Chef de Partie
il y a 1 jour
Notre agence d'emploi, Aboutir Emploi Les Sorinières, recherche un Chef de Partie H/F pour son client situé à Saint-Aignan.
Entreprise Spécialisée
Nos clients sont des entreprises spécialisées dans l'hôtellerie haut de gamme.
MissionVotre mission sera de travailler en échange permanent avec la Salle, en élaborant, en produisant l'ensemble des plats avec votre équipe.
Gestion des Approvisionnements
Vous aurez la responsabilité de la gestion des approvisionnements et des stocks, veillant particulièrement à la qualité des produits.
Organisation et Contrôle
Vous organiserez et contrôlerez le travail de l'équipe sous votre responsabilité (commis, apprentis), vous vous attacherez ainsi à leur apporter la meilleure formation pour assurer la transmission de votre savoir et de votre savoir-faire.
Application des Règles
Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaire
Votre horaire sera en coupure.
AvantagesNos avantages incluent :
- Un recrutement rapide au sein du groupe Aboutir Emploi
- Une participation au bénéfice, à la mutuelle, à la prime annuelle
- Une possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire
- Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels
Vos points forts :
- Vous êtes doté d'une véritable exigence naturelle dans la sélection des produits, dans la préparation des plats et dans la présentation à l'assiette
- Vous savez vous appuyer sur votre partie pour développer avec créativité des nouveaux concepts et recettes
- Vous faites preuve de pédagogie et d'une autorité naturelle
- Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, pédagogie et polyvalence
-
Chef de Projets Élevage
il y a 1 semaine
Bourgneuf-en-Mauges, Pays de la Loire, France ANEFA Pays de la Loire Temps pleinPoste : Responsable ÉlevageRejoignez notre équipe de professionnels de l'agriculture et donnez du sens à votre quotidien!Nous sommes un groupement d'employeurs qui rassemble plus de 184 salariés intervenant auprès de 814 exploitations en végétal et en élevage, dans un esprit collaboratif et convivial.MissionsPrincipalement sur la partie élevage...
-
Chef de partie adjoint
il y a 5 jours
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein**Description du poste** Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée, motivée et dynamique pour occuper le poste de demi chef de partie dans notre équipe de cuisine. Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services. Il...
-
Chef de Salle
il y a 4 semaines
Noirmoutier-en-lÎle, Pays de la Loire, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps pleinPoste à pourvoir :Nous recherchons un Chef de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion du service en salle, en veillant à l'organisation et à la coordination de l'équipe afin de garantir une expérience client exceptionnelle.Vos missions incluront :- Accueillir et orienter les clients à leur table.- Conseiller...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps pleinPrésentation du poste Dans le cadre de remplacements, nous recherchons 3 Chefs de Partie pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez en charge de l'ensemble des opérations culinaires (cuisine chaude, froide, préparation des légumes, etc.) tout en visant une amélioration continue. Vos responsabilités incluront :...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps pleinPrésentation du poste Dans le cadre de remplacements, nous sommes à la recherche de 3 Chefs de Partie. En lien direct avec la production, vous serez en charge de l'ensemble des opérations culinaires (zones chaudes, froides, légumerie, etc.) tout en visant une amélioration continue. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vos responsabilités...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps pleinPrésentation du poste Dans le cadre de remplacements, nous sommes à la recherche de 3 Chefs de Partie. En lien direct avec la production, vous aurez la responsabilité de l'ensemble des opérations culinaires (sections chaude, froide, légumerie, etc.) tout en visant une amélioration continue. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vos...
-
Ouvrier Viticole H/F
il y a 4 semaines
Bourgneuf-en-Mauges, Pays de la Loire, France ANEFA Pays de la Loire Temps pleinPoste proposé :Vous aspirez à vous former et à évoluer dans le domaine viticole, que ce soit dans les vignes ou en chai (élaboration des vins) pour devenir un ouvrier viticole qualifié H/F ?MISSIONS :Vous serez en charge de réaliser les principales tâches au sein des vignes (taille, travaux en vert, etc.) ainsi qu'en chai (vendanges, vinifications,...
-
Chef de Projet en Maçonnerie Générale H/F
il y a 13 heures
Saint-Père-en-Retz, Pays de la Loire, France ODYSSEE RH Temps pleinÀ propos de l'entrepriseODYSSEE RH est une entreprise familiale de plus de 41 ans d'existence, spécialisée dans la Maçonnerie Générale et le béton décoratif.Nos spécialités incluent la rénovation et le neuf.Compétences requisesCompétences managérialesEncadrer ses ouvriers, mener et motiver une équipe.Communiquer une consigne ou une directive,...
-
Sous-chef de partie
il y a 4 semaines
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein**Présentation de l'entreprise** Notre hôtel 4* de la marque MGallery, membre du groupe Accor, offre une expérience unique avec ses 65 chambres et suites, un bar restaurant bistronomique, 7 salles de réunion, un spa et une piscine extérieure. En tant que marque haut de gamme, MGallery propose des établissements au caractère distinctif, inspirés...
-
Responsable Élevage Agricole
il y a 1 semaine
Bourgneuf-en-Mauges, Pays de la Loire, France ANEFA Pays de la Loire Temps pleinPoste : Responsable ÉlevageÀ propos de l'entrepriseANEFA Pays de la Loire est un groupement d'employeurs qui rassemble des professionnels de l'agriculture pour offrir des services de qualité à nos clients.MissionsPrincipalement sur la partie élevage laitier :Conduire les opérations de traite robotiséeAssurer la gestion de...
-
Sous-chef de partie
il y a 4 semaines
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Notre hôtel 4* de la marque MGallery du groupe Accor offre une expérience unique avec ses 65 chambres et suites, un bar restaurant bistronomique, 7 salles de réunion, un spa et une piscine extérieure. En tant que marque haut de gamme, MGallery propose des établissements avec une histoire singulière, inspirée par leur...
-
Chef de Projet en Maçonnerie Générale H/F
il y a 1 jour
Saint-Père-en-Retz, Pays de la Loire, France ODYSSEE RH Temps pleinÀ propos de notre EntrepriseNotre entreprise est une structure familiale de plus de 41 ans d'existence, spécialisée dans la Maçonnerie Générale et le béton décoratif.Nous sommes des experts dans la rénovation et le neuf, avec une approche innovante et une qualité de service exceptionnelle.Mission**Animation de l'équipe** : notre Chef de Projet...
-
Responsable de projet santé
il y a 4 semaines
Bourgneuf-en-Mauges, Pays de la Loire, France Commune de Mauges sur Loire Temps pleinPrésentation de l'entreprise :La commune de Mauges sur Loire, idéalement située dans la région des Mauges, fait partie de la communauté d'agglomération Mauges Communauté. Cette collectivité dynamique souhaite renforcer son action en matière de santé publique, en cohérence avec son Contrat Local de Santé. Objectifs du poste :Dans le cadre de son...
-
Chef de partie
il y a 5 jours
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteLe chef de partie est un professionnel qualifié capable d'élaborer des plats, d'organiser son poste, de gérer son équipe. Vous maîtrisez un grand nombre de techniques culinaires et possédez des connaissances en management. Vous êtes capable d'être autonome et organisé, de prioriser vos missions, de déléguer et de contrôler....
-
Chef de partie
il y a 2 jours
Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein**Description du poste**Le chef de partie est un professionnel qualifié capable d'élaborer des plats, d'organiser son poste, de gérer son équipe. Vous maîtrisez un grand nombre de techniques culinaires et possédez des connaissances en management. Vous êtes capable d'être autonome et organisé. Vous savez prioriser vos missions, déléguer et...
-
Chef de partie expérimenté
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Servair Temps pleinChef de partie (H/F)Poste à temps pleinExpérience requiseDescription du poste :En tant que Chef de partie, vous serez chargé de préparer des plats chauds et froids tout en respectant les normes techniques et les règles d'hygiène en vigueur. Vous aurez également la responsabilité d'encadrer les commis de cuisine.Missions :Préparer les ingrédients...
-
Volontaire pour l'accompagnement des enseignants
il y a 1 jour
Saint-Père-en-Retz, Pays de la Loire, France RECTORAT DE l'ACADEMIE DE NANTES Temps pleinMission de Service Civique**Objectifs de la mission**En tant que volontaire, vous participerez à des actions et projets au service des élèves dans les domaines de la citoyenneté. Vous contribuerez à l'organisation d'activités, à la préparation du matériel et à la remise en état des locaux.**Compétences requises**Capacité à travailler en...
-
Chef de salle
il y a 4 semaines
Noirmoutier-en-lÎle, Pays de la Loire, France Maison de l'Emploi de l'île de Noirmoutier Temps pleinDescription du poste :Nous recherchons un Chef de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion du service en salle, en veillant à l'organisation et à la coordination de l'équipe afin de garantir une expérience client exceptionnelle.Vos missions incluront :- Accueillir et installer les clients à leur table.-...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps pleinVotre rôle En tant que Chef de Partie, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine de l'Appart'City. Vous êtes responsable de la supervision et de la mise en œuvre de la cuisine dans votre spécialité. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité...
-
Volontaire en Éducation et Citoyenneté
il y a 4 semaines
Les Moutiers-en-Retz, Pays de la Loire, France RECTORAT DE l'ACADEMIE DE NANTES Careers Temps pleinMission de Service CiviqueLe RECTORAT DE l'ACADEMIE DE NANTES recherche un volontaire pour une mission enrichissante au sein d'une école primaire. Ce rôle est centré sur l'accompagnement des élèves et le soutien aux enseignants.Durée de la MissionLa mission s'étend sur une période de 10 mois, avec un engagement hebdomadaire de 30 heures, réparties...