Emplois actuels liés à Demi-Chef de Partie WOK - Paris, Île-de-France - Shangri-La
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Demi-chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Demi-chef de Partie, où vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie.ResponsabilitésAssister le chef de partie dans la préparation et le dressage des platsAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer...
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Demi-Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinÀ propos de l'emploiNous recherchons un(e) Demi Chef de Partie (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe talentueuse au sein du Restaurant La Cuisine de l'hôtel Royal Monceau - Raffles Paris.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie dans la préparation et le dressage des plats. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés....
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Demi-chef de partie expérimenté
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Anahi Temps pleinRecherche d'un(e) demi-chef de partie pour AnahiAnahi, un véritable joyau unique et festif situé en plein cœur du Marais, recherche un(e) demi-chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionParticiper à la préparation des plats, en particulier nos spécialités argentinesAssister dans la gestion des mises en place et des...
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Demi Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps pleinBrach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Mission :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Demi Chef de Partie Pâtissier. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos pâtisseries et viennoiseries.Compétences requises...
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Demi-Chef de partie CDI
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Demi-Chef de partieL'Hôtel Du Louvre, un élément clé de l'offre culinaire de Hyatt Corporation, recherche un Demi-Chef de partie pour rejoindre son équipe culinaire.Rôle et responsabilités : Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour concevoir et exécuter des menus innovants et de haute...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinFonction et Responsabilités Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Demi-chef de Partie et assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de...
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Cuisinier de Demi-chef de partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinFonction Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Demi-chef de partie au sein de notre établissement Relais & Châteaux.ResponsabilitésAider le chef de partie dans la réalisation des opérations de votre partie, nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats, dans le cadre des normes techniques et esthétiques de...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinJoindre notre équipe de cuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier de demi-chef de partie. Vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France de Pavie Temps pleinUn Défi Culinaire à l'Abbaye de la BussièreRejoignez notre équipe de cuisine à l'Abbaye de la Bussière, un site d'exception situé dans la région de Bourgogne. Nous sommes à la recherche d'un Demi-Chef de Partie passionné par la cuisine française et la gastronomie.MissionEn tant que Demi-Chef de Partie, vous serez chargé de...
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Demi Chef de Partie
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps pleinJob Title: Demi-Chef de Partie at Brach ParisAbout Brach Paris: Brach Paris is a luxurious hospitality establishment located in the heart of the city. Our hotel offers an immersive and inspired experience for visitors and locals alike, with a unique blend of modern design and French elegance.Job Summary: We are seeking a skilled Demi-Chef de Partie to join...
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Demi Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps pleinBrach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.Mission : Notre mission est de créer un environnement accueillant et chaleureux pour nos clients et nos collaborateurs. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Profil : Nous...
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Demi Chef de Partie Pâtissier
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps pleinBrach est un lieu de rencontre et de culture unique, où chaque détail compte.Mission :Nous recherchons un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique.Profil :Vous êtes un professionnel expérimenté en pâtisserie, avec une maîtrise des techniques de la pâtisserie et viennoiseries. Vous êtes rigoureux, discipliné et capable...
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Demi Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps pleinBrach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.Mission : Notre mission est de créer un environnement accueillant et chaleureux pour nos clients et nos collaborateurs. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Profil : Nous...
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Demi-chef de partie
il y a 1 semaine
Paris, Ile-de-France Ducasse Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance...
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Chef de Partie Wok
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Shangri-La Temps pleinRejoignez l'équipe de cuisine du Shang Palace, seul restaurant chinois étoilé de France, qui propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises.A ce titre, vous serez en charge :De la production des fiches techniques élaborées par le Chef Exécutif de la Cuisine CantonaiseDe suivre les directives apportées par les Chefs de Partie...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France de Pavie Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.ResponsabilitésÊtre responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de...
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Chef de partie adjoint
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France de Pavie Temps pleinDemi chef de partie - Le Petit Nice PassedatLe Petit Nice Passedat est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin situé à Marseille. L'établissement est dirigé par le Chef Gérald Passedat et propose une cuisine éco-responsable basée sur des produits de saison.Le Petit Nice est une auberge marine hors du temps, où la préservation des fonds...
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Demi-chef partie
il y a 2 semaines
Paris, Ile-de-France MOMA GROUP PARIS Temps pleinQui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinDescription du PosteSamsic Emploi, agence spécialisée en hôtellerie et restauration, recrute un 1er Chef de Partie pour l'un de ses clients, un établissement prestigieux du Groupe Accor.MissionsResponsabilité des secteurs chaud et froid : Assurer l'organisation, la coordination et le bon déroulement du service en cuisine.Production des plats :...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinPoste de Demi Chef de PartieContexteNos Demi Chefs De Partie sont les ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Ils sont chargés de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec nos Chefs.Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités...
Demi-Chef de Partie WOK
Il y a 2 mois
Rejoignez notre équipe de cuisine au Shangri-La Paris, un établissement de luxe qui offre une expérience gastronomique exceptionnelle.
Poste : Demi-Chef de Partie WOK
Vous rejoindrez la brigade de cuisine du restaurant Le Shang Palace, notre restaurant étoilé. En tant que Demi-Chef de Partie WOK, vous serez en charge de la mise en place, du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef.
Compétences requises :
- Expérience réussie dans une brigade de taille importante ou dans un établissement haut de gamme
- Rigoureuxse, flexible et aime le travail en équipe
- Ecoute et dynamisme
- Formation en Cuisine
- Maîtrise des règles dhygiène HACCEP
- Maïtrise le chinois, cela serait un vrai plus pour intégrer la brigade du Shang Palace.
Avantages :
- 13ème mois sans condition dancienneté
- Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
- Journée continue
- Prime dIntéressement
- Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
- Uniforme fourni et blanchi par lhôtel
- Chaussures de sécurité fournies
- Transport pris en charge à 90% dès un an dancienneté ou Forfait Véhicule
- Mutuelle prise en charge à 75% dès lembauche
- Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle
- Primes diverses : ancienneté, recommandation, incentives, upsells
- Avantages CSE de lhôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma
- Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
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