Chef de projet hôtellerie

il y a 4 semaines


Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein
Poste de Directeur technique hôtelier

Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

Détails du poste

Vous intégrez un groupe hôtelier familial en développement, gérant actuellement 10 hôtels entre Dijon et Lyon.

Vous supervisez les rénovations des établissements, actuellement 4 en cours et les travaux de constructions.

Vous suivez les travaux avant ouverture et après ouverture de nouveaux hôtels (1 acquisition en cours).

Vous accompagnez les directeurs de site dans leur gestion technique quotidienne.

Relations avec intervenants et prestataires.

Gestion budgets travaux.

Poste terrain, opérationnel et autonome.

Salaire 55K€ / 65K€ environ avec primes.

Véhicule de fonction.

Avantages groupe.

Logement possible pendant la période d'essai.

Profil recherché

De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration / formation, diplômes et appétences techniques.

Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années en tant que Directeur technique d'un groupe hôtelier.

Idéalement domicilié autour de Beaune (les établissements sont situés dans cette région pour la plupart puis sur Lyon).

Vous savez piloter en toute autonomie un chantier et le suivi des travaux construction/rénovation.

Soucieux du détail, garant de la qualité.

D'un excellent relationnel.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

Vous avez envie de travailler main dans la main avec le propriétaire du groupe.


  • Chef de projet hôtellerie

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.Voici les détails du poste proposé :PosteIntégrez ce groupe...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteIntégrez un groupe hôtelier familial en développement,...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteIntégrez un groupe hôtelier familial en développement, gérant...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.PosteIntégrez un groupe hôtelier familial en développement, gérant...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    PosteIntégrez un groupe hôtelier familial en développement, gérant actuellement 10 hôtels entre Dijon et Lyon.Vous superviserez les rénovations des établissements, actuellement 4 en cours et les travaux de constructions.Vous suivrez les travaux avant ouverture et après ouvertures de nouveaux hôtels.Vous accompagnez les directeurs de site dans leur...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    PosteIntégrez un groupe hôtelier familial en développement, gérant actuellement 10 hôtels entre Dijon et Lyon.Vous superviserez les rénovations des établissements, actuellement 4 en cours et les travaux de constructions.Vous suivrez les travaux avant ouverture et après ouvertures de nouveaux hôtels (1 acquisition en cours).Vous accompagnez les...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 1 semaine


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bienvenue chez Euro Consulting Hôtellerie !Nous recherchons un Chef Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe d'un Hôtel 5* situé en Bourgogne.Voici les conditions du poste :Poste en CDISalaire environ 3850 euros brut + intéressement sur ventes + prime sur résultatsPossibilité d'être logé pendant la période d'essaiSi vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Poste de Demi-Chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune. En tant que Demi-Chef de Partie, vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie et le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Demi-Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie et suivre les consignes et les recommandations du Chef de CuisineContrôler les stocks de sa...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un Demi-Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie et suivre les consignes et les recommandations du Chef de Cuisine.Contrôler les stocks de sa partie et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) Demi-Chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie et suivre les consignes et les recommandations du Chef de Cuisine;Contrôler les stocks de sa...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Demi-Chef de Partie est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie et le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Poste de Chef de PartieVous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de Partie. Votre objectif principal consiste à assister le Chef de Cuisine tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.ResponsabilitésContrôler...

  • Demi-chef de partie

    il y a 1 mois


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Poste de Demi-chef de partieL'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, recherche un(e) Demi-chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats.Contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVous cherchez un défi professionnel stimulant et une opportunité de croissance dans un environnement de travail dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un Demi-Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne. Nous sommes à la recherche d'un(e) Demi-Chef de partie passionné(e) par son métier et souhaitant rejoindre une équipe multiplie les attentions pour faire vivre à nos...

  • Chef de projet hôtelier

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur technique groupe hôtellerieArmelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.Voici les détails du...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 6 jours


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bienvenue chez Euro Consulting Hôtellerie !Nous recherchons un Chef Sommelier (H/F) pour un de nos hôtels 5* en Bourgogne.Vous serez responsable de la gestion des vins et de la cuisine dans notre restaurant gastronomique.Voici les conditions du poste :Poste en CDISalaire environ 3850 euros brut + intéressement sur ventes + prime sur résultatsPossibilité...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    **Rôle et Responsabilités**En tant que Demi-Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre. Votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre...

  • Demi-chef de partie

    il y a 5 jours


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Demi-chef de partie est un rôle clé dans l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la cohérence des plats proposés à nos...