Chef de cuisine en collectivité H/F

Il y a 2 mois


GensaclaPallue, Nouvelle-Aquitaine, France Aladom Temps plein

Présentation de l'entreprise :
Aladom est un acteur majeur dans le secteur des services à la personne, offrant un cadre de travail dynamique et engagé.

Poste :
Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement.

Vos missions :
- Préparer et réaliser des plats chauds et froids de qualité.
- Veiller à la présentation, au goût et à la quantité des préparations.
- Dresser les plats en respectant les zones de fabrication.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) et les procédures en vigueur.
- Assurer l'entretien des équipements de cuisine et des locaux.
- Contribuer à la démarche qualité et aux processus de certification.

Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine minimum et disposez d'une expérience significative dans un poste similaire. Vous êtes dynamique, motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Vos compétences en gestion et votre sens de l'hygiène sont des atouts essentiels pour ce poste.



  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Les Recruteurs Rochelais en tant que Chef de Cuisine de Collectivité. Votre rôle consiste à planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients.Compétences requises- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente- Connaissance des normes d'hygiène et de...


  • Gensac-la-Pallue, Nouvelle-Aquitaine, France Aladom Temps plein

    Missions clésSous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions principales :​​• Assurer la confection des plats chauds et froids​​• Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif​​• Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication​​• Respecter les règles...


  • La Lande-de-Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation du Poste Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de Colisée, un acteur de référence de la prise en charge globale de la dépendance. Missions Vous contribuerez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez chargé de :Préparer des repas adaptés en...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Les Recruteurs Rochelais vous proposent un poste de Chef de Cuisine dans leur équipe dynamique.Vos missions seront multiples :Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients.Gérer le stockage et la rotation des aliments pour garantir leur fraîcheur.Préparer les commandes en respectant les délais et les...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR Intérim – Périgny Temps plein

    L'entreprise LR Intérim PérignyLR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...Notre...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR Intérim – Périgny Temps plein

    L'entreprise LR Intérim PérignyLR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...Notre...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des équipes de cuisine.Missions clés :Diriger l'équipe de cuisine : vous serez responsable de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 semaine


    La Péruse, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation du posteVous êtes en charge de la direction de la cuisine de notre établissement, responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives. Vos missions incluent :Encadrer et former votre équipe de cuisineAssurer la qualité et la sécurité des repasVeiller à l'hygiène et à la sécurité des locauxEntretenir des...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un professionnel de la cuisine pour notre client basé sur le secteur rochelais. Les missions qui vous seront confiées incluent la préparation de repas en suivant des recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire. Vous devrez également cuisiner différents plats en utilisant des techniques de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteVos missions :Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.Vous planifiez et préparez les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients.Vous gérez le stockage et la rotation des aliments pour garantir leur...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTERIM – PERIGNY Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre client basé dans le secteur rochelais.MissionsLa préparation des repas consiste à suivre des recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire.Cuisiner différents plats à l'aide de techniques de cuisson appropriéesGérer les stocks de...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du posteVos missions :Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients.Gérer le stockage et la rotation des aliments pour garantir leur...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des ressources humaines et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en tant que chef de...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine du Casino Barrière de Royan, en travaillant en étroite collaboration avec le Directeur de la Restauration.Compétences requisesExpérience en tant que chef de cuisine dans...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'établissement Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionLe Chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.Compétences requisesExpérience en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'établissement Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des ressources humaines et matérielles, ainsi que de la qualité des produits et des services proposés.Compétences requisesExpérience...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Sarlat-la-Canéda, Nouvelle-Aquitaine, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entrepriseDomino RH Staff Aix en Provence est une entreprise de solutions RH qui se distingue sur le marché depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Nous sommes présents avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en...