Chef de partie

Il y a 2 mois


Soissons, Hauts-de-France Domino RH Temps plein
Description du poste

Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre l'équipe gastronomique de notre client, un prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne.

Missions et responsabilités
  • Préparer son poste de travail avant le service
  • Assurer la réalisation et l'envoi des plats de sa section
  • Veiller au rangement et au nettoyage de son poste après chaque service
  • Respecter et suivre les fiches techniques, les procédures et les normes d'hygiène
  • Former et encadrer les commis et stagiaires
  • Organiser et superviser le travail de sa section
  • Réceptionner et stocker les denrées selon les méthodes de l'établissement
  • Contrôler les stocks et gérer leur entreposage
  • Veiller à minimiser les pertes et réduire le gaspillage alimentaire
  • Animer les ateliers culinaires
Compétences et qualifications requises

Nous recherchons un candidat avec une expérience confirmée d'au moins 3 ans dans un restaurant gastronomique, idéalement avec une expérience étoilée. Un diplôme de CAP, BEP ou BTS en cuisine est requis.

Salaire et avantages

Le salaire est compris entre 35 000€ et 45 000€ annuels (brut) + primes et avantages. Nous offrons également des opportunités de formation et de développement professionnel.


  • Chef de Partie Développement

    il y a 3 semaines


    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Temps plein

    Domino RH vous recrute !Nous recherchons un Chef de Partie Développement passionné par la cuisine haute-gamme.Vous serez chargé(e) de :Veiller à ce que chaque étape de la préparation des plats soit réalisée avec précision.Travailler en équipe et apporter vos connaissances et votre expertise.Participer à la mise en place du poste et assurer sa...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Temps plein

    Ce poste est offert par Domino RH, un prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons, dans le département de l'Aisne. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe gastronomique.">Vous êtes : Un professionnel expérimenté avec au moins 3 ans d'expérience dans un restaurant gastronomique,Idéalement...

  • Sous Chef Culinaire

    il y a 3 semaines


    Soissons, Hauts-de-France Domino RH Temps plein

    Nous sommes en recherche d'un sous chef culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe gastronomique au sein du prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons.Déscription du posteSous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la coordination des préparations culinaires, veillant à ce que chaque étape soit...

  • Cuisinier Chef

    il y a 3 semaines


    Soissons, Hauts-de-France Aladom Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de CuisineAladom recherche un Cuisinier Chef pour compléter son équipe hôtelière. Votre mission consiste à préparer des plats gourmands et adaptés aux régimes et capacités des résidents.Vos missions :Préparation, cuisson de plats gourmands et adaptation en fonction des régimes et capacités.Mise en œuvre de techniques et...


  • Soissons, Hauts-de-France Domino RH Temps plein

    Une opportunité gastronomique exceptionnelle chez l'hôtel de luxe situé à Soissons, dans le département de l'Aisne.Nous recherchons un Cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire au sein d'un hôtel de prestige. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous participerez activement à la préparation des plats...

  • Responsable de Zone H/F

    il y a 3 semaines


    Soissons, Hauts-de-France Coallia Temps plein

    Caractéristiques du posteLe chef de territoire sera chargé de :Diriger une équipe pluridisciplinaire composée de professionnels issus de différents domainesPiloter les activités du territoire en alignant les objectifs avec les orientations stratégiques de l'entrepriseCoordonner les efforts pour répondre aux besoins des clients et atteindre les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Chef...

  • Chef de partie

    Il y a 4 mois


    Soissons, France Domino RH Temps plein

    Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ?Cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Chef de partie H/F pour...

  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Soissons, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[CDI - CHEF SOMMELIER, RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CHATEAU DE LUXE]** Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef Sommelier d'un restaurant gastronomique et participez à un projet ambitieux ! **LES MISSIONS**: En tant que Chef Sommelier, vous...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 1 mois


    Soissons, France Aladom.fr Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI CHEF(fe) DE CUISINEDescription du posteVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?Nous recrutons pour notre Résidence actuellement un(e) chef(fe) de cuisine pour compléter notre équipe hôtelière, en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.Vos...

  • Chef de Service

    Il y a 7 mois


    Soissons, France Action Enfance Temps plein

    Rejoignez Action Enfance et donnez du sens à vos missions ! **Contexte et missions**: **Contexte et missions**: **Mission**: Collaborateur(rice) direct(e) du Directeur.trice d’établissement et placé(e) sous son autorité hiérarchique, vous faites partie de l’équipe de direction, au sein de laquelle vous participez à la mise en œuvre et à la...


  • Soissons, France Proch’Emploi Temps plein

    Proch'Emploi Soissons accompagne une entreprise spécialisée dans les solutions informatiques pour la production audiovisuelle. Cette entreprise familiale existe depuis plus de 30 ans. Forte de 25 collaborateurs, elle cultive le partage de connaissances. Bien que localisé à la périphérie de la région parisienne, son turnover est quasi nul. Ses clients...

  • Chef de Produits Logiciels

    il y a 4 semaines


    Soissons, France PROCH'EMPLOI Temps plein

    Proch'Emploi Soissons accompagne une entreprise spécialisée dans les solutions informatiques pour la production audiovisuelle. Cette entreprise familiale existe depuis plus de 30 ans. Forte de 25 collaborateurs, elle cultive le partage de connaissances. Bien que localisé à la périphérie de la région parisienne, son turnover est quasi nul. Ses clients...


  • Soissons, France PROCH'EMPLOI Temps plein

    Proch'Emploi Soissons accompagne une entreprise spécialisée dans les solutions informatiques pour la production audiovisuelle. Cette entreprise familiale existe depuis plus de 30 ans. Forte de 25 collaborateurs, elle cultive le partage de connaissances. Bien que localisé à la périphérie de la région parisienne, son turnover est quasi nul. Ses clients...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Soissons, France Domino RH Temps plein

    Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ?Cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Commis de cuisine H/F pour...

  • Employé D'immeuble

    Il y a 2 mois


    Soissons, France OFFICE PUBLIC DE L'HABITAT DE L'AISNE Temps plein

    **L’OPAL RECHERCHE** **Un(e) Employé(e) d’immeubles** CDI - Temps complet Basé à Soissons **Missions du poste**: Dépendant d’une de nos agences de Soissons, vous serez le premier interlocuteur des locataires et représenterez au quotidien l’Office. Vous garantirez la qualité de service au quotidien, notamment l’entretien ménager et la...

  • Orthophoniste 0,6 Etp

    Il y a 4 mois


    Soissons, France ASSOCIATION D'AIDE AUX INFIRMES MOTEURS CEREBRAUX DU NORD ET DE L'EST Temps plein

    Le SESSAD de Soissons recrute un Orthophoniste en temps partiel 0,6 ETP (21H). **VOS MISSIONS**: Au sein d’une équipe médico-sociale pluridisciplinaire et sous l’autorité hiérarchique des chefs de service, les orthophonistes 35H visent le développement de la communication et de la relation. **Les missions principales sont les suivantes**: - Evaluer...

  • Second-e de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Soissons, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Soissons, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 4 mois


    Soissons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Vous souhaitez intégrer un groupe en évolution constante où les missions sont variées et stimulantes ? Ne cherchez plus ! Rejoignez nous en tant que **Responsable de Secteur F/H à Soissons (02) **Quelques chiffres clés du Leader Français des Services à la Personne: - 13 marques, + de 20 000 collaborateurs, et + de 130 000...

  • Maître de Maison

    Il y a 7 mois


    Soissons, France Action Enfance Temps plein

    Rejoignez Action Enfance et donnez du sens à vos missions ! **Contexte et missions**: **Contexte et Missions**: Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Maître de Maison H/F, à temps partiel (50%). Le poste est à pourvoir dès que possible. **Le métier de Maître de Maison (H/F)**: Sous l’autorité du Chef de Service, le/la...

  • Conducteur Pl Frigo

    il y a 4 semaines


    Soissons, France GT Solutions Temps plein

    **Tu cherches une société familiale qui te permettra de te projeter dans le futur ?** **Alors n’hésite plus ! Nous te présentons GT solutions !** Nous sommes la filiale Ile-de-France Nord de GT solutions. GT solutions (1900 personnes, 230 M € de CA) est un acteur majeur de la distribution et du transport. **Notre métier ?** La prestation de...