Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Vous êtes un véritable Chef d'Orchestre de la Cuisine, capable de faire plaisir aux convives tout en sachant gérer votre équipe et le service de restauration dans sa totalité. Vous apportez votre savoir-faire et votre expertise pour assurer la qualité et la satisfaction des clients.
Missions- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service de restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
- Capacité à gérer une équipe
- Connaissance de la cuisine et de la restauration
- Compétence en gestion de projet
- Capacité à communiquer efficacement
- Connaissance de la qualité et de la sécurité alimentaire
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Évry, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre équipe de cuisine à Evry. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de l'animation d'une équipe de 8 salariés et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Évry, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre équipe de cuisine à Evry (91).ResponsabilitésEncadrer une équipe de 8 salariés et assurer la gestion quotidienne de la cuisine.Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer les coûts et assurer...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Évry, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre équipe de cuisine à Evry. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de l'animation d'une équipe de 8 salariés et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Évry, Île-de-France VITALREST Temps pleinTitre du PosteVous êtes un véritable Chef d'Orchestre de la Cuisine, capable de faire plaisir aux convives tout en sachant gérer votre équipe et le service de restauration dans sa totalité. Vous apportez votre savoir-faire et votre expertise pour assurer la qualité et la sécurité des produits.MissionsParticiper à la production des repasAssurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Évry, Île-de-France VITALREST Temps pleinTitre du PosteVous êtes un véritable Chef d'Orchestre de la Cuisine, capable de faire plaisir aux convives tout en sachant gérer votre équipe et le service de restauration dans sa totalité. Vous apportez votre savoir-faire et votre expertise pour assurer la qualité et la satisfaction des clients.MissionsParticiper à la production des repasAssurer la...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Évry, Île-de-France VITALREST Temps plein**Chef de Cuisine Directeur**Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à garantir la qualité des plats proposés par VITALREST. Vous serez responsable de la gestion du service de restauration, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision de l'équipe.**Compétences requises**Expérience en gestion de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Évry, Île-de-France DomusVi Temps pleinMissionLa restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre approche de la restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs. Nous recherchons un...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 7 jours
Évry, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Evry (91). Cette opportunité vous permettra de mettre vos compétences en pratique et de contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.ResponsabilitésEncadrer une équipe de 8...
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Chef de cuisine de restauration collective
il y a 2 semaines
Évry, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisine de restauration collectiveManpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un chef de cuisine de restauration collective pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésPréparation et dressage des platsServiceNettoyage et débarrassage du poste de travailRespect des règles de sécurité et...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 2 jours
Évry, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNotre agence Manpower Evry Restauration recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésMise en marche des équipements de cuisinePréparation des ustensiles de cuisineEpluchage des légumes et des fruitsPréparation d'un plan de travailPréparation des viandes et des poissonsConfection...
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Chef de Cuisine dans l'Essonne
il y a 3 semaines
Évry, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine et cherchez un défi professionnel?Alors rejoignez l'equipe SAMSIC EMPLOI, agence d'intérim spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, qui recherche des Commis de Cuisine avec une expérience en EHPAD H/F dans l'Essonne (91).Les principales missions :Réalisez les préparations "chaudes" ou "froides" et participez à...
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Gestionnaire de la Cuisine
il y a 1 mois
Évry, Île-de-France VITALREST Temps plein**Chef de Cuisine Directeur**Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à garantir la qualité des plats proposés par VITALREST. Vous serez responsable de la gestion du service de restauration, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision de l'équipe.**Compétences requises**Expérience en gestion de...
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Chef de cuisine itinérant en collège
il y a 4 semaines
Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinMissionsSous la responsabilité du référent territorial et en lien avec la direction du collège, vous serez amené-e à :Élaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restauration.Organiser et coordonner les activités de production des repas en lien avec le service...
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Chef de cuisine itinérant en collège
il y a 3 semaines
Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinMissionsSous la responsabilité du référent territorial et en lien avec la direction du collège, vous serez amené-e à :Élaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restaurationOrganiser et coordonner les activités de production des repas en lien avec le service...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 3 semaines
Évry, Île-de-France Elior Services Temps pleinVotre missionElior Services recherche un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective pour son site en IDF. Vous serez en charge de la confection des plats et de la chaîne de distribution des menus chauds.Votre profilVous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel. Votre esprit d'équipe et...
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Chef de Qualité Alimentaire
il y a 4 semaines
Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la variété des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.ResponsabilitésÉvaluer et analyser l'offre alimentaire dans les collèges pour identifier les domaines d'amélioration.Fournir un soutien technique et des conseils aux...
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Chef de Qualité Alimentaire
il y a 3 semaines
Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la variété des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.ResponsabilitésÉvaluer et analyser l'offre alimentaire dans les collèges pour identifier les domaines d'amélioration.Fournir un soutien technique et des conseils aux...
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Chef d'entreprise
il y a 2 semaines
Évry, Île-de-France Apef Franchi Dom Temps pleinDescription du posteVous êtes un manager reconnu pour votre exigence et votre bienveillance. Vous souhaitez devenir chef(fe) d'entreprise tout en faisant partie d'un réseau à taille humaine et collaboratif.Vous connaissez Courcouronnes et souhaitez devenir un acteur incontournable de votre ville?Vous aurez la possibilité de créer votre agence et de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Évry-Grégy-sur-Yerre, Île-de-France Camo Emploi Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine Secteur Santé H/FCam Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, recrute pour son client un hôpital un Second de Cuisine Secteur Santé H/F afin de renforcer ses équipes.ResponsabilitésAssurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement :Participer à la...
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Technicien Conseil Secteur Qualité
il y a 3 semaines
Évry, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinMissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'amélioration de la qualité et de la sécurité des repas servis aux collèges du Département de l'Essonne.Compétences requisesExpérience en tant que chef de cuisine ou en qualité et sécurité alimentaireConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité...