liés à Assistant de cuisine - Le PuySainteRéparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Château de Fonscolombe

• 

  Chef de Cuisine Adjoint

  il y a 2 jours

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Rejoignez notre équipe de cuisine au Château de Fonscolombe et découvrez l'un des rôles les plus importants de notre brigade ! Fonctions et responsabilités :Veiller à ce que votre équipe offre la meilleure prestation possible en cuisine et en accueil;Contrôler le nettoyage du matériel et des locaux, ainsi que la bonne application des protocoles...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  il y a 2 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  La mission du Chef de Cuisine Junior au Château de Fonscolombe est de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et de sécuritéSavoir travailler en coordination avec les...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  Il y a 2 mois

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Mission du Chef de Cuisine JuniorLe Chef de Cuisine Junior est responsable de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il doit contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP. Il doit également respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  il y a 1 semaine

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  MISSION PRINCIPALES DU CHEF DE CUISINE JUNIOR :Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible, en garantissant la qualité et la présentation des plats.Contrôler le nettoyage du matériel, des locaux et la bonne application des protocoles HACCP pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.Respecter et faire respecter les...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  il y a 2 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  PRINCIPE DE MISSION :Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Château de Fonscolombe.Compétences requises :Connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité ;Connaissance des techniques de cuisine ;Savoir travailler en coordination avec les autres postes ;Qualités requises :Rigueur,...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  il y a 1 mois

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Mission du Sous Chef JuniorLe Sous Chef Junior est chargé de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il contrôle le nettoyage du matériel, des locaux et la bonne application des protocoles HACCP. Il respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité, et supervise et contrôle le travail de son équipe en...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  il y a 1 semaine

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  PRINCI PALES MISSIONS :Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation, en garantissant une qualité de service exceptionnelle.Contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP, pour garantir un environnement de travail sain et sûr.Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de...

• 

  Commis de cuisine

  il y a 4 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Missions clés :Aider à la préparation et à la réception des produits alimentaires.Réaliser les préparations culinaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Travailler en coordination avec les autres postes pour assurer la qualité des plats.Veiller au bon conditionnement et à la conservation des produits.Respecter les consignes et les...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  il y a 1 mois

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Mission du Sous Chef JuniorLe Sous Chef Junior est chargé de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il doit contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP. Il doit également respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  il y a 4 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Mission du Sous Chef JuniorLe Sous Chef Junior est chargé de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il est responsable du contrôle du nettoyage du matériel et des locaux, ainsi que de la bonne application des protocoles HACCP.Compétences requisesConnaissances des normes d'hygiène et de sécuritéConnaissance des techniques...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  il y a 1 mois

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Mission du Sous-Chef JuniorLe Sous-Chef Junior est chargé de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il doit contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP. Il doit également respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...

• 

  Chef de Cuisine Junior

  il y a 4 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Mission du Sous Chef JuniorLe Sous Chef Junior est chargé de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il est responsable du contrôle du nettoyage du matériel et des locaux, ainsi que de la bonne application des protocoles HACCP.Compétences requisesConnaissances des normes d'hygiène et de sécuritéConnaissance des techniques...

• 

  Demi Chef de Partie

  Il y a 2 mois

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Au cœur du Château de Fonscolombe, nous recherchons un Demi Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Votre mission sera de contribuer à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles en appliquant vos compétences et votre savoir-faire. Vos responsabilités : Préparer les commandes avec précision et...

• 

  Assistant polyvalent

  il y a 2 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  MissionsL'assistant polyvalent est chargé de veiller à la propreté des parties communes de l'hôtel, notamment le restaurant, le bar, le spa, le patio et la réception. Il est également responsable de la propreté des locaux administratifs, tels que les bureaux.Assurer la propreté des parties communesAssurer la propreté des locaux...

• 

  Assistant de salle

  il y a 1 mois

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Présentation du posteChâteau de Fonscolombe recherche un Assistant de salle pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesConnaissances de l'accueil et du travail en salleSens du service clientConnaissances des règles d'hygiène et de sécuritéExcellente présentationMaîtrise de l'anglaisAvantagesTemps completCDD Saisonnier 39hLogement à...

• 

  Cuisinier de Partie

  il y a 2 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Missions Principales :Contribuer à la préparation et à la présentation des plats culinaires de haute qualité.Assurer la gestion et la conservation des ingrédients et des équipements de cuisine.Travailler en équipe avec les autres cuisiniers et les chefs de partie pour atteindre les objectifs de la cuisine.Veiller à la sécurité et à l'hygiène...

• 

  Cuisinier qualifié

  il y a 7 jours

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Missions clés :Le chef de partie de cuisine est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant. Il doit assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que la propreté de la cuisine et de ses équipements.Compétences requises :Connaissances approfondies des techniques de cuisine et des normes d'hygiène et...

• 

  Cuisinier junior

  il y a 2 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Missions clés :Contribuer à la préparation et à la mise en place des repas dans notre cuisine.Réaliser des tâches variées liées à la cuisine, telles que la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et la présentation des plats finis.Travailler en équipe avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la...

• 

  Cuisinier de partie

  il y a 2 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Présentation du posteNous recherchons un cuisinier de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au Château de Fonscolombe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre cuisine.MissionsPréparer des commandes et assurer le dressage des préparations avec soin et attention aux...

• 

  Cuisinier de Demi-partie

  il y a 4 semaines

  ---

  Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

  Présentation du posteChâteau de Fonscolombe recherche un cuisinier de demi-partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de prendre des initiatives et de s'adapter à des situations changeantes.MissionsPréparer des commandes et assurer le dressage des préparationsParticiper à l'atteinte des...