Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


SeptèmeslesVallons, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

Mission

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez la responsabilité de préparer des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison. Vous travaillerez dans un établissement médico-social, en respectant les normes de qualité et le contrat de service.

Votre créativité et votre sens de l'innovation seront des atouts précieux pour la présentation des assiettes et pour collaborer avec le chef de cuisine dans la conception des menus.

Vous serez également en charge de la gestion des stocks, de l'emballage et de la distribution des plats, tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. La méthode HACCP est un domaine que vous maîtrisez parfaitement.

Informations complémentaires :

  • Repos un week-end sur deux
  • Horaires : 11h30 - 20h30
  • Contrat de 16 heures par semaine
  • Connaissance des textures modifiées souhaitée
  • Service de 90 couverts par jour

Pourquoi choisir Dupont Restauration ?

  • Des restaurants authentiques mettant en avant des produits bruts, locaux et de saison.
  • Une entreprise engagée pour l'inclusion et la diversité.
  • Des opportunités d'évolution de carrière à travers nos différents secteurs d'activité.
  • Une participation aux bénéfices, un plan d'épargne retraite avec contribution de l'entreprise et un 13ème mois.
  • Repas offert pendant le service.
  • Accès à un comité social et économique avec de nombreux avantages (vacances, loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs, etc.).
  • Une mutuelle et un système de prévoyance.
  • Un environnement de travail humain favorisant le bien-être : proximité avec la clientèle, les équipes et la direction.

Profil recherché

Passionné par la gastronomie, vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine (ou équivalent) et justifiez d'une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle ou collective. Votre dynamisme et votre esprit d'équipe sont des qualités qui vous définissent.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à nous contacter.



  • Septèmes-les-Vallons, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concevez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant médico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Septèmes-les-Vallons, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous élaborez des plats savoureux à partir de produits locaux, frais et de saison, pour les convives d'un établissement médico-social, tout en respectant les normes de qualité et le contrat de service. Votre sens de l'innovation et votre créativité sont des atouts majeurs pour la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Septèmes-les-Vallons, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez la responsabilité de préparer des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison. Vous travaillerez dans un établissement médico-social, en respectant les normes de qualité et les engagements contractuels. Votre créativité et votre sens de l'innovation seront des atouts...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 35 minutes


    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Emera Résidence Pré du Lac.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 jours


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    **Entreprise de Restauration Gourmande**Nous sommes une entreprise de restauration gourmande située en bord de mer, à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour travailler avec un chef dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant.**Poste de Second de Cuisine**Nous recherchons un candidat expérimenté pour...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 5 jours


    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise de soins aux personnes âgées?Rejoignez-nous chez Emera Résidence Pré du Lac en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Nous sommes une entreprise de restauration fineNous sommes situés en bord de mer et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Poste de chef de partieNous recherchons un chef de partie motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 22 minutes


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre Entreprise :R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un Chef de Cuisine (H/F) pour son client basé au Pennes-Mirabeau, poste à pourvoir en CDD.Missions :Mise en place du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine (h/f) En tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui est un élément clé du projet de l'établissement. Responsabilités : Rattaché(e) au responsable de la cuisine, vous utiliserez votre savoir-faire culinaire pour élaborer...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes un restaurant institutionnel situé au cœur de la région provençale, proposant une cuisine typiquement provençale semi-gastronomique. Notre restaurant LA BONNE BRISE se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires de la...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes un restaurant institutionnel situé au cœur de la région provençale, proposant une cuisine typiquement provençale semi-gastronomique. Notre restaurant LA BONNE BRISE se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires de la...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UCPA Temps plein

    Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, en tant que Sous-Chef de Cuisine, vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et participerez à l'organisation des services de restauration sur le site. Vos principales responsabilités : Vous serez en charge de la production en buffet pour un maximum de 415 couverts par service,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Présentation du poste : En tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bien-être des résidents en garantissant la qualité de la restauration quotidienne, élément essentiel du projet de l'établissement. Responsabilités principales : Travailler en étroite collaboration avec le responsable de cuisine pour élaborer des menus variés et...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 5 jours


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes un établissement hôtelier de charme situé dans un environnement naturel exceptionnel.Nous proposons une cuisine régionale raffinée composée exclusivement de produits locaux de haute qualité.Notre carte du restaurant est conçue pour satisfaire les gourmets, avec une tendance bistro le midi et une tendance...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 jours


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes un restaurant d'hôtel de charme situé dans un environnement naturel exceptionnel.Nous proposons une cuisine régionale raffinée composée uniquement de produits locaux de haute qualité.Notre carte du restaurant est conçue pour offrir une expérience gastronomique unique, avec une tendance bistro le midi et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 jours


    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseLes Z est un groupe de restaurants situé en bord de mer, offrant une expérience culinaire unique et exceptionnelle à ses clients.PosteNous recherchons un second de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous travaillerez sur l'une de nos brasseries, où vous assisterez le chef dans la gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDomusvi est un acteur clé dans le domaine de l'accueil et des services dédiés aux personnes âgées en France, et nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e).Avec près de 200 établissements pour personnes âgées dépendantes, notre groupe offre des résidences médicalisées et conventionnées, garantissant un cadre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDomusvi est un acteur majeur dans le domaine de l'accueil et des services destinés aux personnes âgées en France, et recherche actuellement un(e) Cuisinier(e).Avec près de 200 établissements dédiés à l'hébergement des personnes âgées dépendantes, Domusvi offre des résidences médicalisées et conventionnées,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Aperçu de l'entrepriseDomusvi est un acteur clé dans le domaine de l'accueil et des services dédiés aux personnes âgées en France, et recherche actuellement un(e) Cuisinier(e).Avec près de 200 établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, Domusvi offre des résidences médicalisées et conventionnées qui accueillent les aînés...