Chef de Cuisine Responsable

il y a 3 semaines


Nancy, Grand Est, France ELIOR Temps plein

Présentation du poste

Le Chef de Cuisine Responsable est un professionnel expérimenté dans la gestion de restaurants, chargé de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas servis aux clients.

Responsabilités

  • Diriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas;
  • Gérer les stocks et la production culinaire;
  • Veiller à la satisfaction des clients et à la fidélisation;
  • Superviser les opérations clés de gestion et participer à la construction du budget;
  • Accueillir et intégrer les nouveaux embauchés;
  • Veiller au bon climat social.

Compétences requises

  • Expérience dans la gestion de restaurants;
  • Maitrise des outils informatiques et des notions de comptabilité;
  • Sens de l'organisation et de la gestion d'équipe;
  • Capacité à veiller à la satisfaction des clients et à la fidélisation.

Environnement de travail

Le Chef de Cuisine Responsable travaillera dans un environnement de travail dynamique et exigeant, où la qualité et la sécurité des repas sont primordiales. Il travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres services de l'entreprise pour garantir la satisfaction des clients.

Conditions d'emploi

Le Chef de Cuisine Responsable sera employé à temps plein, avec un horaire flexible et des avantages sociaux. Il bénéficiera d'une formation continue et d'une évaluation régulière de ses performances.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Nancy, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Chef de Cuisine.Le Chef de Cuisine sera responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour son établissement à Nancy, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Nancy, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Vous serez responsable de :Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Nancy, Grand Est, France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableVous rejoignez l'équipe d'Elior Services/Derichebourg Facility, une branche Services et Facility Management d'Elior Group, composée de collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €.Compétences requisesMaîtrise de la production culinaireGestion d'une équipeQualité des repasRespect des règles et...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Chef de cuisine expérimenté Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Elior Group. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant une équipe de XXX personnes, pour garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous devrez établir le planning de production en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Mission :Ce poste est un véritable challenge pour les professionnels de l'hospitalité !Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nancy.L'objectif est de proposer des plats variés et de qualité, en utilisant des produits frais et locaux.Vous serez en charge de la préparation des repas, de la...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Nancy, France, en tant qu'Aide de Cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Vous serez responsable de :Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et le respect...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 3 semaines


    Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe chef de cuisine directeur est responsable de la gestion quotidienne d'un centre de profit, en assurant la production culinaire de qualité, la gestion des stocks et l'animation d'une équipe de cuisine.MissionLa mission du chef de cuisine directeur est de garantir la satisfaction des clients en proposant des repas de qualité, en...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Chef de Cuisine Polyvalent.Ici, on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait...

  • Chef de Cuisine Rotatif

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France Compass Group France Temps plein

    Présentation de l'OffreCompass Group France, l'un des leaders de la restauration sous contrat en France, recherche un Chef de Cuisine Rotatif pour l'ensemble de ses restaurants militaires situés dans le Grand Est.Vous serez responsable de la gestion de la production culinaire, de la relation commerciale avec les clients et de la gestion de l'équipe. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Nancy. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion des opérations quotidiennes, du contrôle des stocks et de la gestion des besoins en approvisionnement. Vous devrez également élaborer et gérer le budget du restaurant, recruter, former et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nancy, Grand Est, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Constituez-vous l'équipe de Groupe la Bonbonnière, un groupe qui a toujours su préserver les liens familiaux et amicaux au cœur des affaires.Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman à Nancy.Informations sur le posteVos missions :Gérer les opérations quotidiennes du restaurant.Contrôler les niveaux...

  • Gestionnaire de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour son établissement à Nancy, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Nancy, Grand Est, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Poste : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre enseigne Les Fils à Maman.Activités / Tâches :Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisineVeiller à la qualité et à la mise en valeur des produitsParticiper à l'élaboration des menus et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    L'Alsacienne de Restauration : partez pour une aventure culinaire Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Nancy. Votre mission : Créer des menus variés et délicieux en utilisant des produits frais et locaux Diriger une équipe de cuisiniers pour assurer la production...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à NancybeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe à Nancy, France. En tant que chef de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 4 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine conviviale et chaleureuse au Restaurant Cottage Nancy !En tant que second de cuisine, vous travaillerez en parfaite synergie avec le chef de cuisine pour créer des plats délicieux et présentés avec soin.Vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des postes de travail et de l'entretien de la...


  • Nancy, Grand Est, France Mille et Un Repas Temps plein

    Développez votre carrière en restauration collective Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) chef de cuisine en restauration collective à Nancy (54). Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez...

  • Assistant de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nancy, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à NancybeBee Professionals recherche un Commis de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe à Nancy, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider...