Chef de cuisine

il y a 5 jours


Le PianMédoc, Nouvelle-Aquitaine, France Wasabi Temps plein
Mission

Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Wasabi.

  • Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
  • Gérer les achats et la gestion des stocks
  • Veiller à la bonne conservation des produits
  • Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
  • Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe
Compétences requises
  • Expérience dans la confection de sushis
  • Maitrise des fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à gérer un corner et à diriger un équipe
  • Autonomie et rigueur
Avantages
  • Primes sur objectifs
  • Des avantages sociaux : mutuelle, prime de salissure, panier repas, etc...
Langue de travail

fr


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour l'un de nos sites médico-social situés au BARP (33).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Grand-Village-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Azureva Temps plein

    Description du posteAzureva recherche un Chef de Cuisine pour son établissement situé sur l'Île d'Oléron. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la brigade de cuisine, de la coordination et de la mise en œuvre de la production culinaire.Vous serez chargé de :Superviser la préparation des aliments et contrôler le...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Haillan, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein

    Embauche d'un cuisinier H/F à la Résidence La Clairière de Bel AirNotre établissement, résidence sur Bordeaux Métropole facilement accessible par la Rocade et les transports en commun, accueille 61 résidents. Entourée de son parc arboré et principalement de plain-pied, notre établissement propose un environnement de travail fonctionnel dans un...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine F/HNous sommes à la recherche d'un(e) Second de cuisine pour l'un de nos sites médico-social situés au BARP (33).Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Saint-Vincent-le-Paluel, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes convaincus que la qualité est la clé de notre succès et nous nous engageons à la respecter dans tous nos actes.Le posteNous recherchons un Second de cuisine pour...

  • Chef de Cuisine Contractuel

    il y a 2 semaines


    Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Château d'Oléron.FonctionEn tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats pour nos convives. Vous travaillez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Compétences...


  • Saint-Laurent-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Vous allez intégrer le service restauration d'un EHPAD situé en qualité de Chef de cuisine F/H. Une équipe de 3 personnes vous attend. Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. Dans le cadre de vos MISSIONS : Cuisine et allotissement Assurez la production...


  • Le Passage, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant l'expess Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe de restaurant local.Compétences requises :BP en Art de la CuisineExpérience en tant que chef de cuisineLeadership fortPassionné, inventif, autonome et créatifÀ propos de notre restaurant :Nous proposons une cuisine locale avec des produits frais et des spécialités régionales et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Le Château d'Oléron. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Responsabilités :Préparation et gestion des ingrédients et des équipements de cuisineDirection et...

  • Chercheur en Cuisine

    il y a 4 jours


    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) professionnel(le) reconnu(e) et motivé(e) pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre équipe.Description du PosteL'objectif du poste est de participer à l'organisation de la production culinaire en collaboration avec le Chef de Cuisine.Compétences RecherchéesVous devez avoir une bonne connaissance des...

  • Chef de Cuisine Scolaire

    il y a 2 semaines


    Le Monteil-au-Vicomte, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Missions Clés Nous recherchons un Chef de Cuisine Scolaire pour rejoindre notre équipe à Le Monteil-au-Vicomte. Présentation du Poste Vous travaillerez en collaboration avec les délégués parents d'élèves pour planifier les repas, préparer les plats et participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine. Tâches...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Fontaine-le-Comte, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein

    Responsable de CuisineVous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de conjuguer votre passion de la cuisine et votre goût du service?Rattaché à la responsable de secteur, vous intégrez un secteur dynamique avec des échanges réguliers avec votre responsable et vos collègues.Vos missions couvrent plusieurs domaines : la production culinaire,...


  • Le Taillan-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de professionnels dans le domaine de la charpente bois en tant que Chef d'équipe Charpentier Bois. Ce poste offre une opportunité stimulante pour les passionnés de la construction et de la gestion de projet.Profil**Profil recherché : Chef d'équipe Charpentier Bois**Expérience de 5 ans minimum en tant que chef...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Le Barp (33).Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeAvantagesContrat CDI temp plein 35hRepas : 60 midi et 45 soirPlanning de travail : roulement 1 semaine 3 jours, une...


  • Le Taillan-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI, spécialisée dans la construction de maisons neuves et la rénovation de bâtiments, recherche un Couvreur-Zingueur : Chef d'Equipe pour rejoindre son équipe dynamique.Nous sommes soucieux de la satisfaction de nos clients et nous nous efforçons de travailler dans les règles de l'art. Nous disposons des...


  • Le Taillan-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de professionnels en tant que Chef d'équipe Charpentier Bois. Ce poste, à pourvoir en contrat à durée indéterminée, offre une opportunité stimulante dans un environnement de travail à la fois structuré et flexible.Sous la responsabilité du conducteur de travaux, le candidat aura la responsabilité directe de...


  • Le Taillan-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de professionnels dans le secteur de la construction en tant que Chef d'équipe Charpentier Bois. Ce poste, à pourvoir en contrat à durée indéterminée, offre une opportunité stimulante dans un environnement de travail à la fois structuré et flexible.Profil**Profil recherché : Chef d'équipe Charpentier Bois**Un...


  • Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres membres de l'équipeCapacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à prioriser les tâchesCapacité à communiquer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Grand-Bourg, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Présentation du PosteJob23 recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et dynamique pour occuper le poste de Cuisinier (H/F) dans notre équipe de cuisine collective.Compétences RésultantPréparation et cuisson des aliments selon les recettesNettoyage et entretien des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Le Château d'Oléron.Au quotidien, vous serez intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, où vous aiderez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'une maison de retraite.Vos responsabilités...